4廚藝
收拾好了東西,寶珠這才鎖了門,跟著樸鳳蘭一起到隔壁去,家里肯定不能開火了,都這個時候了,等到了公婆的屋里,也沒有人說吃飯的事情,大家都圍在炕上,看寶珠帶回來的東西呢!
寶珠在車站附近購買了四根香腸,兩個肉腸,兩根酸味香腸,另外還有給公婆的點心,有牛舌餅、栗子糕、核桃酥、糯米餅。還有給小侄女們的彩色水果糖和一包大白兔奶糖。另外還有一只燒鵝,此時的家里人就是在看著這些見都沒見過的好吃的流哈喇子。不管是大人和孩子,他們都沒有吃過,甚至都沒有見過這樣的好吃的。當然,點心是見過的,但是沒有這個新鮮。從城里的糕點廠子到了他們這邊,少說都過了一個月了,有點時候買啦的點心都是長毛的,可即使是這樣,那對此時的人來說也是難得的,壞掉的地方弄掉還是照樣吃。
如今的點心這么新鮮,散發著香氣,可真是讓人不眼饞都不行。薛海的兩個閨女不住的咽口水,可就是不敢要,這么折磨人,都快哭了。而薛大成兩口子知道這是老二媳婦的,但她也沒說給他們,這個他們就算是打開了,那也不好動啊!也許這些東西都是她自己給自己買的零嘴呢?畢竟她現在懷孕了。
等看到寶珠來了,看到這個情景就說道,“點心是給爸媽的,糖果是小方小圓的,這香腸和燒鵝,也是給大家吃的,咱們家很久沒見過葷腥了。對了,爸媽,我看這些木匠干的賣力辛苦,我想著馬上就完成了,是不是明天做完了后門的,就請他們吃上一頓。”
寶珠這話對于大家來說,可以說是如沐春風了,大家都等著呢!這邊薛大成高興的把糖推給大兒子,方梅則是把糕點倒騰一番,打算留下一些,剩下的給孫女和兒子拿過去吃。而對香腸和燒鵝,倒是不知道怎么處理了。
薛大成也看到了燒鵝,說道,“我這些天跟著他們干活,的確不容易,沒供飯在村里多少也有些閑話,再說開了這個先例,日后人家出去干活,也不好收錢,那就請師傅們吃一頓吧!這香腸和烤鵝就留著明天待客就行了。”
寶珠此時卻說道,“待客用半只燒鵝也就夠了,香腸也用兩根,明天再買點肉,也能做一頓不錯的。反正這燒鵝端上去也得撕開,自己家人也難得吃上一次。香腸夠大,兩根足夠裝一盤子了。”
薛大成點頭說道,“也是,他娘,你去拾掇一下,晚上就煮點疙瘩湯吧!”本來晚上就打算吃大碴粥和蘸醬菜的,但是小兒媳婦向來嬌氣,不吃粗糧的,尤其是大碴粥,吃了就肚子疼。
樸鳳蘭怎么好讓婆婆去干活,就趕緊去了,寶珠想著,自己做的,更合口味,也跟著出去了。樸鳳蘭本來想要做疙瘩湯的,但是寶珠說她來,也不掙了,拿著香腸開始切。
寶珠用了一點豆油,放到鍋里,然后放蔥花開始炒,差不多就放水,這不開始和面,看著這疙瘩湯平時也很少吃的,難得吃一次,這么多人,弄少了不夠吃,弄多了怕是要讓婆婆心疼了,想了想,看著嫂子正在撕燒鵝,就囑咐嫂子,她回去一趟,讓嫂子看著火。
沒多久,寶珠就回來了,正好看到嫂子正偷著喂兩個女兒吃燒鵝,樸鳳蘭很是尷尬。寶珠倒是理解,家里重男輕女,別看明著不顯,她說分給大哥一家的東西,能到孩子的嘴里多少,還真不好說,倒不是說大人給吃了,而是這樣好的東西難得,怕是會拿去走人情。等會兒到了飯桌上,吃燒鵝和香腸這樣的好東西,還是男人們也愛吃的好東西,薛大成和薛海可不會慣著她們多吃的。樸鳳蘭看寶珠沒說什么,就趕緊讓兩個女兒回去。
寶珠沒說什么,拿著一塊胸脯肉給她們一分為二,這一塊可不少,兩個小丫頭手不干凈,寶珠就說了一句,“去洗手,偷偷的。”說完,就把兩塊鵝肉放到菜墩上,沒有放到盤子里。然后繼續干活。水開了,就下了疙瘩,這面疙瘩都很小,然后放了鹽,剩下的一點面粉也都灑了進去,然后讓等疙瘩都煮熟了,就大了四個雞蛋進去,雞蛋也不用打的多散,一大片一大片的,等開了,又放了香菜,滴上幾滴香油,也就成了。
樸鳳蘭在一邊看著,心里暗道,這兄弟媳婦不干活嬌氣,但這干起來,還真不是一般人。一個疙瘩湯都能做的這么好,就算沒有香油,這香味也撲鼻了。看來好東西還是得給弟妹做。
小方和小圓兩個吃完了燒鵝還是不想離開廚房,而方梅此時帶著笑容來了,說是要讓兩個媳婦再做個涼菜,家里有點好酒,那屋里的爺倆也喝一點。得有下酒菜。..
寶珠想了想,就答應了,讓大嫂先切菜,用黃瓜、小白菜、西紅柿,又用淀粉做了粉皮,回家拿了大蒜、芝麻、桂皮、大料和花椒,炸了一小碗的調料油,又拿了辣椒炸辣椒油,別看著辣椒油簡單,可最是考驗功夫的,掌握不好火候,也就沒了香味。
涼菜也是寶珠動手拌的,等涼菜、香腸、燒鵝上了桌,果然讓大家的心情都好了起來。再加上一個蘸醬菜,湊了四個菜也足夠喝一頓的了。
一家人都做在炕桌上,一個鐵盆的疙瘩湯在一邊,寶珠給自己盛了一碗面湯,沒有多少面疙瘩,一路回來,她現在很累,也沒有什么胃口。倒是男人們喝酒,女人和孩子吃疙瘩湯,吃菜,很明顯的,上了飯桌,小方和小圓就不敢動筷子了,都是方梅和樸鳳蘭給孩子夾菜,也敢只夾肉菜,就怕讓丈夫丟臉,讓公婆覺得自家的孩子沒教養。當然,也是因為,兩個孩子都是女孩。
這一切都看在寶珠的眼里,一伸筷子,夾了六七片香腸,分給兩個孩子,又各自給她們夾了一塊燒鵝肉,說道,“快吃吧!多吃點好的,少長病。”
這話倒是中聽,不是嬌慣孩子,而是孩子沒營養容易生病,這年代,生病了,可很難治好的。而且,花費不菲。
寶珠喝了一萬疙瘩湯,吃了點涼菜,一塊兒燒鵝,兩片香腸,也就吃飽了。看兩個孩子已經完了疙瘩湯,卻還戀戀不舍的想繼續吃,寶珠就說道,
“不能吃太多了,吃完了跟嬸子出去干活,干的好,有獎勵。”說完就離開了。
樸鳳蘭馬上要放下筷子,可是寶珠也早就看出她還沒吃完,就伸手摁住她,說道,“嫂子接著吃,都沒吃幾口呢!”
“哦!”實在是不善言辭,一時間是下炕也不是,回頭吃飯也不是,還是等寶珠帶著兩個孩子出去了,這才回頭安心吃飯。
寶珠帶著兩個小丫頭,把鍋里的溫水盛出來一些,讓他們兩個把放在一邊的兩個瓶子洗一洗。小方大一點,一邊洗,一邊抬起頭,問寶珠,“二嬸,你給我們什么獎勵啊?”
“給你們一個香腸,好不好?”寶珠在收拾廚房,一邊回答道,她看到小方和小圓,難免會想到自己的小妞妞,心如刀割,
小方和小圓都歡呼了起來,寶珠也跟著笑了。過了一會兒,小方抬頭說道,“二嬸,你可要生個兒子,奶奶說,你要是生不出兒子來,要給你好看。”
寶珠笑了笑,說道,“生個小妹妹不好嗎?可以和你們玩兒?”
“好!”兩個小丫頭齊齊的答道,小孩子果然好說話。生兒子還是生女兒,寶珠當然知道,但是不想過早暴露罷了。
收拾好了,瓶子也洗過了,寶珠把瓶子頭沖下控水,符咒用上,瓶子里的水馬上干凈了。火符用來干這個,也就只有寶珠這么任性了。等樸鳳蘭出來的時候,就看到讓她驚訝的畫面寶珠拿著香油瓶子往空瓶子里倒,不用漏斗,就這么倒,還距離瓶口一尺遠,這技術,也沒誰了。
寶珠買的香油一斤半,分成三份正好,小東西,不必在意,她都拿到婆婆這里了,再拿回去,不太好。索性分了給他們,也算是人情。
寶珠拿著自己的油瓶子,對樸鳳蘭說了一聲,就回家了。至于屋里喝的很開心的幾個人,寶珠就不去惹了。
回到家里,寶珠也沒有開燈,然后坐到炕上打坐,今天有月光,對于寶珠恢復法力是有益的。
第二天一早,師傅們又來了,要給織布機上最后一層油漆,昨天晚上,寶珠就是開著窗戶的,今天看來還是要開,不過甲醛污染什么的,對于寶珠來說根本不是事兒。不過今天中午就可以完成了,寶珠也說了今天要請大家吃飯,倒是又一次讓幾個師傅高興起來。
早上的時候,寶珠就拿了五塊錢給方梅,讓她買肉和大豆腐、干豆腐,另外再買一些花生。等到了中午吃飯的時候,寶珠就已經做好了十個菜。其實很簡單,一個涼菜,一道炒干豆腐,一道醬燉豆腐,一道琥珀花生,另外還有油燜菠菜、雞蛋炒瓜片、紅燒肉、鍋包肉、溜肥腸,還有一個排骨燉豆角。而燒鵝和香腸也上了一盤,本來香腸是不夠的,因為昨天給孩子一根,但是幸好買的時候,寶珠給自己也買了一些,都放在空間當中,那里的時間是靜止的,也不怕壞了。菜色看著普通,但味道絕對不差,不過有些可惜的是,供銷社里打的酒實在一般。
今天陪著喝酒的當然是薛大成和薛海,這幾天做工,也都是他們幫忙看著的。做法的時候樸鳳蘭一直在幫忙,方梅幫著看孩子。做成的琥珀花生,寶珠還特意的給兩個孩子留了一大碗,讓樸鳳蘭更是賣力。做飯的時候,樸鳳蘭真的只能大下手了,因為她根本插不上手,想做什么,寶珠意見算好了順序,而且看那技術,也不是一般的。鍋包肉、紅燒肉,樸鳳蘭長這么大了也沒看到誰這么做過。這年頭,一般都是在逢年過節的時候,生產隊給分肉,但誰也沒有這么狠的,一下做了五斤的肉。本來方梅還打算留一點呢!
吃完了飯,大家發現,一點剩余都沒有,包括主食,大家都吃飽了,這頓飯可是一點都沒有浪費,讓方梅和樸鳳蘭打算帶些剩菜回去的想法落空了。
收拾完了,婆媳兩個只能帶著洗好的碗筷回去了。下午寶珠就開始準備絲線了,今天再晾一天,明天就可以織布了,她最先打算織的就是白色的加真絲細棉布,而余下的時間,寶珠就開始給屋子糊墻紙了。寶珠本來就善于做各種手工,自己動手弄一個滾刷很容易,就連天棚也很快就完成了。
本來貼了墻紙應該陰干,不透風,不過寶珠有符咒,很快就讓墻紙干了。至于會不會掉,她倒是不擔心。休息的時候就坐在炕上打坐。昨天晚上打坐,讓她的功力恢復了一點點,這讓本來已經打算懷孕時候放棄修煉的寶珠,放棄了,沒有法力,她沒有辦法自保。
說起法力,寶珠忍不住想到了婆婆家的那個堂子,不知道為什么,寶珠不想讓人知道自己會法術的事情,更不想讓人知道自己會畫符用符咒,所以,恢復一定的法力,就可以隔空畫符,而且符咒的效力更強。這對于以后的生活,會有很大的幫助的。
第二天,方梅過來看了一趟,見寶珠正忙著理線,打算織布了,她也就沒有再說什么,現在屋里干凈利索,廚房也是規規矩矩,更是連一定特別的味道都沒有。方梅過來,是跟寶珠說要做大醬的事情,寶珠雖然也在東北待過,帶總覺得大醬太咸了,只是偶爾hi蘸醬菜或者是做雞蛋醬的時候才用,但是她絕對不想在自己的屋里放醬塊子,更不愿意在屋里放大醬,因為味道太重了,而且,她的臥室和廚房是挨著的,只說自己不要多少,讓方梅看著辦。
方梅的臉色不太好,此時寶珠才突然想到,她的丈夫是很喜歡吃大醬的。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )