正文
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李美把肉跺好了,便準備去自留地扯蔥子。
“二弟妹,咱們怎么種了這么多蔥?”趙家基本把自家的自留地拿出五分之一來種蔥。這話其實李美早就想問了。這蔥,家家戶戶基本上都會種上幾顆,但大多不會像他們家種上這么多。
“婆婆喜歡把蔥頭收了做泡菜,而且特別喜歡吃,所以每年咱們家都會種許多。”葉桂娟撇了一下嘴,“我們其實不大喜歡吃蔥頭,吃多了嘴里會一股子的味道。可婆婆卻說這種泡菜夏天下飯好吃,咱們只好聽她的。”
葉桂娟真的覺得不應該拿這么多地出來種蔥,畢竟這蔥除了當作料之外,也就能做泡菜,再說了一家子除了婆婆一個人喜歡吃外,其他人又不是特別喜歡。
可惜她做不了這個主,只得聽唐能珍的話。
幸好分了家,以后她家自留地想種什么菜,能自己做主了,再也不用事事聽公公婆婆的,想到這些,葉桂娟就覺得以后的日子非常的舒心。
聞言,李美了然地點了下頭。原來是做泡菜呀,怪不得種這么多喲。她就說嘛,家家戶戶基本上自給自足的,種這么多的蔥又不拿到街上去賣,原來是想做泡菜。
李美要去自留地扯蔥,葉桂娟跟劉紅梅要做鞋子,自然不會再跟。可是幾個孩子自打知道李美要包好吃的餃子,李美走那里,他們就跟到那里,現在完全成了李美的跟屁蟲。李美要去扯蔥,他們自然也跟了過去。
有孩子們的幫忙,很快李美就扯夠了自己需要的量。大概扯了一斤半左右。沒辦法,肉少,只能拿菜來填。
蔥扯回來了,李美帶著向個孩子把蔥黃掉的葉子,蔥頭上面的根須全都去掉。
這些弄好了,又用水洗干凈,然后再用菜刀把理好的蔥子切得細細的,跟剛才跺好的肉里面。
和面,調陷這些只能李美一個人自己來,幾個小孩子就不能再幫她的忙了。
等李美包餃子的時候,葉桂娟跟劉紅梅也來幫忙。這包餃子非常的簡單,兩人雖算不上什么心靈水巧的人,可是一學就會了。
幾個孩子要幫忙,卻被葉桂娟她們給攔著了。這樣精貴的東西,讓孩子們來弄,那不是太浪費了。
雖然李美覺得并不會有什么浪費的行為,可是葉桂娟她們堅持,李美也不好多說。只得讓幾個孩子在一旁看著她們包。
葉桂娟她們幫著一起把餃子包好了后,二話沒說就把孩子們拉走了。她們這樣做就是不希望自家孩子在李美這里守嘴(要吃的)。
趙子俊他們雖然不樂意,可是當葉桂娟她們沉著臉,只得乖乖回去各找各媽。
李美見了,也沒多說什么。這是做媽的在教育自己的孩子,她一個外人自然不好去插手。等一下她把餃子做好,給孩子們送去也是一樣的。
餃子李美打算是分開兩鍋煮的。第一鍋煮出來的餃子基本上是送人的。
等第一鍋餃子出來后,李美拿出兩只大碗出來。一碗舀了二十個餃子進去。
一碗給趙天柱跟唐能珍他們送去了,唐能珍他們沒在這有,又怕餃子放久了不好吃,李美就給了葉桂娟他們送去。
葉桂娟見李美端了滿滿一碗餃子給他們送去,是一臉的不好意思。本不想接的,可是看著兩個孩子快要流口水的樣子,最后還是厚著臉皮接過了李美手上的那碗餃子。
這碗給了葉桂娟,另一碗李美就給趙爺爺他們送去。
這一碗李美是用東西蓋著的,所以,李美送去的時候,李素青見了,還好奇問了一句,“美美,你拿著碗做什么?”
“今天大隊里不是分了肉嗎?我用肉包了點餃子,送點來給爺爺奶奶他們嘗一嘗。”李美笑道。
一聽是送東西來給公公婆婆的,李素珍笑得眼睛瞇成一條縫了,嘴里假裝推讓道,“你留著自己過年吃就唄,還往我們這里送什么送?一年到頭也就吃這么一回肉。你們在我們這里住著,分的肉就算我們自己不吃,也得先緊著他們的。”話是這么說,手卻是迅速而麻利地接過了碗。
聞言,李美立即笑道,“誰不知道大伯和大伯娘孝順爹?趙哥不在家,我是替趙哥盡心意。”她要是真的吃獨食了,肯定會被戳脊梁骨。
她可是多活了一世的人,這點人情世故她還是懂的。
“這就是你說的餃子嗎?”李素珍接過李美手上的確定,打開一看,總算知道李美嘴上所說的什么餃子了。
“是呀,這是我聽別人說過說北方那邊的人過年的時候就要吃餃子,我也不知道好不好吃。”李美謙虛道。
李素珍聞言,立即笑道,“用面粉跟肉做出來的東西要是還不好吃的話,這世上怕就沒什么好吃的東西了。你爺爺奶奶也算是托你的福,總算知道什么是餃子了。”
東西雖然是好東西,可李素珍的心里跟葉桂娟她們一樣的認這。覺得李美就為了吃,真的是太浪費了。
“就是少了點,等以后日子好過了,我再包一次,到時候請大家敞開肚子吃上一燉餃子。”李美笑著承諾道。
“那樣吃得多敗家。”李素珍笑道。心里并沒有把李美的話放在心上。要真跟李美說的一樣,一家子敞開肚子這么吃一回,那接下來一年,一家子怕是要餓肚子。
李美也知道她現在說這話,沒人相信。等這場大浩動結束之后,田地分給各家各戶之后,到時候,日子會一天一天的好吃來。先是每家能吃上干飯,慢慢的每天都會有肉吃。別說敞開肚子吃餃子,怕到時候,還會覺得這餃子吃膩了,不好吃了。
等李美離開后,趁熱,李素珍把一碗餃子端去給趙爺爺趙奶奶他們兩人吃。倆位老人知道這東西是李美送過來的,跟大家的反應一樣,都覺得李美敗家。
不過,敗家歸敗家。李美孝心,他們卻是實實在在的感受到了。為趙援朝能娶上李美這樣的媳婦感到高興。
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