第179章復賽之技藝
第179章復賽之技藝
朵兒的這副樣子,在觀眾眼中就是被配給的食材驚呆了。她面前的觀眾開始交頭接耳起來,熟悉的朋友都開始忍不住的擔心。
“朵兒的材料好瑣碎,能在時限內完成嗎?”胡明月擔憂地問身邊的言光,如果是她肯定完不成。
“我是做不到。”言光在心里暗暗評估了一下,不由提起了心。
就連小火也看著不動的朵兒著急,跺腳嘀咕著:“你倒是動手呀,發的什么呆?”
朵兒動了,她拿起異植和異果,先聞聞再掰開看看,然后就迅速的處理起食材來。
一種異植取了潔白龐大的根系,它的淀粉含量高;一種異植味道古怪,像芥末一樣刺鼻;一種異植味道清香如香草;還有一種脆脆的水分很足。
朵兒分別做了淀粉,絞碎了芥末醬,烘干了香草,水分足的切了段。選了一種清香撲鼻的異果,熬煮了果醬。
接著開始處理肉材,鳥獸拔毛太麻煩,時間不夠,朵兒直接剝皮。
只見她用刀輕輕一劃鳥獸的腹部,刀鋒剛好劃破皮內膜而不傷肉,雙手手指運氣向兩邊一扯,連皮帶毛都剝下來。
她動作優美,舉手間仿若有種動人的韻律。剛開始大家還看得清動作,她的手越來越快,最后就只見刀影閃過,雙手一揮,一只鳥兒就脫了衣服飛進食盆。那堆小山一樣的鳥獸不一會就都剝完皮。
這還沒完,依然快的讓人看不清楚,刀光,手影,飛鳥,一只只鳥兒被開膛破腹清理干凈。期間還拿了幾個小盆子,分出鳥獸的腹內未產出的卵,鳥的心、肝。
接著,把材料清洗干凈,她用合成鹽仔細地涂抹在外皮和腹腔,整好形狀送進烤爐。
用同樣精湛的刀功處理雜魚,刮鱗挖鰓,開膛破腹,不過一會功夫就完成。
烤箱里微微溢出香味,朵兒選了異植異果,絞碎,撒了些干的植物粉末,調成糊糊刷在鳥身上,再次放進了烤箱。
找出常用的燒烤叉,將鳥的心和肝穿成串兒,魚也穿了串,全部放進另一個烤箱。
自從朵兒動起來,就是一氣呵成,再也沒有停滯,邊制作食物,邊料理食材,井井有條,不慌不亂。
就在其他人還在手忙腳亂處理食材時,她的第一道菜出爐了。
換了一把刀,將一只只的鳥獸切成手指寬的寬肉片,擺放在一個個餐盤中,配上一小碟香植粉,一小碟甜醬。隨手拿了枚異果,挑了把小刀,刀鋒輕松旋轉幾下,一朵惟妙惟肖的花兒出現在手中,放在餐盤鳥獸的邊上。
機器人將做好的菜品送上了展示臺,只見白色的餐盤,中間酣睡著一只鳥兒,周圍有數朵美麗的花兒相伴,一碟綠色干粉,一碟金色透明的醬汁,看著就讓人忍不住流口水。
早被朵兒的精湛技藝驚呆,變得鴉雀無聲的觀眾席,發出雷鳴般的掌聲,大家都激動不已,爭搶著要上去品嘗。
光看她烹飪就是一場視覺的享受,從來沒見過一個人能將廚藝以這么唯美的方式展示出來,徹底顛覆了他們對廚房的認知。
“天啊,真精彩,難道這個就是星網上做烤串的那位?”一位觀眾忍不住贊嘆起來。
“這真是精品,忍不住流口水,卻舍不得破壞這佳肴的美。”離得最近的觀眾閉眼陶醉地聞著撲鼻的肉香。
言光看著料理間仍然忙碌不停歇的朵兒,發出感慨:“老師夸贊的沒錯,我再努力十年也比不過她,我服了。”
“她的技藝足以成為我們的老師。”花飛花也凝視著那個仿若沉浸在自己世界的女孩兒。
“我也服了,要給她道歉,從此,學院里我只承認她是首席。”小火抹了一把不知道什么時候流下的感動淚水,發狠地說。
“嗯,首席!”胡明月也重重點頭,眼眶微微濕潤,光是看她烹飪就覺得是一種幸福。
就連身后高年級的首席學長們也贊同地點頭承認,現在的首席是按年級分的,如果要選全學院的首席,那就非云朵兒莫屬。
朵兒的第一批菜品終于被食客們不舍地吃下肚,連水果花都不剩,所有參加品評的人都投出滿分。
很快第二批菜品出爐了,是大家久違的烤串,有的刷了甜醬,有的撒了香植粉,有的是一種辛辣的讓人流淚的味道,可是不論那種,都好吃的讓人停不下來。當然同樣是滿分。
第三道菜,就是賽委會要求的黑暗料理,雖然這兩天被層出不窮的古怪食物嚇到,食客們還是期待朵兒的作品。
朵兒居然換了制作方式,不是烤的,而是煮的湯,肉圓湯。
展示臺上的湯煲里,一個一個圓滾滾的、白胖可愛的肉圓子起起伏伏,和翠綠的異植一起,是那么清雅醒目,淡淡的肉香混合異植的清香,聞一口都覺得渾身舒服。
“這是那惡心的蟲子?”
食客們本來打算閉著眼睛吃一口,回報朵兒帶給他們的美食享受,現在看著這么漂亮的湯,瞪大眼睛不可置信。
機器人把湯分盛在一個個小碗里,一位食客端起一碗,用湯勺挖了肉圓仔細觀察,怎么也看不出什么材料制作的。
忐忑地放入口中,就覺得滑滑的,很有彈性,口感不錯,魚肉一樣的鮮香彌漫在舌尖。在喝一口湯,咸淡適口,肉香混著植物的清香,鮮美無比。
“太好吃了!”人群中發出第一個贊美,后面的食客不再猶豫,一哄而上一搶而光。
這一場比賽,朵兒仍然以全場第一的身份晉級。
凡是看了朵兒比賽的,無一不被她精湛的技藝折服;凡是吃過她親手烹飪的食物,無一不被美味征服。
當她像一個榮耀而歸的女王走出賽場的專用通道,揚帆軍校的同學一擁而上簇擁著她,激動的地祝賀她。
小火做了半天心里建設,鼓起勇氣,大聲道歉:“云朵兒,我錯了,對不起!”
朵兒含笑回眸,不在意地擺擺手,“不過是小事兒,我沒放在心上。”(未完待續。) ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )