當然是小土豆去借，而且去黑市換糧也得他去。

周小安這次是下狠心要讓他好好經歷一遍這個過程了。知道他會非常難過，可總比以后真闖大禍了要好。

把家里所有的糧食都收拾出來，只有四斤左右的面粉了，剩下的就是一小袋玉米面，幾斤玉米碴，兩斤大米。

還有一斤多大黃米、小米和紅小豆混在一起的雜糧，那是專門留著給周小安身體不舒服的時候熬紅豆粥的。

這些都拿去換面粉，應該能換夠六斤。

小土豆默默地把紅豆雜糧放了回去，“這個給安安留著吧……”

未來十多天家里只能吃麩皮、紅薯干和難以下咽的代食品了，下個月的細糧也都得給出去，不能一粒米都不留。

小土豆的心里悔得語言根本無法形容。他的一時沖動，就讓家人跟他受這樣的苦，他真的是太自私太混蛋了！

周小安又把那點雜糧拿了回來，“不用，這些也就是勉強夠換的，再少就更不行了。你們趁現在天擦黑趕緊去，我聽說這兒點兒正是黑市人多的時候。”

周小全快手快腳地把所有的糧食都收拾起來，裝到兩個大書包里，跟小土豆一人背一個走了。

在走廊上遇到趙長順，他看到他們的大書包嘿嘿笑了，“這是干啥去？趕緊給我們家娘們兒和幾個崽子送飯啊！得送細糧！對了！娘們兒讓你們打住院了，我們家的飯你們得管吶！要不我一個大老爺們兒有細糧也不會做啊！”

周小全一聽就眼睛冒火，“你腿也折了？你還要不要臉……”

小土豆面色平靜地拉住周小全，一眼都沒看趙長順，直接下樓走了。

趙長順狠狠沖他們的背影吐了一口痰，拿著一個大桶去周小安家門口的水缸舀水，一開缸蓋，一股臭味兒傳出來。

他狠狠一摔水瓢就去砸門，“小周！這缸里的水咋這么臭？！你這是使地啥壞心眼子？不想讓大伙用水你就直說！你這是想毒死我們全樓人吶？

平時見人三分笑，裝得多好個人！真沒看出來你心思這么毒！也是，能養出那么心黑手狠的小子，你們這一家子還能是啥好人！你趕緊給我出來！把缸刷干凈了！大伙還等著用水呢！”

這個點兒是大家的做飯時間，鄰居們大部分都在走廊，趙長順一吵就馬上有人過來了。

寧大姐飯勺子都沒放下就沖過來了，可還有比她更快的，張大嬸手里的爐釬子都要戳到趙長順身上了，高大壯實的身板擋著周小安家的門，嗷一聲就急了。

“趙長順你要干啥？！欺負個小姑娘算什么能耐！鄰居們看你家出事兒了都沒找你，你倒來倒打一耙了！

那兩大缸水都是你家那仨崽子給禍害的！你去聞聞，他們都往里扔啥東西了！說了我都嫌惡心！你趕緊給收拾出來！全樓人都等著用水呢！”

鄰居們七嘴八舌地幫腔，讓趙長順收拾大缸，昨天晚上就沒水用了，大家習慣了在樓上取水，這大冬天的往樓下跑，又冷又滑，真是受罪！

趙長順理直氣壯，“我收拾？做夢！我們家娘們兒現在還在醫院躺著呢！要收拾也得找他們家那個小盲流子收拾！”

然后頤指氣使地指著開門出來的周小安，“趕緊給我收拾出來！別惹急了老子！到時候讓你們家雞犬不寧！”

寧大姐和張工都擠了過來，“趙長順！你嘴放干凈點兒！你給誰當老子？！光天化日你還敢當土匪？你讓誰家雞犬不寧？！你當組織是擺設啊！還敢威脅起革命同志了！”

趙長順不敢跟寧大姐吵，只對著周小安獰笑，“你自個掂量著辦吧！”然后故意撞了張工一下，分開人群往外走。

張大嬸卻不放他走，“你給我把水缸刷干凈了！全樓都等著用水呢！你往哪兒跑！”

趙長順長得人高馬大，張大嬸哪拽得住他，被他甩了一個趔趄摔門進屋了。留下走廊里一群鄰居對著他們家門口吵嚷了一通，最后也只能散了。

寧大姐和幾位大嬸、嫂子留下來安慰周小安，讓她不要怕，趙長順不敢跟他犯渾。

周小安確實不怕，她在答應賠償的時候就想到趙長順會趁機訛詐欺負他們，不過沒想到他一招得手，會這么囂張！

不但對他們家肆無忌憚，連鄰居們都不顧忌了。這樓里大部分住的可都是鋼廠的同事，他以后不想在廠里好好混了？

還是真如他所說，他這輩子就當個工人，也不指望別的了，誰也不能拿他個工人怎么樣？

不過這樣也好，他越囂張，大家對小土豆打人的負面評價就越少，所以周小安剛才一句話沒說，就讓他繼續蠻橫下去，他自己要給自己抹黑，她還能攔著不成！

把大家勸回去做飯，周小安也動手準備做飯。

家里沒錢了，也沒糧了，這正是考驗她做飯手藝的時候了！

周小安平時會的那幾個拿手菜是做不成了，看看家里只有紅薯面、紅薯干、麩皮和大豆粉。

這個大豆粉可不是大豆磨成的粉，而是豆夾磨成的粉，也是代食品中的一種，是她今天專程去糧店買回來的，以后十多天家里就只能吃這些了。

周閱海回來的時候周小安正拿個平底鍋在爐子上攤煎餅，張大嬸在旁邊做指導，旁邊的盆里已經有一沓厚薄不一的煎餅了，大部分都有破洞，還有幾個一面糊了，走廊里一股焦糊味兒。

周小安看見他還很驕傲，指指那盆煎餅，“我新學的！又薄又脆，肯定好吃！”

好不好吃也只能吃這個了！周閱海在旁邊看她攤了一個，就要接過鍋來做，被周小安給趕走，“你別跟我搶，這以后就是我的又一個拿手菜了！”

周閱海只能去洗手切菜碼，張大嬸看慣了他做飯，還是忍不住跟寧大姐嘀咕，“人家周政委這是咋練出來的！干啥像啥！你看那白菜絲切得，比我做了一輩子飯都好！”

周小安偷偷跟周閱海笑，張大嬸要是知道你這手用刀的功夫是拿什么練出來的，肯定得嚇得一屁股坐在地上起不來！

等小土豆和周小全背著一小口袋面粉回來，飯菜也熱氣騰騰地上桌了。

紅薯面有一個好處，就是粘性大，所以一份紅薯面一份糠皮子再加一份大豆粉，做出來的煎餅出鍋脆脆的，放到盆里一悶，又非常有韌性，嚼起來有些扎嘴又發腥，但仔細吃還是有點糧食香的。

用非常有嚼頭的煎餅包白菜絲大蔥絲和一點點干豆腐絲，再配上周小安的秘制香菇醬、辣蘿卜干和辣白菜，還有一大盆蛋花湯，這頓飯竟然顯得特別豐盛，周小全吃得開心極了。

“姐，真好吃！你明天還做這個吧！不比三和面饅頭差！”

周小安敲敲湯盆笑了，“明天就只能喝紅薯干粥了，家里就剩倆雞蛋，都讓我給用了！”

小土豆把攤壞了的煎餅泡到自己碗里吃了，聲音悶悶的，“安安，明天我做飯，你去好好寫文章。”

周小安搖頭，“你得去照顧徐二妮，沒時間做飯。今天還是我托張大嬸家大兒子去幫忙送飯的，明天你沒事兒了，就得自己去了。”

小土豆低頭，好半天才清晰地嗯了一聲。

周閱海看周小安說得熱鬧，實際上半塊煎餅都沒吃下去，吃完飯讓她穿衣服，“我帶你出去走走。”

周小安看小土豆在門外洗碗，才輕輕搖頭，“我不能吃小灶，我們得一起把這事兒扛過去。”(

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