水加面粉如果沒有攪拌過,很容易結成塊。所以以前錢汝君拿出另一把小湯匙在里面攪拌了一下。然后對熱油中的包子就撒了下去。
“嗤……“
一陣濃煙瞬間沖天而起,許多在城門口排隊的人往錢汝君這邊看了過來,不過或許是舍不得他們排的隊,所以沒有什么動作,只是好奇地向這邊看過來而已。倒是在隊伍尾巴的人,好奇的看了過來,有幾個人甚至直接往錢汝君的攤位走來。
錢汝君把木板蓋上,莊陸翔則在旁邊注意著火候。身為一個鐵匠的孫子,莊陸翔看火候的功夫可是很深,的攤子的火勢被他看得非常的穩。錢汝君眼角余光看到,總算安下心來,人沒有請錯。
她下了二十幾個餃子,到其中一個廣口陶壺里,然后才看向問她話的男人說道:“我們賣的是新食品,前三天半價特惠,五顆餃子一文錢,兩顆水煎包一文錢,附送一碗玉米濃湯。”
錢汝君包的水餃個頭很大,五個足以讓一個成年人吃了之后,肚子不餓。若要吃飽,大概還要加兩個。大漢的一般百姓,吃飯少有吃飽的,只要肚子不餓,就是萬幸了。出門在外,拿些常年吃不飽的人,也不會吃外食,他們會自備干糧,但他們的干糧長什么樣子錢汝君倒是沒有看過。
問話的人,很顯然是一個好奇心十足的好奇寶寶,聽到錢汝君所說的價錢,雖然覺得有些偏貴,但是還能夠接受,如果是原價,他大概就要猶豫了。
“拿給我來五顆水餃吧!”
由于甘藍菜豬肉,也就是文化人稱呼為豕,的豬肉,和空間泉水所混合成的清香一直鉆到問話人的鼻孔里面去,所以他還是花了一文錢買下了水餃。
“水餃剛放進水里面煮還要一段時間,你等等,不過你可以先喝一碗玉米濃湯,等下你要把這個碗還給我,裝水餃用。”錢汝君收下了一文錢就開始用木碗,舀了一碗玉米濃湯。放了一個木勺子遞了過去。
這些木碗和木勺子都是錢汝君昨天用木材處理出來的。她準備了很多,但是如果全部靠這些也不行,所以她還準備了很多的樹葉,準備用來裝水煎包。而雍門外,距離河流不會太遠。她準備消耗了十幾個之后。讓莊陸翔,跑過去洗碗。沒辦法,她的推車里面放了太多東西,已經放不下一個,可以提水的木桶了。
果然,到了真正實際應用的時候,總是這里出了問題,那里出了問題。幸好這些問題都不大,可以慢慢修正。
玉米濃湯的味道非常香甜可口,雖然錢汝君并沒有把它做成西式潤滑香嫩可口的樣子。但是保留了玉米和雞蛋的顆粒。并且添加了足夠的鹽巴。所以結果玉米濃湯之后。錢汝君的第一個客人,立刻狼吞虎咽了起來。很快的把那一碗濃湯喝完之后。他說道:“這碗湯太少了,不夠吃再給我一點吧”。
“不好意思,這是贈品,就是這么多了,如果你還要來一碗,那就要另外出錢了。”
不用說,一碗玉米濃湯,肯定一文錢以上,大漢并沒有文還小的貨幣流通。
而且在一個食客還算識貨的人,他能夠發現他所吃的雞蛋比平常她自己養的雞,生的雞蛋好吃多了。至于這個玉米,他以前并沒有吃過,但是一樣很好吃,說句老實話,他覺得這碗湯不應該出現在一個攤販,而是應該出現在大酒樓。賣出幾十文的價格。不過心里這樣想,嘴巴竟然不能這么說,要不然他不是自己坑自己吧!
雖然他口中的話并沒有說出錢汝君的這碗湯好吃,但是四周的人本來就很關注他消費之后的感想,也聽明白了價格。
許多人都覺得原價也未免太貴,但是打折后的價格勉強可以接受。反正今天是半價,他們可以試試看好不好吃,尤其是一些老長安人,更覺得長安城里的每一個東西,都要經過他們的審核,給定口碑,才值得在長安城里流傳,即使是長安城外的攤販也不例外,身為老長安的人而不是外地人,對每一攤賣的東西都是如數家珍。只要不是只擺一兩,而是固定擺攤的,他們都知道。
錢汝君的第一個客人就是老長安人,一旦他給出不好吃的評價,那長安人就再也不會有人來買了。只能騙騙一些外地人。
但是此刻其他人,的好奇心都被挑起了。
許多人認識這一個客人,知道他最是挑嘴。既然他喝了“玉米濃湯”,還想再喝,那這款神秘的“玉米濃湯”可就真的好喝了。
看裝玉米濃湯的陶壺。他們默默分析了一下,里面可以盛出幾碗。突然覺得他們不能再觀察下去了,等嘗試看看,要不然他們今天可沒辦法知道這味道到底如何?
于是一群老長安人擠了過去,開始你一口,我一口,說要多少包子,要多少水煎包,有的人還想把手指伸進玉米濃湯的陶碗里,試試味道。錢汝君哪能容忍他們這么做,她反應很快的玉米濃湯蓋起來,就在這時,第一鍋的水餃熟了,第一鍋的水餃有二十五顆,錢汝君讓莊陸翔負責讓前面那些人排隊。
莊陸翔有點猶豫,因為他發現眼前有好幾個認識的人,都是平常消息最靈通的那些人。但他想想只是叫他們排隊,應該不會得罪人了。
“大家排隊,不要擠在一起,不然東西不賣了。”
錢汝君老早就和莊陸翔安排兩人的分工合作,教導莊陸翔如何安排排隊的事宜。原本莊陸翔還認為不太有可能發生排隊的狀況。沒想到陰錯陽差之下竟然還排起隊來了。
幸好第一爐水煎包出爐了,雖然剛才一群人擠的不亦樂乎,但是仔細數一數,只不過有六個人而已。
錢汝君把三個人的水餃送出去之后,水煎包就出爐了。錢汝君讓人等一下,把水煎包一個一個翻面,看到這一爐水煎包,一群人真的傻了,這種烹調的方法,他們真的沒看過,或許在上古時代的傳說里,影影約約有記錄,但是好像是石頭燒熱了……(
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