第二天天還沒亮醒來,林秋感覺她腰酸背痛,整個人都不好了,她快要散架了,現在只想窩在被窩里不起來,好累啊!不過腳趾頭想想也知dào也不大可行,新媳婦窩被窩里睡到日上三竿也太不像話了吧。不過身上倒是沒有粘膩的感覺,被子也是香香的,床旁邊的大桌子上還有昨天蓋過的被子和躺過的褥子。看來是宋墨趁她熟睡的時候,幫她擦了身體,順便把她身上蓋的躺的被子通通都換掉了,沒想到他居然有這樣體貼的一面。不過她也睡得太死了吧,擦身體換被子這么大的動靜,她居然會一點反應都沒有。
“醒啦,你再睡一會吧。”宋墨推門進來。
“不了,我還是起來吧。”林秋看著宋墨站在房間里沒有出去的意思,“你先出去,我要換衣服。”
宋墨看著她笑笑,意思是你全身上下我哪里沒看過,現在遮不是晚了點嗎?
“出去。”宋墨這個老流氓,林秋暗暗咬牙。
新婚第一天新媳婦要做一頓早飯,這頓早飯,不要做得太豐盛——因為以后會對你要求高,也不能做的太寒磣——讓人覺得新媳婦沒本事。只要做一般的早飯,然后以后可以時而可以豐盛些,當然以后做的沒有結婚第二天做的好的話,公公婆婆會說,“結婚前幾天倒是做的早餐不錯怎么之后就……”
只不過對于林秋來說宋家沒有長輩,這做飯倒也沒有那么多講究,她也就是做頓飯和大哥大嫂一塊吃,宋青宋墨兩兄弟已經分家,雖說住得很近,但以后在一起吃的機會不多,因此這頓早飯可以稍微做得豐盛一些。
宋家兩兄弟雖說已經分家,但這房子卻是分家之前建的,因為宋墨是個軍人,軍齡軍銜那個時候都還夠不上申請隨軍的條件,那娶了媳婦可不得安置在宋家村嘛!兩兄弟就商量把房子建在一起,只不過把廚房、菜地、茅房分開罷了。這樣以后宋墨娶了媳婦,宋青一家也能照顧著點,讓媳婦一個人住總歸不大安全。
宋家兩兄弟住在一個大院子里,兩兄弟分別蓋了三家大瓦房,東間是給夫妻住,中間宋青家是給孩子宋虎和宋甜甜住,宋墨家則是給未出嫁的小姑子住,西間是有兩口灶臺,做廚房用。兩處房子建在一起,兩邊各開一個菜園子,茅房建在屋后,和別家不一樣的是在院子周圍建了圍墻把兩兄弟的房子圍在一起。整個院子布置對稱,看起來倒是挺規整的。
這年頭農忙的時候南方農村人早餐吃的主食多是番薯飯,家里光景好一些的時候吃的就是大米飯這些才頂餓,但農閑時候特別是冬天早餐吃的多是粥,一碗熱乎乎的粥灌下去整個人都熱乎起來,感覺會很舒服。
林秋淘米之后將米泡在水里,準bèi煮白粥。煮大米粥或者小米粥這種單純的米粥,很多人熬出來的粥米是米,水是水,一點都不濃稠,這是為什么呢?就是因為你沒有泡米。在煮米粥的時候,把米洗干凈先要用水浸泡15分鐘,等米泡的膨脹了以后,用溫水煮粥,用的時間又短,粥還特別的濃稠。
土豆是農家人一年四季都備著的,這東西耐儲存。土豆削皮、切絲泡在清水里,反復沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。鍋里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,撈出,放蔥姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、鹽,炒一分鐘出鍋,一道醋溜土豆絲完成。
這是一道開胃的上好菜。
米泡得差不多了,下鍋熬粥。
豬肉切末,蔥切末放在一個盤子里,加入雞蛋清、鹽、油、白胡椒,慢慢加點水把肉餅攪拌均勻,把蛋黃放中間,把昨天的剩菜挑出兩盤,想到宋甜甜今年才兩歲牙都沒長齊林秋又做了雞蛋羹一起放在蒸格上蒸。
兩家人圍坐在一起吃早飯。
“弟妹做飯還真有一手,瞧瞧這粥熬的比我好多了,當家的你說是不是啊?”
“弟妹這粥確實熬的不錯。”
“大嫂,二嫂的手藝真的挺不錯的,比我在飯館里吃的還要好得多。”
“弟妹這么賢惠,小叔子真有福氣,這么好的媳婦你可得看緊了。”李梅轉過頭看著林秋,“弟妹改天有空可得好好教教我。”
這段話乍一聽沒什么只是打趣,但想一想感覺大嫂好像話里有話,林秋笑笑,“好。”
“媽媽,蛋蛋吃吃。”宋甜甜這個小丫頭看著媽媽沒理她顧著說話,沒喂她繼xù吃蛋羹,心里著急,一雙小嫩手扒著媽媽的手要吃的。
“媽,我也想吃蛋羹。”宋虎看見妹妹討蛋羹吃,自己也想吃,宋甜甜嘴挑平日里還得大嫂李梅想方設法哄著這小祖宗吃飯,今兒個吃得這么歡,這蛋羹的美味可想而知。而且桌子上的菜確實比媽媽做得好吃很多,不過這話他可不會在媽媽面前說,否則他想吃的菜媽媽會都不給做。
林秋開始洗被單和被褥的時候,太陽已經升起一會兒功夫。但這被單可不好洗,放了一個晚上,血漬早已凝固住了,用肥皂打泡沫刷了半天還是有印記,來來回回弄了好幾回,手洗得通紅,還是不干凈,這時候肥皂的去污能力不大好,難以洗干凈,這么令人感到羞澀的印記,不管怎么樣都是要洗干凈的。
李梅走過來的時候,看見林秋用了近三分之一的肥皂,還是沒洗干凈,看得她有些心疼,肥皂可不便宜,“弟妹,你這樣可洗不干凈,你等等。”
林秋停下手來,才發覺自己的手已經被凍得通紅,剛剛洗的時候手不覺得難受,現在一停下來感覺自己的手整個都僵硬了。
“來,用這個。”李梅遞過來兩個生姜塊。
生姜?這東西能洗血漬?聞所未聞?
“你別不相信,當初娘在的時候,她就是叫我用生姜洗,當時啊,我也和你一樣有些不相信。結果啊你用用就知dào了。”
林秋半信半疑地接過李梅手中的生姜塊,在印記處先用生姜擦洗,然后蘸冷水搓洗,被單上的血漬居然真的沒了。這方法確實挺管用的。
“謝謝大嫂。”
“忿謝我,這只是土方法,我也是娘教的。以后你有什么不懂得可以來問我,我教你,都說長嫂如母,我癡長你十來歲,在我眼里你就跟宋秀秀一樣還是個孩子。”
“嗯,我知dào的大嫂,那以后就麻煩你了。”
李梅語氣一轉,“你知dào就好,我看你也是個懂事的,小叔子娶了你,你也要本本分分的,這樣你男人在軍隊里才會安心。”
大嫂這是在敲打自己,不過樂觀地說既然大嫂肯跟自己講這些知心話,說明她多多少少還是認可自己這個弟妹的。
“大嫂,你放心我會做到的。”
“你以后也不要用冷水洗衣服,這樣容易長凍瘡,那樣太遭罪了,用熱水摻點冷水洗會好很多。”
“謝謝大嫂。”
“你也別謝我,我只想你和宋墨兩個人好好過日子就行了。”
“這兩天你叫宋墨給家里裝上煤氣灶,那玩意好用,村里面已經有不少人裝了,那東西用起來著實挺方便的。”
“好,大嫂,我記下了。”
看著大嫂林秋心想:難怪這年頭婆媳大戰會沒有個消停的時候,對一般的婆婆來說媳婦是外人,兒子那可是心頭寶,心疼兒子自然對媳婦要求就多,看媳婦那做得不好就忍不住挑刺。而媳婦覺得婆婆太過龜毛,總是挑自己毛病,看自己不順眼,那紛爭不就海了去了。自己雖說現在沒有婆婆,但妯娌關系也不好處理啊!
不過自己行得正坐得端,也不會做什么見不得人的事情,日久見人心,相處久了了解多了就會變好的。
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