顧清影夾起一個生煎包,小小咬了一口,底下煎的一面,酥香又不失柔韌,不過內里的餡料味道有點差強人意,看起來不像是現包的。
她轉頭一看,發現小石頭卻一口也沒有吃,她輕聲問道:“你怎么不吃啊?”
小石頭臉上‘露’出嫌棄的表情,“我不喜歡吃皮蛋,皮蛋里面含有很多重金屬,吃了會變笨。”
“唔,其實偶爾吃一點點也關系啦,不過還是我考慮不周全沒有問清楚。”顧清影尷尬的說。
“是我以前沒在這里吃過飯,他們也都不知道。”小石頭搖了搖頭。
“這樣啊?那我去廚房看看還有什么吃的!”劉媽不在這里,顧清影起身往廚房走去,發現燃氣爐上還小火燉著一鍋香菇雞湯。
顧清影揭開鍋蓋,里面燉的是一只很老的母雞,所以到現在都沒有燉軟爛,這大概也是劉媽剛才沒有端出來的原因。
事實上,蕭屹擎一年都難得到這里住上兩天,這里只有人負責搞衛生,平時這里不開火,今天要不是蕭屹擎交待,劉媽也不會準備食物。
不過她今天買的菜也不多,一方面是老板跟小少爺從來不在這里吃飯,另外一方面以她對老板的了解,也覺得顧清影大概并不會留在這里,大概吃過飯就會離開的。
所以她也只做了皮蛋瘦肉粥,包子是買來的速凍的包子,稍微煎過。
剛才她問小少爺想吃什么,小少爺只是說她不用另外給他做吃的,還讓她不要留在餐廳。
顧清影找到一袋1公斤的精裝面粉,又從冰箱里拿出了兩只雞蛋以及一小把青菜跟一小塊里脊肉。
食材不多,她想起一道小吃,也算是主食,做法也簡單,她擔心做其他的小石頭等太久了。
小石頭這時候跟了過來,顧清影笑著問:“小石頭,你吃面疙瘩嗎?”
小家伙沒有吃過面疙瘩,不過他還是點了點頭。
顧清影迅速的將青菜跟瘦肉都洗干凈,一一切好。然后燒了一鍋水,等水燒開的時候,面粉倒出來一小飯碗,加入剩下的一個雞蛋、鹽混合拌勻,揉成不粘手的面團,醒幾分鐘。
她拿了一個雞蛋,顧清影慢條斯理的在平底鍋里煎著,很快一顆蛋白嫩滑,蛋黃八分熟,糖心般軟溶的完美狀態的荷包蛋就出來了。
面醒好后將面團搓成長條,揪成小段放入沸水煮至浮起撈出浸在清水中備用,然后將青菜稍微過下沸水撈出斷生。
用大勺子舀出一些雞湯,加入瘦肉,調上一點調料,放入準備好的面疙瘩跟青菜拌勻即可,再倒上一點點香油,出鍋后的面疙瘩湯上面放上剛煎好的荷包蛋,一大碗香噴噴的疙瘩湯就做好了。
等顧清影準備把面疙瘩湯端出來的時候,卻發現廚房門口依靠著一個短發女孩,她正用餓得發光的眼珠子看著那碗疙瘩湯咽著口水,空虛的肚子正大奏饑餓交響曲。
“顧小姐,我好餓啊,能不能分一半給我吃啊?”蕭緹娜已經哭起來了。
顧清影看不過去,問道:“你們怎么都沒吃飯,現在都是下午了!”
“我好餓!”蕭緹娜虛弱的回答,實在是餓過頭了,她抓起小睿睿的小手,低頭就放進嘴巴里。
小睿睿皺緊小眉頭,嫌惡的將自己的小手抽了出來。
顧清影蹙著眉頭,這太不正常了,“到底怎么回事?”
“睿睿不吃中午飯,吵著要去找你,我怎么勸也沒用,后來只好告訴大堂哥,也是大堂哥讓他過來這里等他的,至于我,是打算陪著他一起挨餓,他要是一餐不吃,我也不吃。”
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