第三十六章狂刷熟練度

兩個人打破砂鍋問到底，白鳳卻是搖搖頭，嘆了口氣。

“別高興了，一個月后就要正式比賽了，趕緊的，我要好好練練手，咱們開個小會，商量一下怎么對付比賽的事。”

錢串子一聽開會，立馬拽過來兩個小板凳坐在白鳳旁邊。

“老板，您就下命令吧！”

黃麗也點點頭，白鳳笑了笑。

“呵呵，沒這么嚴肅，我就是想啊，這個月得好好研究一下其他菜品，不然的話就靠店里這幾樣菜，估計撐不了幾關吧。”

“老板是打算這個月關門歇業了嗎？”

“嗯，是有這個想法，不過還沒決定。”

黃麗點點頭，不過隨后咬著嘴唇建議道。

“老板，其實……咱們也可以不歇業，而且也不會太影響您的練習。”

“不歇業？”

“是啊，我是這么想的，比如黃金蛋炒飯，您完全可以提前燜好飯，或者提前炒好第二天的量，就用大鍋炒，黃瓜呢也一樣，一次調好一大盆，牛肉也可以這么做，至于最麻煩的檸檬汁呢，我和串子現在都會做，其他的打掃衛生、收銀等等，我倆就能搞定。

以后來客人了，咱直接給他熱熱蛋炒飯就行了，其他都是涼菜，直接盛出去就可以了。你就好好在后廚練習廚藝，應該可以的吧？”

白鳳眼前一亮，這個方法還真可以，雖然口感上比原來單獨做能差一點，但在收入上卻也不會影響多少。

錢串子此刻也補充道。

“老板，至于安靜的問題我來負責，我保證這幫人吃飯時都安安靜靜的！”

白鳳點點頭。

“那行，那這事就這么定了，下面咱們討論第二件事，我這次研究的菜品呢，需要的調味品和食材不多，但種類很雜，而且一部分調味品在大學城這邊買不到，需要去市區。”

“老板，這個不是可以讓配送公司的人直接送嗎？”

“我知道，但是現在的問題是，因為時間比較緊，我需要的東西又很雜，所以配送公司的人不能出問題，不然就會浪費時間，所以我需要一個人專門幫我盯著這方面，你兩個看看誰可以。或者我再專門雇個人回來弄這個事？”

錢串子砸吧了下嘴，賊眉鼠眼的湊過去小聲問。

“老板，那請人的話一個月得多少錢啊？”

“我只需要一個月，但要負責，所以我想多花點錢，大概3000塊吧！”

錢串子一聽，大喜的拍著黃麗的肩膀喊道。

“成交，老板，我家黃麗只要2800，給您還省200呢，她可是很細心的！”

白鳳一愣，頓時就有些哭笑不得了，轉頭問黃麗。

“黃麗，這樣一來你的時間可就很緊了，要上課，還要照顧店里的生意，還要負責盯送貨的，不會影響課程嗎？”

黃麗抿嘴搖頭。

“應該可以的，我們現在課程已經學完了，剩下的就是自己復習考試了，至于盯著送貨的也沒問題，他們一般都是晚上八點多才來，剛好不耽誤。”

“那行吧，我把這個月雇人的錢給你，用你還比較放心一點，等我晚上回去把需要的材料都列出來，那一天需要哪些材料，你跟著我列的單子通知他們按時送貨就可以了。”

“好的老板。”

晚上的時候，白鳳在自己房間里一直熬到了半夜兩點，才把需要的食材和調味品都列成了一個清單，看著滿滿三大頁的清單，白鳳都無語了。

這一個月，她勢必做菜要做到吐了。清單寫完后，她睡不著覺又跑到后廚去把第二天的工作全都做了。

案板上直接三大盆，一大盆黃金蛋炒飯，一大盆五香牛肉，一大盆開胃黃瓜。

第二天黃麗上班直接給客人盛一下就可以了，至于黃金蛋炒飯，稍微熱熱就行了，她應該應付得了。

第二天，黃麗早早來上班，第一波客人在9點24分來到店里，剛開始沒看到胖老板還不適應，紛紛來問今天營業不。

白鳳此時還在睡覺，黃麗一個人給客人上菜、結賬、收拾桌子，外加還要給每一個好奇寶寶解釋老板今天為什么不在，飯菜又都是怎么來的。

等到中午客人一多起來，她被問的不下五六十次，后來實在沒招了，直接拿起報紙和碳素筆寫了行字貼到大門外面。

“老板參加了《天下第一廚》的比賽，已經順利入圍，特此閉關修煉，飯店正常營業，請各位不要再問，特此通告！”

她本想著貼出去就沒人問了，結果剛貼出兩小時，問的人更多了，有問這個節目在哪能看的，有問怎么支持老板的，要不要投票的，還有八卦黨打聽老板什么時候還有比賽的。

到后來她又受不了，只得出去又給下面加了一行字。

“具體情況請咨詢《天下第一廚》官方網站，謝謝！”

白鳳一直睡到下午，等睡眼朦朧的下樓來，叮囑了一下黃麗記得進貨的事，叮囑完后又上樓去了。

到了晚上，白鳳睡的精神舒暢，伸了伸懶腰，先把第二天的準備工作完，然后開始了第一道八大菜系名菜，也是前世里很多小飯館都有的川菜——魚香肉絲！

這是川菜里特別經典的一道菜，正宗的魚香肉絲白鳳自然不會做，不過她吃過，而且吃過很多次，照貓畫虎還是會的。

把必備的里脊肉、筍、木耳蔥蒜準備好，拌料炒制即可，這川菜以炒為主，而且她也沒指望自己能做成，只要誘發出系統的提示即可。

果然，就在她把準備好的食材倒入鍋里炒制八分熟后，系統的提示接踵而至。

魚香肉絲，熟練度加1！食用后體力暫時加5，愉悅度暫時加8！建議：麻煩你不要再侮辱川菜了好嗎！

看完這個評價，白鳳的小臉直接就紅了，不過她也沒有想太多，這些日子里沒少被系統鄙視。

把炒好的一小份魚香肉絲倒在旁邊的盤子里，接著又開始進行第二次……第三次……

一直忙到第二天早上八點，餓了她就吃點自己炒的魚香肉絲，雖然難吃了點，但好歹吃不死人。

等第二天錢串子交班后，他也遇到了黃麗的苦惱，不停的有人問怎么看白鳳的比賽，什么時候還比賽等等。

把他問煩了之后，他可比黃麗厲害多了，直接給吧臺貼了一張報紙。

“吃飯不說話，說話別吃飯！”

十個大字外加他那吃人的表情，頓時整個大廳安靜的只有咀嚼聲。

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