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重生小媳婦-第八十五章
更新時間:2017-02-14  作者: 芙梓   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 婚戀情緣 | 重生小媳婦 | 芙梓 | 芙梓 | 重生小媳婦 
正文如下:
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后面小鍋里煮著南瓜飯,前面大鍋里就煮冬瓜。原本李美打算把冬瓜切成片,炒著吃的。可是后來又想了想,等一下還要用油來油炸螃蟹,這個時候要是再炒冬瓜,她要是這樣用油,就算她不覺得浪費,她媽也會覺得浪費的,說不定以后還禁止她用油。所以,冬瓜只能用清水直接煮。

不過,李美也想好了,等一下冬瓜煮出來了,她弄點作料拌著冬瓜吃,味道也不會差到那里去,雖然這只是清水煮出來的冬瓜,而且還沒放油。

這個時候像這種清水煮冬瓜,許多人都會嫌棄,覺得沒有油水,不好吃。可是放在以前的話,這道菜可是很受年輕女孩子的歡迎的。特別是減肥的年輕女孩子。

這冬瓜煮熟,后面小鍋的南瓜飯基本上都已經熟了。冬瓜煮得比較多,李美洗干凈盆,直接用盆來裝的。

把鍋里的冬瓜舀出來后,李美用干凈水把鍋了兩遍。然后準備做螃蟹。這螃蟹,李美也沒想過把它做出一道花來。雖然她以前女兒們有帶她專門去吃過海鮮,可這吃過歸吃過,但讓她做,她還真不會。

不過,雖然海鮮她不會做。這河鮮她以前也常做,所以這點還是難不到她的。

洗干凈的螃蟹,李美再用干凈水洗了兩次。然后把洗好的螃蟹放在一邊。再切了五個干辣椒。生姜大蒜也切了一些。

這次做螃蟹,李美直接放了四塊豬油下鍋。黃桂花一見李美放這么多油,立即不干了,“美美,你就這點螃蟹,放這么多油做什么。”看著李美已經用鍋鏟在榨油了,她恨不得立即把鍋里的油給舀出來。“像你這樣吃油,怕是殺豬匠家的都沒有這樣舍得。”

殺豬匠,在現代也許算不上什么好職業,可是在這個時代,卻是一件非常吃香的職業。不說別的,至少殺豬匠家的油水,比一般人家要足。

所以,李美用油太費,所以黃桂花才會說殺豬匠吃油都沒有像李美這樣舍得,主要是形容李美太浪費了。

李美又不是傻子自然聽得懂黃桂花話里的意思,可就算是聽懂了,她還是裝著一點都沒有聽懂。畢竟今天這油她的確用得比較多。

油榨出來之后,這次油渣李美沒有特地舀出來,而是留在了鍋里。然后把剛才切好的那些作料直接丟進鍋里爆炒,等把作料爆炒出香味了,然后再把螃蟹直接倒里鍋里翻炒。等螃蟹通體變成紅色了,就可以出鍋了。

“美美在做什么,怎么聞著這么香?”聞著香味的李強華直接來灶房找吃的了。

“油放得多,炒出來的東西自然好吃。”黃桂花咽了咽口水說道。到現在,黃桂花對李美多放油的事情還有些怨念。

李美裝著沒的聽見黃桂花在說什么,“爸,你等一下去陪趙援朝一起吃飯。”

現在時間還早,根本還不到吃晚飯的時間,再加上家里還有人沒回來。所以,就算飯已經煮好了,李美也沒打算現在就吃。不過,因為趙援朝等一下要回家的,所以李美就讓李強華陪著趙援朝先吃。

“行。”對此,李強華自然沒有意見。

李美把熟了的螃蟹分別用兩只碗裝著,一只碗給李強華讓他一起帶出去,另一只碗卻是放在灶房里,等著家里其他人回來了一起吃。

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