81扮男孩

因為華二爺包下了金家酒樓的生意，按照行規初六便要開張營業，華二爺便格外重視了些。肉食沒有了從前的品質，可能暫時顯現不出來，當著客人的面直接收割種在花盆里的暖棚菜就是一個亮點。過年的時候，富貴人家吃肉食肯定都吃膩味了，初六開張能夠在一排漂亮的暖棚菜里面選一些喜歡的菜現做出好滋味的菜也是一個噱頭。

暖棚菜可不是能輕易在花盆里養著隨便摘的，這個要有技術，金家酒樓肯定要再準備一處地方擺放這些暖棚菜，這個也是要懂行的人管著。華二爺初二就派人送信給芳姐兒，讓她帶著人幫忙飼弄這些菜到正月十五為止，每天賣出一盆給一百錢的好處，菜價在這段日子按照市場的價格和芳姐兒不打折算。

芳姐兒想了想，今年春節天氣不冷，京城里一斤暖棚上好的青菜也買的不貴，才三錢銀子一斤。其余的大宗供應，芹菜，青蒜賣一兩銀子三斤，大路貨最多的是韭黃，二百錢就能買一斤了，這個技術芳姐兒還沒學會，她種出來的是綠色的韭菜，香味和春天才有的韭菜已經很接近了，市場價是多少，還不知道，畢竟這個是獨一份。

芳姐兒刻意種植的角瓜，辣椒，豆角因為市面上非常少見，賣到了一兩到二兩銀子一斤也是可能的。整個暖棚菜基地能出產的蔬菜不過每天三十斤左右，就這點收成還要裝到花盆里去賣，實在不夠瞧。

因為這點顧慮，芳姐兒便不愿意去做這事情，但是姥爺不樂意了，他對芳姐兒說到：“你先試一試，現在東西能賣上價錢，等過了元宵就不是這個價錢，你姥姥不是還管著泡菜和糟鹵菜，一起去賣掉，也省得你姥姥覺得自己很沒用，賺錢的本事連孫女都不如。”

芳姐兒想到姥姥的醉話就點點頭，這趟生意還非要接下來。只是她可憐的假期又要結束了，賺錢也是辛苦的。姥爺初三祭祖是固定的章程了，他自然不能陪著芳姐兒去，芳姐兒只好先去打個頭站，帶去兩個莊子里的人去管理暖棚菜。她和姥爺說了，若是想一年四季都供應金家酒樓的生意，在京郊買下一個二十畝的地頭，再蓋些居所和牲口棚子是必須的，而且肯定是賺錢的。

姥爺說知道了，一定盡快去辦，這件事還要是要華二爺去辦，順便叫芳姐兒跟著他去歷練一番才好。芳姐兒今年滿十一歲了，個頭也長到了快四尺五寸（一米五）了，在女孩里算高挑的了，冒充十二歲的男孩子一點問題都沒有。芳姐兒將來是要掌管家里一切事宜的當家人，多學點只有好處，跟官府眾人，跟商家同行打交道的事情有點講究，有時候只能意會不能言傳，跟在老經驗的人身邊久了才能貫通，姥爺有心讓華二帶著芳姐兒學本事。

因為姥爺的打算，芳姐兒得到了兩身男裝，要扮成男孩子跟在華二爺身邊學些生意經。因為商人的身份不夠，布料自然不能是什么高檔的綾羅綢緞，只能是一種比較昂貴的絹絲罩在極好的棉麻衣料上充場面。姥爺特意叫人把領口做高了些，并打算以后也都是用這個高領款式給芳姐兒做男裝，哪怕是夏天，習慣就好。

姥爺一直覺得女人冒充男子在生意場上周旋的事情是戲文上才有的，真的哪可能有嘛，女人是有胸脯的，還有聲音動作都不一樣，做生意的眼睛毒著呢，還能看不出來，那才是笑話。如今仗著芳姐兒小，可以讓她跟著華二爺最多兩年，等到芳姐兒十三歲了，就絕對不能讓她當男子出去了。女戶的姑娘成婚前也必須有個好名聲。

做高領的原因是男子有喉結的，芳姐兒再長高些就和不少成年男子一樣高了，長得又漂亮，難免會被人多看幾眼，因為沒有喉結被發現就不好了。芳姐兒想多跟著華二出去一段時間就要習慣穿高領子的衣裳出去，才能避免被早早發現是個姑娘家。

關于芳姐兒的身份，就說是華二爺的本家堂侄兒就行。至于名字，姥爺剛想給取一個，芳姐兒便開口說到：“姥爺，我可以叫華安。”

姥爺點點頭，說到：“華安這個名字還不錯，平實又意頭好，出外就講究個平平安安。我看你一天到晚都是大聲說話，走起來來風風火火，做事麻利，說話也能說到點子上，暫時冒充一個小子，連我也是不能留心的。”

芳姐兒忍著笑點頭，腦子里過著的都是前世電影里的場景，難得姓了一回“華”，不扮成英俊瀟灑的華安就對不起這個姓氏了。芳姐兒確定了自己的身份便去換衣裳了，等她換了衣裳出來，姥爺和姥姥都是眼前一亮，哪里來的小少爺，真是芳華掩不住。

姥姥姥爺一直覺得芳姐兒的性情不像個姑娘家，倒是有點像個小子。芳姐兒的氣質向來不跟大家閨秀，小家碧玉相不搭界。她識文斷字，卻不喜歡琴棋書畫，讀書也只看一些雜書，畫畫也只畫一些動物，植物的小相，不過是為了種植和養殖。芳姐兒寫字不喜歡毛筆，總是拿碳條在粗紙上寫得飛快，偶爾用墨水也喜歡用大雁的羽毛蘸著墨水寫字，芳姐兒的字不算很丑，但是總是和文雅不沾邊，亂糟糟的，還是從左寫到右，跟規矩是反的。

但是這些事情也罷了，山里不識字的女子才是主流，但是芳姐兒不做針線活才真叫不像女人，除了補幾個破洞，繡最簡單的花，芳姐兒連針線都不肯摸，幸好是將來的女戶，還是有錢女戶，不然這樣的女人是沒有小戶人家肯娶回去當媳婦的。

當然了，芳姐兒做飯的天賦還不錯，原先大家不知道芳姐兒會煮飯，可真吃到了芳姐兒的飯菜還覺得不賴，但是常吃是不可能的，因為芳姐兒不喜歡下廚。

這樣一個芳姐兒，真是男孩的命，女孩的身子，姥爺也恨蒼天不公。

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