“紅燒肉可是很多肉食者的最愛。一般用豬肉,選擇帶皮肋條的五花肉制作,先用水焯,炒糖上色,加調料后再文火燉制,出品紅亮誘人,咬一口肉香四溢、肥而不膩。”
“星際的異獸種類太多,光像豬就有數不清的品種,倒也不難找替代品。而且都是野生,肉質比地球人工飼養的豬肉好多了。”
朵兒一邊自言自語地咕噥,一邊拿起幾塊帶皮的肋板命令阿和:“這些肉清洗干凈,連皮切成2厘米的小方塊。噢,別忘了五系分開。”
“是,主人。”
阿和收了食材自行在料理臺上處理,廚房響起了有節奏的切菜聲。朵兒又埋頭找粉蒸的食材
“粉蒸能素蒸也能肉蒸,嗯還可以嘗試蒸異果、蒸魚,少放點調料,裹上白米粉,吃的就是食材的原滋原味。要說高級食材最好吃的還是原生態的本味啊。”
又取出一個廚用機器人:“阿果,這些食材清洗干凈,切成大片兒,這種的異植切成段。”
“是,主人。”機器人接受了指令。
“至于丸子嘛,哼哼哼,更簡單啦。素丸子、肉丸子、魚丸子,素肉混搭想怎么來就怎么來。”
“阿菜,這些肉洗好了打成蓉做丸子。”又一個機器人領命而去。
“鹽,可以析出水分改變肉的口感,只用簡單的調料加點去腥提香的果酒,就足夠美味,鹽水鴨、鹽水雞都不錯,禽類、魚類可以這么做。”
“我來炒鹽,阿……沒機器人了?那還是我親自來抹鹽吧。”
朵兒在三個廚用機器的幫助下,蒸的蒸、炸的炸、煮的煮、燉的燉,四大主菜很快都上了灶。
“素菜不急,接著做湯。”她促狹地一笑,“果香排骨湯,用異果做湯估計會驚掉客人的大牙吧?”
“甜味能提鮮,果酸能解膩,淡淡的果香彌漫在肉湯中,味道清新。女人應該都會喜歡,男人就不好說了。那就選甜味淡的異果試試吧。”
又是一陣忙碌,五系的湯品也煲上了。剩下的配菜朵兒只選材配料,完全交給機器人制作。
熱氣蒸騰中,一道道香濃四溢的大菜出鍋,被分裝在一個個餐盤中,經過簡單裝飾,收進朵兒的空間保存。
“朵兒,異果塊都切好了,還要做什么?”米月靈啃著手里的清甜果子站在廚房門口問,“菜都做好了?滿屋子都是飯菜的香味。”
其實星際廚房的油煙不大,每個房間都有空氣處理器,彌漫在空氣中的油煙被迅分解清理。
不過,在集中烹飪大量食物時,多少有些延遲。
“小點心不太夠,我補充一些。你們那里善后工作交給阿和就好,休息一下準備吃飯吧。”
“吔!又要開飯了,我去喊丹陽姐。”米月靈歡呼一聲,腳步輕快地轉身離開。
“小吃貨!”朵兒啞然失笑,搖搖頭繼續手里的烹飪。
軍營里男性多,甜點心并不太受歡迎,她要多做些咸口味的。肉條酥、肉松餅、煎菜餅、干果酥等很快出爐。
門口不斷響起服務機器人的問候聲:“歡迎光臨!歡迎光臨!……”
為的是明豐瑞,后面跟著尖峰戰隊,還有若干朵兒不認識的軍官。呼啦啦一大群,得有三十多人。老饕戰隊的幾個小伙伴在最后。
那男人目光犀利地一掃,店內一切盡落入眼中,不過并沒走過來,微微對朵兒點頭示意后,同戰友們一起去了前廳的開闊處。
萊文則帶著沐浴后的清新,大步直沖廚房而來,一邊走一邊大聲問:“朵兒,有什么好吃的?我要餓死了。”
“該!讓你中午不好好吃飯。”跟在后面的孫茜幸災樂禍地揭他的短兒。
“想著朵兒的好料,那里吃得下那些沒滋沒味的東西。”萊文嫌棄地撇嘴,怕被隊友們教訓又補充,“不過我有吃營養丸,沒故意餓肚子。”
“嗯,還算乖。不然就上朵兒的黑名單了。”李華天板著臉教訓。
幾人隨意地找座位坐下,韓正文瞇著桃花眼,慵懶地敲敲桌子,“老板上菜啊!”
朵兒收回遠處的視線,笑瞇瞇地挑眉問:“你們是要中級能量套餐呢,還是要高級的?”
幾個人頓時苦著臉糾結起來,要說好吃,肯定是高級食材做的食物好吃,可能量他們煉化不了啊。
“高級,我要高級!”萊文咬牙說,“吃過高級食物,其他的都不能入口了。”
“我要中級套餐,田副團說了,在這里吃飯要自己付賬。花那么多錢就過過嘴癮,太不值得。”李華天理智地回答。
“哦?”朵兒詫異地抬眸,不過沒有拒絕大家的好意。
“我也要中級的,高級套餐以后有的吃。”孫茜贊同地點點頭,眉宇間充滿自信。
朵兒仔細一看,原來她到了綠級巔峰,與青級不過一線之隔。再看其他伙伴們,也齊頭并進到了巔峰。
“這段時間的極限訓練,你們長進不小啊,祝你們早日突破。”朵兒真心誠意地說,心中又有些惋惜受傷的隊友,“可惜了小彤和朱志強。”
“不過是早晚的事兒,他們也快出來了。”韓正文安慰地說,看看萊文挑釁道,“給我來份中級套餐,不能好高騖遠啊。”
萊文斜著眼睛吊兒郎當地說:“小爺我不差錢,吃了高級套餐,再吃中級營養丸補充能量。”
“哼,也不怕撐著。”米月靈白了他一眼。
朵兒聽著小伙伴們損來吵去只笑而不語,揮手讓服務機器人送餐。他們的中級套餐也是一樣的菜品,材料都是朵兒精心選的,在中級食材中已經算頂級。
再看其他客人,已被安置妥當,新奇地打量著餐廳里的花草和裝飾。服務機器人行走在前廳的過道間,各式各樣的套餐組合被送到餐桌上。
“這肉好嫩好香啊,咬一口肉汁四溢,可偏偏一點不膩,肉皮還彈彈的,好吃。”
隨后是幾聲附和,朵兒一聽就知道說的是紅燒肉,果然喜歡的人很多。
“這是什么?”萊文指著小蒸籠好奇地問,跟著朵兒吃飯這么久,她的花樣層出不窮,時不時就給個驚喜。
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