第兩百六十三章竹筍
洛陽的四月是一年中頂舒服的時候,天氣不冷不熱,連日來又都是晴天,陽光明媚的叫人心醉。
溫煦的風卷來燕子輕柔的呢喃,花香徘徊在廊下窗上。
隨意望去,都是一副絕佳的春日畫卷。
郭圣通覺得悶在輦內實在是辜負了這好春光,便抱著劉疆乘了肩輿。
劉秀本就換了輕便的常服,見狀索性騎了馬,
柔嫩鮮綠的柳條枝被風吹的東飄西蕩,薔薇花肆無忌憚地爬滿看整面宮墻,火一般地開著。
深綠的松柏沉穩地佇立在角落里,仰頭望著湛藍的天空。
劉秀昨日就說了要去中德殿,是以這一路上一個閑散宮人也沒碰見。
但若傾耳細聽,年輕女孩們的歡聲笑語仍依稀可辨。
劉疆四處張望著,黑溜溜的大眼睛里滿是好奇。
到中德殿后,肩輿還沒停穩,劉疆就要往下跑。
郭圣通忙按住他:“別動——”
劉疆張口就尋找外援:“父皇……父皇……”
他軟糯的聲音一下就把外援的心給叫化了。
劉秀翻身下了馬,伸過手來一把將劉疆抱下來。
還刻意在空中舉了幾次高,逗得劉疆啊啊啊地喊個不停。
郭圣通對這父子倆真是有些無奈,“別這么鬧,他細胳膊細腿的經得住折騰嗎?”
劉秀放開他,叫他自己慢慢地往前走,“疆兒是男孩,還是太子,就得經得起摔打。”
他話還沒落音,劉疆撲通一下摔倒了,哇地一聲就哭了。
郭圣通:“……”
你想讓他經得起摔打恐怕還得要幾年吧。
她忙上前抱起劉疆,一面給他拍灰一面借機教育他:“以后知道走路要看地了吧?”
劉疆掙脫出來,鼓起嘴倔強地繼續要自己走。
這脾氣到底像誰啊?
郭圣通真是滿心不解了。
劉秀說的香椿樹在中德殿偏殿中。
香椿樹很有些年頭了,足有兩層樓高。
宮人取了專門的鉤桿來,郭圣通仰著脖子摘了半個時辰便受不住了。
陽光好晃眼啊……
她擱下鉤桿,望著裝滿的竹筐:“差不多了吧,能吃多少啊?”
劉秀看都沒看她:“這是頭茬的香椿,滋味特別好。拿鹽拌了,我一個人就能吃一盆。”
行吧……
他這么興致勃勃的,郭圣通只得又拿起鉤桿來。
兩個人仰著脖子迎著刺眼的光影又摘了一個時辰,直把三棵香椿樹都摘的差不多了才作罷。
她低下頭轉了半天脖子才覺得緩過來些。
出了偏殿,她在柏樹腳底下發現了一叢小白花。
小白花比手指頭還小些,葉子綠的暗沉。
劉秀見了卻很是驚喜:“這還有芥菜呢。”
“芥菜?”她吃過不知道多少次芥菜,但還真是第一次看見芥菜,“這就是芥菜啊?”
劉秀點頭:“可惜了,老了。剛開春時吃著正好,煮了湯來滋味鮮濃。”
到底是過過苦日子的,說起野菜來頭頭是道。
她心道,這于百姓來說倒是好事。
轉到正殿,忽地望見一片綠意盎然的竹林。
她很是驚喜:宮中還有竹林?
江南之地竹林只怕是最常見的景致了,可在北方實在是罕見。
呂不韋當年是真花了心思的啊。
她徐徐上前,竹葉清新的味道隨風漫來。
劉秀也很高興,“宮中竟還有竹林。”
劉疆不懂父母的欣喜,他晃晃悠悠地走上前來,拽了拽郭圣通要她抱。
是的,他終于走累了,走不動了。
“來……”劉秀俯身抱起劉疆,“母后累了,父皇抱。”
燦爛的光影浮動在翠葉上,投下一地斑駁陸離的光影。
感慨過后,郭圣通想到了一個貼近生活的問題:“這兒會有竹筍嗎?”
竹筍是春天生的吧?
“有。”劉秀很肯定地回答她。
于是,兩個人開始仔細地尋找竹筍。
這一找就發現竹筍還真不少,有的剛冒出頭,有的有兩寸長了,還有些已經長成了嫩竹子。
他們倆一口氣拔了一竹筐的竹筍,剝去竹筍灰褐色的外衣,便露出白玉般細嫩的筍來。
回到卻非殿后,郭圣通真是坐下就不想起來了。
她還是喜歡劉秀忙到到飛起的時候。
劉疆也累得夠嗆,回來洗手凈面后就睡下了。
新鮮的香椿芽和竹筍被送到了廚下。
齊越寶慢火燉開了烏雞湯,放進筍滾著。
又挑了頂嫩的筍,切成段,拿刀輕輕拍一遍,讓它微微裂開口好入味。
筍有點土澀味,一般是要焯水的,但這剛出土的嫩筍用不著,倘若焯了反而有些發柴。
油鍋燒開后,放進飴糖和醬油爆鍋,再倒進筍段翻炒。
待筍皮微皺,顯出焉巴樣子后就蓋上鍋蓋小火燜著。
一刻鐘后,揭開鍋蓋一看,竹筍色澤紅亮,鮮香撲鼻。
在這一刻鐘里,齊越寶又做了道炸椿魚和拌香椿。
拌香椿簡單,香椿芽洗凈了拿鹽一拌就成了,連香油都用不著放。
拌過香椿后,齊越寶一面調面糊,一面吩咐趙大江把香椿芽控干了水分后加鹽揉。
“輕著些揉,只要把鹽抹均勻了就行。”
趙大江應了聲好,忙去洗了手,手腳麻利地動起來了。
他如今學廚是來不及了,但總不能連打下手的活都保不住吧。
因著有邯鄲隨侍的資歷,冢宰特撥了間大廚房給齊越寶,命他平日里就專等著吩咐就是。
如今日子可是比從前好過不知道多少,就是趙大江走出去都有一堆小黃門搶著巴結他。
他撒了把細鹽進陶盆里,一邊揉一邊聽著隔壁的鍋碗瓢盆聲。
兩口大水井就在庭中,洗菜的小黃門們全都擠在廊下。
他們一面干活一面說話,因為怕挨罵全都是小聲嘀咕,乍一聽來就跟一堆蚊子在嗡嗡一樣。
趙大江都不用聽,就知道他們在聊什么。
小黃門的話題有限,不是互相開玩笑逗樂,就是聊新見識。
當然,他們還有一個共同的話題,那就是聊小廚房。
有羨慕的,也有嫉妒的,更有覺得自己時運不濟而不甘的。
但都不敢明說,只暗地里飛眼色。
趙大江有幾回氣的想跟他們理論一番,他師傅怎么到他們嘴里就變成了半點本事沒有,單靠著運氣做到庖人的了?
要是沒本事,機會送到跟前,不也是白瞎嗎?
他從前還多多少少有些瞧不上齊越寶,但自拜師后卻是越來越知道維護齊越寶就是維護他自己。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )