第56回提藥膳慢說諸難處

作者：李敘樺

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一旁的隋念莪卻大是不以為然，朝靜和投過一瞥玩味的眼神，口中的話卻是對隋子峰說的：“我瞧和姐姐這個法子不錯，治病的法子或許行不通，可用藥膳養生總可以。”

靜和附和地用力點頭。

隋子峰依舊大搖其頭，哈哈笑道：“若只是人參雞湯、燕窩甜粥這等尋常養生的飯食，有錢人家自己做不得？還非要光顧你們的生意？”

這一句話讓兩個小女孩啞口無言，靜和是侯府嫡女，如今常常替母親操持府里的中饋事宜，自然知道府中那幾個很不錯的拿手養生菜，而且只是燕窩粥、蓮子羹的話，就連靜和自己都會選擇在家里燉，畢竟自家做的原材料能保障。再者說，砂鍋老母雞湯之類簡單的藥膳，不光藥膳酒樓，京城里很多大酒樓就都能做，而且做得不錯。

隋子峰見兩個女孩兒都蔫頭耷腦，忍不住打趣她們道：“你們兩個小丫頭，是不是著急備嫁妝了呀，賺錢的買賣多得是，快別想這不著邊際的了……”說著就憋不住笑出聲來，氣的隋念莪暗暗磨牙，若非是別人府里，只怕就要撲上去咬長兄兩口。

三人正笑鬧了會子，時候也就不早了，周太太一再挽留隋大太太在家用些晚飯，都被隋大太太婉言推辭了，說還要去鋪子上看看，明日就要開張了。

周太太便也沒再過多客氣，與周氏一家四口圍坐在一個桌上吃飯，靜和端著飯碗，卻頻頻沖外祖父眨眼睛。

周定芳收到信號，咳嗽一聲清了清嗓子，對周氏說道：“時候差不多你們就回去罷，我和你外祖母待會子還有事。”

周太太心里好奇，他們有什么事自己怎么不知，女兒好容易回來一趟，這個老東西搞什么鬼，正要開口詢問，便覺得袖口被什么墜了一下，她下意識地垂下頭去，見外孫女偷偷拉扯自己的衣角，又朝周定芳的方向努努嘴，周太太便稀罕起來，這一老一小一以往見面就沒完沒了討論醫術，不到天黑靜和都不肯走，這會子丈夫趕女兒一家子走，怕也是聽了外孫女的話才這樣做。

也罷，既然靜和這么著急想回去，想必有她的用意，若不依著這兩個祖宗罷，靜和那小丫頭又鬧的她頭痛，故而周太太也配合說了兩句。

周氏原本還想在家里待幾日，見父親母親都說有事，也只好先告辭上了暖轎。

如今周氏一家出門乘坐的是一頂雙轅平頭車，外頭圍著厚厚的毛氈，涂著朱漆，轎頂還裝飾著瓔珞流蘇，很是華貴漂亮。

紫瑛攙扶自家姑娘上了車，才與那穿著羊皮大襖的車夫低聲吩咐幾句，回了后頭下人們的車子。

馬車轆轆前行，車廂外俱都是些來往拜年的人，穿著簇新衣衫，臉上也洋溢著喜色。筠哥兒跟著姐姐背了一會兒千字文，便伸著手去抓小幾上的茶點果子。

靜和就要罰他再背一遍，周氏在中間笑著說道：“罷了罷了，這樣小的年紀，背得這么多已算不容易了。”

靜和撇了撇嘴，母女之情來之不易，即便周氏傻白甜了點，她也不想再同上一世那樣，動不動便和母親大吵一架了，還是等母親不在的時候再收拾這個小屁孩兒罷。

靜和拿定了主意，聽見車廂外紫瑛叫了一聲小姐，便稍稍掀開窗簾向外望去，只見街道旁立著一座氣派的二層門面樓，裝修的十分豪華，牌匾上龍飛鳳舞寫著三個大字——鹿鳴樓。

靜和透過車簾的縫隙，望著那座宏偉氣派的酒樓漸漸消失不見，才放下車簾，靠在車廂壁上閉目養神。

自從那日見了張總管，她就已經開始著手收回食野樓的事，少不得把兩個酒樓的掌柜叫到府中見上一見。

沒想到的是，食野樓與鹿鳴樓兩家的掌柜居然是叔伯兄弟，兩位常有來往，又都是姓吳，便被人稱吳大掌柜、吳二掌柜，用來區分。

因是見外頭的人，依著規矩，靜和以徐二老爺的名義在隆福居的前廳里傳見二人，靜和便藏在一旁一面紫檀邊嵌象牙五百羅漢插屏后，借著屏風的孔隙朝外看。

鹿鳴樓的吳大掌柜名喚吳德，身量不高，白團團一張臉十分富態，加之衣著得體，十分隨和可親，食野樓的掌柜吳信就大不同了，精瘦的如同猴子似的，說話時雙眼四處亂瞄，眼下還有兩團沒睡飽似的烏青，多半有些腎虛氣血不足之證。

因靜和這一回只是旁觀不便開口說話，徐二老爺也沒問什么特別的，聽著吳德吳信二位掌柜述職后，略問兩句就讓他們出去了。

主觀上來說，靜和非常不喜吳信這副刁滑模樣，可他那一番辯解說辭，自己也聽不出破綻來。

據他的話說，食野樓就是個無底洞，實在干不下去了，鹿鳴樓地處暴發戶居多的東城，百姓手里有銀子，鹿鳴樓的菜與侯府的菜一脈相承，在那些士紳新貴眼里自然又精致又別具特色，回頭客很多，慢慢成了談天會友的高雅之地，一盤子嫩筍賣到三十兩銀子也有人笑瞇瞇地買單。

因那里地價相對便宜，吳大掌柜用流水的銀子兼并了相鄰的幾處店面，規模越發大了，在整個東南角都數一數二。

而食野樓就不同了，地處城西權貴云集之處，這酒樓鋪面原本就小，裝修又老舊，比起其他權爵諸如榮國公府的鶴樽樓、誠郡王府的翔慶居等幾家酒樓就寒酸的多，而食野樓四周圍寸土寸金，根本沒那么多銀子買的起鋪面，就算拿得出銀子，可這食野樓左鄰右舍的商鋪大多都是盤根錯節，牽藤掛蔓的，說不清背后有什么背景，這些年食野樓不被別人兼并已是謝天謝地，更遑論去兼并旁人。

食野樓不僅環境不敞亮氣派，就連與侯府同出一系的菜色也沒了競爭優勢，故而勛貴人家們不大愿意來，城東城南的客人也不會大老遠跑來，吳信也想了許多法子，還曾派人往鶴福樓偷師學藝，可根本摸不著人家秘方，故而多年一直虧損。

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