第278章我有兩法

姜元羲不認同的搖搖頭，“徐大人很多年沒有去關中看過了吧？”

徐峰一怔，老實回答，“是，自下官游歷歸來，就再也沒去過關中，也有二十來年的光景了。”

二十幾年前，作為縣里少數會讀書識字的人，不負眾望的經過三老的保薦，成為了縣丞，這一做，就是二十幾年了。

“外頭可不像這里這般安居樂業，吃得飽穿得暖，還有些青壯年能天天欺行霸市，做著他們縣霸的舉止。”

姜元羲淡淡的道，難得的讓徐峰臉上微燙，說到底縣里會有那些刺頭，也是他驕縱的緣故，都是他的后生晚輩，做錯了事抓來訓斥一頓，回頭又繼續犯了，他總不可能真的打殺他們，結果姜元羲一上任就將他們整治，讓徐峰如今覺得好生尷尬。

姜元羲說這些不是為了讓徐峰難堪的，她繼續往下說，“這里的人能大魚大肉，連孩子都長得結結實實，外頭許多百姓們連吃個雞蛋也是奢望，飯不果腹、面有菜色才是常態。”

徐峰心頭一凜，語帶隱憂，“大人，外頭已經開始亂了么？”

二十幾年前他外出游歷，見到的可是一個百廢待興、眾志成城的北梁，二十幾年后已經連吃個雞蛋也是奢想了，徐峰毫不懷疑姜元羲的話，他一下子就了悟，外頭這般連飯都吃不飽，可是不就是要亂的征兆么。

自古民以食為天，連肚子都吃不飽，誰知道那些餓壞的人會做些什么事出來？

“當今打仗是一把好手，可惜卻不是一個好廚子，治大國若烹小鮮，他做不出一桌子的好菜出來，把先帝留下好好的局面敗壞了。”

姜元羲神色淡淡，語氣從容，似乎不知道自己說的話很是大逆不道，聽得徐峰面色狠狠一變。

徐峰難得沒有接話，沉默著。

常明義看了一眼徐峰，袖著手，也不說話。

姜元羲也不在意，轉而問常明義，“常先生，不知你可有法子能改善一下這些粗鹽？”

徐峰眉頭微微一蹙，這位常先生，他只在第一次上門拜見姜元羲之時見過一次，其后就不見他的人影，似乎他很忙，整日不見人，但諸如姜五郎是負責戶籍登記造冊、崔四郎是陪著段公制定太學院之規則，這些人都各司其職，他卻不知這位常先生是做什么的，又有何用處。

他不好打探，省得給姜元羲留下一個“刺探她身邊人”的壞印象，今日見到常明義跟在姜元羲身邊之時，他就覺得奇怪，及至姜元羲詢問他是否懂得改善粗鹽之法，心下不免輕視起來。

就他所知，整個北梁只有他們這里靠著海，連他們這些在這里土生土長的人都想不出有何法子能改善粗鹽，這人又如何有法子？

“回主上，明義有兩法能改善粗鹽。”常明義淡聲道。

徐峰愣了愣，忍不住掏了掏耳朵，這人不僅說他有法子改善粗鹽，還是有兩個法子？

姜元羲就知道帶常明義出來是對的，倍感興趣的追問，“這兩法是哪兩法？”

“一法，就是火煮鹽法。”

常明義的話落，徐峰不僅撇了撇嘴，這人不是廢話么，這法子還用得著他來說。

常明義沒有理會徐峰，繼續道：“所謂火煮鹽法，是在大鍋里煮海水之前，先在鍋上面覆上一層巾子，把海水從巾子上頭倒進鍋里，煮掉一半海水后，再加海水，仍然從巾子上面往下倒，再繼續煮，如此三翻四次之后，海水快要煮干之時，準備另一條干凈的巾子，把快要煮干的海水從干凈的巾子上倒，接著就等風干，如此得出來的鹽，不僅沒有細沙，還不會苦澀，相當于青鹽。”

鹽分三種，一種是最便宜，口感最差的粗鹽，苦澀的很，里頭也多沙子，比粗鹽好上一點的是青鹽，細沙幾乎沒有，也不會苦澀，青鹽比粗鹽貴很多，還有一種最好的就是細鹽，這種細鹽一般都是世家皇族才能吃得起。

徐峰聽常明義這般一說，竟然能把粗鹽變成青鹽，先是狐疑，見到姜元羲并沒有質疑，出于對姜元羲的信任，他竟然覺得常明義說得這個法子應當是可行的。

徐峰清晰的聽到自己心跳得厲害，一種狂喜席卷全身，他們若是真的能把粗鹽改善成青鹽，就真的是坐擁一座巨大的寶山了！

哪怕這法子折騰的很，徐峰也甘之如飴。

“不過這法子麻煩的緊，所用的柴火也很多，明義還有一法既簡單又方便，同樣也能得到青鹽。”常明義搖搖頭道。

徐峰神色一頓，還沒嘗到多少喜悅，就僵了僵身子。

什么，還有一法比這更好更方便的？

這下子徐峰比姜元羲還著急了，忍不住催促道：“是什么法子，你快說。”

常明義淡淡的瞥了他一眼，繼續道：“主上，我們可以在海岸上辟出一塊田地，趁漲潮時從海里引入海水到田里，又或者這里架構一座水車，把海水引入田里，等到天晴時陽光會把海水曬干，等慢慢風干之后，留下來的就是粗鹽了，再用包扎用的細紗或者云紗濾一下粗鹽，同樣也能得到青鹽。

這法子不用柴火，連人都不用，只需要固定一些時日過來把曬干的粗鹽提走，繼續把海水引入田里，任由陽光曬干，就能源源不斷的得到粗鹽了。”

徐峰怔了怔，“這法子有用？”

怎么聽著這般玄乎呢，只用等著日頭把海水曬干就能得到粗鹽了嗎？

常明義又看了他一眼，徐峰明確的從這一眼里看到了鄙夷，徐峰神色尬了尬。

“主上，此法簡單得很，若是你不信，可以命人在這里辟出一塊田，按照我的法子來試試，就知道真假了。”

姜元羲擺擺手，“我信先生所言，既然如此簡單就能得到粗鹽，那我們不妨劈多一些田，我會讓人辟出五塊田來，先看看要把田里海水曬干要多少天，再看看要不要再開辟田地。”

有了鹽，就相當于坐擁金山銀山，姜元羲看著這片海，眸子里是勢在必得。

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