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更新:20170511
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為什么說要放在石屋里?因為這些陶罐放置的條件就是:陰暗透風的角落。四周也只有石屋里頭是這樣的環境。
只是這幾個陶罐放到誰的石屋里?就因為他們的房子太小,放個東西都成問題了。
這讓周季更加堅定,她那個二十幾平的屋子,一定要做。
最后還是大地發了話,每間屋子放一罐。
獵隊今天帶回來的兩只野物,頭上長角,青色的皮,肉有些柴,并沒有野豬肉那么好吃。周季經常在這個世界看到這種動物,便猜測它們很常見。
之前雖然一直吃著這種動物的肉,卻從來不想去了解它叫什么。甚至大多數時候,獵隊在拆分獵物時,周季都是撇開頭不去看的。
今天存下不少肉,還有了一罐鹽,周季有些高興,她問河:“這種野物叫什么?”
“哞獸。”河回答的簡潔明了。
平常處理哞獸,都是當天就把能吃的吃光,而這次有一只哞獸是腌制的,周季惜鹽,大塊的肥肉和板油,就沒有腌制。
這些東西她不會扔掉,既然不能腌制,她可以熬油啊。
往鍋里加少量的水,把肥肉和板油,切塊后放進鍋中,小火燒。
油脂滲出后,鍋中傳出陣陣香味,已經回屋的人又全都出來了,“季,你做什么呢。”
“熬油。”
她一個人邊燒火邊看鍋,卻沒有半點慌張,顯得很是淡定。
“我幫你燒火吧。”白鳥說。
周季搖頭,“不用了,我一個人忙得過來。”
看鍋中油熬的差不多,周季用筷子把油渣夾了起來。又在才熬好的油里撒了少量的鹽,據說可以延長保質期,也不知道是真是假。
她用兩塊零碎的獸皮包住鍋沿,想將鍋中的油倒進陶罐中。可鍋太重她拿不起來,還是大地來幫了個忙。“這東西能吃嗎?”他問。
“都是哞獸身上的,當然可以吃。”陶鍋里的油倒完后,鍋又放回到灶臺上。周季把之前拿出來的油渣到了進去,陶鍋還是燙的,周季趁著熱度,加入辣椒和大蒜攪拌,最后撒上鹽和小段的蔥,蓋上木鍋蓋燜上幾秒。再開鍋,香味更加濃郁。
周季給大地遞了雙筷子:“你嘗嘗看。”
熱熱的油渣,本來就很酥脆,加上鹽和辣椒,還有蔥香,絕對是部落沒吃過的美味。
果然,大地很喜歡這種味道,招呼部落眾人過來吃。只是油渣不夠,每個人也就只能嘗上兩口。
“季,這個真好吃啊,比肉湯還要好吃。”
“是啊,季,明天再做吧。”
再做?那還得熬油啊,她要那么多油干什么,也知道這些油能保存多久。因此她推脫道:“以后吧,這個多吃了不好。”
“有什么不好?”
不符合健康學啊,不過她一個壽命不過百年的,給這些命過三百的人說健康,稍許有些可笑。
周季換了說法,“好東西就要少吃點,吃多了就不覺得好吃了。”
小部落的人懵了,他們從沒聽過這樣的話。
熬出來的油,有滿滿一陶罐,周季想,這些油,除了炒菜之外,還能用來做什么?稍微思考一下,還真給周季想到了其他用處——照明。
以前有油燈一說,只是她聽說的都是用素油,不知道用葷油可不可行。
找了個碗,往里面舀了小半碗油。又到河的石屋里翻出她之前搓好的那根棉線,用石刃劃成兩段。
將棉線放進油碗中,用木柴引火,點燃棉線,還真的燒起來了!起先火焰跳躍不穩,周季還有些擔心,但很快火苗就穩定下來,她這個油燈算是做成了。
周季端著碗,到處走動也不見火苗熄滅,浸在油中的棉線,只需過段時間,稍微提出來一些,就可以持續燃燒很長時間。
她特意回石屋轉了一圈,雖然火苗閃爍,光線也不明亮,但它的確起到了照明的作用。
“河,她做什么呢?”陽小聲問道,“她拿個火苗苗,笑成那樣。”
河繼續削著手里的木頭,他怎么知道,“她本來就奇怪,你管她干什么?”
周季心情大好,她終于有留住火苗的辦法了!就在她興奮的不停溜達時,看到了放在旁邊的幾筐玉米。
玉米是很容易保存的糧食,不管是磨成粉,還是就這樣晾干,都不容易壞。正因此,周季才讓她們有多少摘多少。
考慮到以后,玉米留種是必然的。周季看很多人種過玉米,沒見過用新鮮玉米下種的,所以不管是吃還是種,這些玉米都得先曬起來。
估摸現在也就八九點鐘,周季還沒有睡意,就決定把這些玉米掛起來。白結她們帶回來的玉米,都帶著玉米皮,周季就用這皮將玉米兩兩綁好,掛在桿上。
她做這些東西的時候,河一直在火堆邊,做他手上的東西,也就是昨天周季拜托他做的脫籽機。
小部落的人一個個都回去睡了,空地上就剩下周季跟河兩個人,幾筐的玉米,周季不可能一晚上收拾好,看桿子上掛的差不多,也準備回去睡了。
“河,你還不睡啊。”
河是背對著周季的,她看不到河手里做的事情。
“快好了。”
“什么快好了。”周季自己都不記得拜托他做的事了。
走到他旁邊,看到他正在裝脫籽機的底座。
見是自己要的東西,周季干脆就坐在邊上等著。
在火堆快要熄滅的時候,脫籽機終于完工。
“走,回屋試試效果!”周季迫不及待的想要試用,帶著油燈和未脫籽的棉花回了石屋。
河看到小小一簇火苗就能照亮自己的石屋,很是驚訝,盯著火苗看了好久。
剛剛試用時,脫籽機并不好用,兩個齒輪不咬合,很難轉動。
“我再改改。”河將齒輪那邊改了幾刀,重新裝上后,才能轉動。
“這要怎么用啊。”河做了這個東西,但他并不清楚使用方法。
周季將棉花塞進木棍間隙,搖動手柄,使兩根木棍轉動起來。如她預想,幾秒鐘棉籽就被輕松擠了出來。
河感嘆,“這樣比手剝快很多啊。”
“那是。”周季很自豪。雖說這機器大部分由河操刀,但辦法是她想的啊。
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