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第一百五十四章農家菜
聽說有訣竅,大家都來了精神,紛紛打聽:“是在飼料里下藥了嗎?”
“不會是轉基因吧?”
“是不是把下雙黃蛋多的鵝拿出來配對,幾代單傳,最后就像純種馬純種狗一樣的,變成了只下雙黃蛋的純種鵝?”
見這些見多識廣的城里人也圍著自己好奇的問長問短,劉新國有些小得意,他召呼大家:“大家都先坐下來,嘗嘗我們的農家菜味道好不好!等大家吃飽了,我再慢慢說。”
“哈,還賣關子呢?”小鞏笑道,不過由于趕早班飛機,劇組里的確許多人沒有吃早飯就出來了,飛機餐又實在難吃,很多人都像祝福那樣睡過去了,接著又是一路旅途勞累到這里,早就餓的不行。
農家菜的賣相與城里大飯店里的菜相比,當然是差了很多,碗也是簡單的大白瓷碗和素色瓷碟,但是這里的菜都是現從地里摘下來的,新鮮就不說了,味道也香的不行。
一旁的劇務小姑娘對身旁的容詩音說:“看那個小蔥漲蛋的顏色那么金黃,肯定是草雞蛋,聞著就好香,我幫你挾一塊?”
容詩音有些為難的說:“草雞蛋是很好的啦,但是我不吃蔥的。”
“唉?是因為蔥會卡在牙里嗎?”
容詩音搖搖頭:“不是,是蔥有一股腥味。“
“蔥是素的,怎么會有腥味?”
“嗯,就是有一種奇怪的腥味啦,我還是想嘗嘗蛋的,就夾一點點,那個邊角上好像沒有蔥,麻煩啦。”
劇務夾了一小塊雞蛋過來,容詩音將雞蛋夾起來一點,赫然發現雞蛋的表層之下全是碧綠的小蔥,這下她更為難了,都說“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,平時在城里吃飯,剩一半,倒一半什么的也不是沒干過,但是在農家地頭,還是貧困縣……
容詩音感到了巨大的良心譴責,在她另一邊坐的是祝福,她發現容詩音正在艱辛的,企圖在蔥堆里扒出一點點蛋沫來,祝福將那塊雞蛋挾到自己碗里:“吃點愛吃的吧。”說完,她毫無芥蒂的將那塊雞蛋塞進嘴里。
“謝謝。”容詩音十分感激。
最后一道主食,是油炸的餅,餅皮是雜面做成的,被菜籽油炸的又香又脆,咬開薄薄的外皮,里面是甜香濃郁的花瓣,咬上一口,口感柔韌,香氣在口腔中回味無窮。
小鞏問道:“這是玫瑰花餅嗎?”
劉新國慢慢品了口酒,溝壑縱橫的臉上笑開了一朵花:“不是不是,我知道,你們說的是云南的玫瑰花餅,這花可比玫瑰花高級多啦,是我們這里的特產,山牡丹。牡丹,你們知道吧?那是花王。這牡丹花都是新摘下來的,像云南那些店里的玫瑰花,都是去年的啦。”
“哦哦,難怪這么香。”小鞏大口吃完了一個,又拿起一個。
姑娘們早早的就放下了筷子,一旁又有人端上了綠色透明的酒,有幾個女孩子擺手說不喝酒,劉新國說:“這是我們山里的果子自釀的,度數低,甜甜的,特別好喝。”
別人還在猶豫的時候,好奇的祝福就先端起杯來,聞了聞,一股說不出是什么水果的清香鉆入鼻尖,又微微抿了一口,的確沒有高度白酒那種刺激性的味道,入口柔醇。
一旁劇務問:“好喝嗎,什么味啊?”
祝福想了想:“應該是新鮮水果加糖以后,短時間發酵出的酒,大概出酒時間是一個月左右,所以基本上算是果汁,沒有什么酒的感覺,大概就是我們那邊叫做酒釀的口感。”
聽說沒有酒味,桌上的姑娘們也紛紛舉杯喝了一口,味道的確不錯,不知不覺,一大瓶就喝完了。
祝福一杯喝完,還想喝第二杯,卻被一旁的李墨一按住了:“這種農家自釀酒最是厲害,喝的時候沒有感覺,后勁很足,你平時就不喝酒,昨天又沒有休息好,還是不要喝的比較好。”
祝福覺得他是小題大作:“這甜甜的跟糖水似的,哪里會喝出什么問題來,我再喝一杯,就一杯。”
桌上其他人都看過來了,李墨一也沒辦法,只得由著她再喝一杯。
待酒足飯飽之后,還有人惦記著這個雙黃蛋的故事,又問起劉新國,這里的鵝有什么保生雙胞胎的秘方。
劉新國瞇了一口酒,放下,慢慢說道:“我跟你們說啊,這里的鵝啊,都是被山神娘娘保佑的。每年八月八,我們都會進行祭山神大典,叫跳月大會,是慶祝豐收,也是祈禱來年風調雨順。”
小鞏忍不住插嘴:“祈禱就有雙黃蛋了啊?”
劉新國笑道:“別急嘛,你聽我說,我們這邊,從一千多年前延續下來了,但是,其實也沒什么特別,但是聽說有一年,也不知道到底是何年何月了,忽然啊,一場大旱,原本的泉眼全都干了,山上的樹都快死光了,土地上全是裂的大口子,那年種下去的莊稼,全部變成一把枯草,眼看著秋天到了那就是顆粒無收啊。”
說到這里,他停了下來,似乎深有所感的輕嘆一聲,別人還沒有什么感覺。
只有為了寫而通讀中國上下五千年歷史的祝福也感同身受,農民,自古以來都是靠天吃飯,自始至終面朝黃土背朝天,多收了三五斗尚且食不果腹,遇到災年,往往就只能成為流離失所,背井離鄉。
她忽然有一種心里升起熟悉的感覺,似乎她以前也曾經為了同樣的事情而悲憫過,并且她可以做到一些事情,讓陷入不幸的人們得到幫助。
可是仔細想想,她除了在幾次大災的時候隨大流的捐了些錢,也沒干過別的什么事了。
這種感覺到底是哪里來的……祝福不明所以。
劉新國又繼續說:“然后,有一個衣著很華貴的女子過來,說她可以與天地相通,向星辰上蒼祈求幫助,以助我們度過難關。她獨自一個人進山,等她出來的時候,她說這場天災不是因為誰得罪了上蒼,只不過是天道輪回而已,她把自己的項鏈送給了山神,山神會以靈力護住山間的一塊土地,至少讓那里確保可以長出糧食來。“
李墨一微微瞇起眼睛,似乎想起了什么,祝福看著他,兩人雙目一對,祝福便猜到那位衣著華貴的女子定是瑤光。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )