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將軍,你馬甲掉了-第315章 生羊膾
更新時間:2018-04-09  作者: 水際   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 將軍 | 你馬甲掉了 | 水際 | 水際 | 將軍 | 你馬甲掉了 
正文如下:
第315章生羊膾

類別:都市言情

作者:水際書名:

燕喃忙收住腳。

“哎喲!”

來人輕呼一聲,側身與燕喃擦肩而過。

她來的速度很快。

燕喃也不慢,便歉意笑笑,“不好意思。”

那人抬起頭來,是個模樣嬌俏的少女,瓜子臉,眉眼靈動,鼻梁側一顆小痣,不顯突兀,反而更添幾分俏皮。

她看著燕喃也莞爾一笑,“是我走得急。”

燕喃微后退,讓她先行,再往前追金豆去。

嬌俏少女進了大廳,上了三樓最北面的包廂。

包廂北墻的花窗下,正好可以看見通往最里頭戲臺的花徑小路。

花窗旁一人身著彩衣,長長的小指尾甲挑起紗簾往下看,目光緊隨著燕喃穿行在花林間的身影,直到穿過月洞門進入后園內,她目光仍然落在那處。

少女走到她身旁,“師父……”

那人揚起手,“我知道是她,一看她的臉就知道,跟燕眉長得一模一樣。”

這少女自然就是那連翹,她點點頭,從袖中滑出一條只有手指粗細的小花蛇纏在手腕上:“確實是圣女,這蛇接近她,比接近您更害怕不安。”

“嗯。”彩衣人仍舊靠在窗邊,目光熱切,喃喃道:“都齊了,就差燕子令了。”

“我們要不要把她搶回來?”連翹眨著眼,也順著窗外看去。

“不著急。”彩衣人搖搖頭,“既然殿下想要人,就讓他去忙,我們先盯緊燕子令就好。”

“是。”連翹點點頭,聽到后園里傳來一陣一陣笑聲,有些羨慕道:“好像很熱鬧。”

玉饌閣的戲臺子挨著頂后頭,已被崔十一給包了下來。

戲臺上正唱著劇,廳內男女賓分席而坐。

燕喃進去的時候,卻見不管男女賓客都擠在一張大圓桌旁看熱鬧。

元崢一眼看見燕喃進來,走過來迎她進了廳,笑著道:“你把金豆給怎么了?他一路沖進來喊我救命。”

燕喃見人多,瞪了縮在崔十一身后的金豆一眼,那意思就是,回去了讓你師父慢慢收拾你。

她本也不是忸怩性子,只是跟金豆玩笑而已,看見桌旁這么多人,也轉了注意力,好奇道:“這是在做什么?”

“你來看看。”

元崢帶著她往里擠,崔十一自動讓開,另一邊蕭衡看見燕喃過來,下意識想避開,立即跟身旁的文小娘子調了個位置,讓文小娘子挨著燕喃去。

燕喃幾日沒見文小娘子,歡喜地湊過去挽著她胳膊,“看什么這么熱鬧?”

文小娘子見了她,罕見地露出一絲笑,“小六在表演刀工。”

桌上有一根鮮羊腿,玉饌閣的老板娘晚娘子親自在旁押陣,俞六正手持廚刀,專心致志盯著手在羊腿肉上飛舞,刀下羊肉一片片似蝶翅飛起,薄而韌,旋轉成一串,漸漸在羊腿旁的盤中鋪開成各種花樣。

肥甘玉白、瘦肉精紅,或拼成牡丹,或壘成亭臺,紅白相間煞是好看,難怪看的人嘖嘖稱奇!

“生羊膾?”燕喃驚嘆,她活在大梁兩世都沒吃過,生吃羊肉……這對她來說還是有些困難。

大梁人愛各種生膾,最常見的是魚膾,其次還有貝類、蝦蟹做膾,除此之外,富貴人家還愛食鹿脯、羊生,也都是切片蘸料生食。

“不會腥嗎?”燕喃皺眉。

“當然不會。”一個自帶冷氣的聲音。

燕喃一回頭,回答她的是站在文小娘子身后的文準。

文準顯然對吃食很有研究,平日也是惜字如金的人,這會兒一開口說了一大串:“這生羊膾對羊肉品質要求極高,必須是吃露水青草的百日羔羊,生過病的不行,不活潑的不行,百日早一日晚一日都不行,殺完必須在一個時辰內做成膾,越快越好,一絲腥氣都沒有!”

燕喃想起元崢曾說過今日的食材是文家從西北帶來的羔羊,暗笑,怪不得文準先生如此激動呢。

燕喃轉頭與元崢相視一笑。

元崢知道文準在吃食上極講究,笑著道:“這蘸料也是文三爺親自著人備下的,一會兒你嘗嘗。”

俞六身旁擺滿羊肉薄片的盤子已由晚娘子著人送到眾人面前。

還有一盞盞玻璃淺碧碗盛著料送來。

眾人也不肯回桌,就在這桌旁站著,取了自個兒的蘸料碗就開始嘗鮮。

元崢先給燕喃取了一碟,燕喃小心翼翼伸出筷子夾了一片,蘸蘸料放嘴里,唔,入口即化,確實沒有腥氣,鮮味十足,那料中物樣極多,只她能吃出來的就有蒜、姜、橘、白梅、蝦醬的香氣。

蕭衡和他身旁的梁宛茹動作出奇統一,都迫不及待各自夾了一筷子羊肉,再整個兒泡在蘸料里攪拌著裹了一大半料。

“等等!”文準實在看不下去了,伸手夾了一筷子示范道:“這蘸料也有蘸法,羊肉打橫,過料即起,名嫩柳拂水。不能裹成一團泡在料里……”

他話還沒說完,蕭衡已經一筷子把羊肉捅進嘴里,又殷勤地拖了一盤放到文小娘子面前,“好吃,快嘗嘗!”

梁宛茹用看傻子的眼神看著文準,故意又用力將羊肉在蘸料里打滾了好幾圈,心里暗罵,讓你不理我,讓你不理我!

再挑起塞進嘴里,三兩口吞下,歡喜得瞇起眼:“唔!太好吃了!”

文準見這二人簡直是暴殄天物,心疼得恨不能把羊肉都捧走!

文小娘子掃了一眼面色鐵青的文準,淡淡對蕭衡道:“汁水太多會蓋住羊肉的鮮美味兒。”

蕭衡一臉崇拜,“原來是這樣!”

文準一肚子火更旺。

梁宛茹樂呵呵又添了一把柴,“不過我覺得羊肉還是做旋好吃。”

旁邊有人接上,“沒錯沒錯,今日不知有沒有旋。”

“沒有。”文準冷著面,這羔羊是他親自挑來的,萬里挑一!官家怕都吃不到這么好的東西,這些人還挑三揀四!

“只有最好的羊肉才能做生膾,這樣的羊肉做其他都是浪費!”

晚娘子看這邊氣氛不對,笑著打圓場:“下次你們再來個宴,我這兒呀,黃雀、銀魚、海腸、鮮鵝、寸金、筍應有盡有!”

梁宛茹就想跟文準唱反調,誰讓這人成天對著她就一副包公臉,一面不停吃羊膾,一面道:“文三爺可能見的不夠多,除了生膾,還有其他做法也好吃!”

文準眼刀飛過去,這人吃那么歡還嫌棄生膾不夠好?冷冷扔過去一句,“那你做一種我沒見過的出來!” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )