這做糕點是自己的愛好，林秋先前和宋墨商量的就是自己究竟要在中餐館和西餅屋之間選擇哪一個。中餐館做起來林秋自己有過經驗這點自然是沒有同宋墨提起的，做起來自己比較有把握，西餅屋則是更加傾向于自己的愛好，宋墨的支持給了林秋足夠多的信心，林秋打算開西餅屋。

等開西餅屋以后攢夠錢，林秋準bèi開陽光咖啡館，林秋曾經待過的孤兒院名為陽光孤兒院，陽光二字就是取于此處。買下一處房子在X省開一家陽光咖啡館是為圓自己和院長的一個共同的夢想，除此之外林秋準bèi把陽光咖啡屋賺到的錢全部捐給孤兒院。

飯得一口一口吃，一口吃成一個大胖子那是不怎么現實的。

這開西餅屋的關鍵得要做得一手好糕點，自己趁現在這段時間也得要練練自己的手藝，不然自己只能夠鎩羽而歸。

制作面包蛋糕關鍵在于烤箱烤制面包蛋糕的時間得要控zhì好，看看眼前的巨無霸感覺自己之前的經驗恐怕都是派不上用場的，這一切的一切都得要重新摸索，林秋拿出來紙筆準bèi做記錄，這自己可馬虎不得。

這鬧鐘在客廳老到客廳盯著也不是個事，自己還是得找個手表，話說自己還有一支宋墨送的手表，等找到手表自己還可以一邊盯著時間一邊做糕點的準bèi工作。

林秋翻箱倒柜半天才終于找到一只手表，話說這還是自己定親的時候，宋墨送給自己的定親禮之一，自己用慣手機看時間，再者這手表大大的表盤丑丑的模樣自己還真是不大喜歡，所以這手表還真沒用過，如果不是這一次自己準bèi做牛角面包，這支手表可不還得在箱底壓著呢！這買來的巨無霸烤箱可沒有定時的功能，自己制作牛角面包還得自己來計時。

林秋今天買到新鮮的黃油打算做牛角面包，牛角面包看起來形狀奇特，色澤金黃，吃起來外酥內軟，口味香甜。牛角面包是一款在法國非常流行的面包，林秋自己也愛吃口味特別的牛角面包，看起來可愛吃起來好吃軟和，牛角面包除單一加黃油之外還可以自己對其口味進行改造，加入葡萄干堅果都ok，可以根據自己的口味進行添加。

牛角面包外形可愛就像牛的角一樣，這好kàn的外形歸功于切的時候得注意切成等腰三角形。

話說這烤箱是店里邊價格最貴的一款，那質量是銷售員當著林秋大夸特夸的，希望這一回自己沒有被坑，這烤箱能夠好使一些。

每隔十分鐘瞧一下牛角面包的情況，這么燙的面包還得涼個五分鐘再拿起來看。一個個仔細瞧過以后，林秋心里感到有些慶幸，看來這回自己沒有被坑，這牛角面包受熱非常均勻，這可真好，不過第一次牛角面包做起來有些焦，不過嘗嘗味道其實還是可以。林秋把剩下的牛角面包全部給放進烤箱里邊烤，總算是找到牛角面包最合適的加熱時間。

做完以后桌子上有一百來個面包，牛角面包做的時候得觀察烤箱是否受熱均勻，在加上幾次嘗試這面包可不就有這么多了么。

不過看著眼前這么多的牛角面包，自己是怎么樣也吃不完的，牛角面包自己可以帶一些給大伯子大嫂和小姑子那邊，不過這樣這牛角面包還有剩下不少，可以送一些給鄰居和一直幫zhù自己的黃嫂，讓他們嘗嘗看自己的手藝也不錯。

不過自己的手力勁還真有點不行，這手實在是有夠酸的，這揉面還真是一個體力活，自己現在還真有些吃不消啊。自己還得要好好練練自己的手力勁，揉揉自己的手腕，等手腕不再那么酸以后，把牛角面包拿給對面李嫂和她的孩子嘗嘗味道。

至于鄭雪和鄭玉這兩個表姐妹，自己還是把牛角面包送給兩個人嘗嘗，至于兩個人究竟領不領情又是另外一碼子事情，反正自己做的牛角面包還多的是，不送人留著也是浪費，畢竟是鄰居抬頭不見低頭見，關系稍微好上一些就行，總比現在一見面就不陰不陽總想刺自己幾句話要來得好吧。

“這太陽打西邊出來了，你今兒個怎么有空上我這里來。”鄭雪打開門看見林秋端著東西站在自家門口，忍不住開啟嘲諷模式，話說兩個人大的矛盾根本沒有，只是鄭雪的嫉妒心作祟，在加上鄭雪好像天生和林秋犯沖，反正她一看見林秋就心里邊不舒服看見她不高興自己心里邊就舒坦了。這樣的心理還真是有些奇奇怪怪，但她自己卻不這樣覺得，她還真有一副公主脾氣，那是打小就被父母嬌寵出來的。

脾氣這么差勁，難怪人緣那么不好。

林秋盡lì壓下自己心里邊的火氣，林秋勉強在自己臉上擠出一個微微有些不自然的笑容，畢竟伸手不打笑臉人，這句老話應該不假。

“這是我新做的牛角面包，是一種在法國流行的面包，你嘗嘗看，味道還可以。”

林秋這個時候也不管鄭雪心里邊是怎么想的，林秋趕緊把自己手里的碗遞過去，“拿著，嘗嘗看，有哪做得不夠到位的，你給我提提意見。”

鄭雪這會兒被林秋的態度一下子給弄懵了，這是怎么一回事啊？她愣愣地接過林秋手里邊的牛角面包。

看著鄭雪接過自己手中的面包，林秋也不給她反應的時間，轉身回屋，免得鄭雪反悔不好意思收自己的牛角面包。

這把給鄭雪的份送出去，那剩下的鄭玉那邊就更不用講了，林秋不怕鄭玉會拒絕收自己制作的牛角面包。

鄰里關系改善指日可待。

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