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國子監緋聞錄-第伍肆零章 合歡宴
更新時間:2019-01-21  作者: 頁里非刀   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 國子監緋聞錄 | 頁里非刀 | 頁里非刀 | 國子監緋聞錄 
正文如下:
第伍肆零章合歡宴__女生小說_書客居

第伍肆零章合歡宴

第伍肆零章合歡宴

小說:、、、、、、、、、、、、

沈霖同溫嬤嬤等管事坐在廊廡烤火,忽見田姜由丫鬟婆子簇擁著過來,皆吃了一驚,連忙站起迎前行禮。

”二奶奶怎麼來了?“沈霖陪笑道:”這里煙熏火燎油味忒重,往日里三奶奶都是候在外廳.......“

田姜擺擺手:”外廳離這里甚遠,稍會忙起來還不夠傳話兩頭跑的,易耽誤事兒。“

說著婆子已搬來黃花梨大圈椅,覆了雪青灑花絲絨椅搭,再擺好燒熱的銅腳爐,田姜解了斗篷遞給翠梅,自坐下,又有丫鬟斟來滾滾的茶水。

溫嬤嬤去領了主廚及掌勺來問安,他(她)們平素不曾見過田姜,皆道崔氏為人上這姿,此時余光悄瞄,竟是個花容月貌的年輕嫩婦,哪敢還多看一眼,連忙上前磕頭行禮。

田姜給了壓歲錢,又道合歡宴各位只要盡心、做得無差池,待宴罷還有重賞,眾者歡欣鼓舞,再磕頭謝過。

聊了會話,日頭漸西沉,給廊前吊著的熏火腿,度上一層暈黃的顏色,恰此時陸嬤嬤過來稟:”合歡宴按去年老樣子,擺福善堂明間,先可上果子茶食等,待其它親眷一并到了再正式開桌。“

田姜問管廚的林家媳婦:”果子茶食備了哪些?“

”有神仙富貴餅、蒸山藥糕、雞油松穰卷、酥油泡螺兒.......“田姜正認真在聽,忽見沈二爺背著手從外頭進來,換過先前的朝服,穿身簇新的寶藍繡飛鶴紋的直裰,她連忙道:“可以上了。”

遂起身去迎,沈霖等幾更沒想到沈二爺會來,唬得也緊隨跟上。

田姜扯著他衣袖,仰起臉問:”您怎麼來了?“這里最是煙火濃處,莫說如沈二爺這般位高權重的朝廷大員,就是平常人家的男主子,也是遠庖廚的。

沈二爺摸摸她的粉頰,溫和道:“我來看看可有人欺負你!”淡淡瞟過沈霖等管事,不怒而威。

.......二爺這話說的過了。田姜看著一眾倒吸口涼氣的臉龐,頓時有些哭笑不得。

沈二爺依舊神態自若,待坐定即招沈霖到跟前來,讓他尋廚司來報菜名。

沈霖哪敢怠慢,早有管事出去了,一溜煙功夫,二道小菜的、三道案酒的、四道下飯的、五道湯品的廚司主掌,皆匆匆聽命趕來,至他跟前顫顫兢兢見禮。

先是主二道小菜的廚司,上前按次報菜名:“共八個碟兒,有梅干腌紅甜姜、十香瓜茄、糖醋蒜苗白、醬甘螺、塞糯米糖藕、十樣攢盤、燉爛熟肥美蹄子、烹酥皮鲊及雞絲肉米咸粥兒,還有一道南棗與元眼燉的甜茶、給夫人小姐們吃,另備御賜香茶給老爺們。

沈二爺聽了頜首,又叫來掌案酒的司廚,不過是腌雞臘鴨熏腸紅糟魚等佐酒果菜,配的是三老爺從蜀地帶回的燒春酒及金華酒。他吩咐備些甜釀酒給女眷們小酌,司廚連忙答應下來。

接著是掌下飯的司廚報菜名:“共十盤兒、鹿筋酥燒松鼠魚、火腿爪皮軟煨海參、松菌、筍尖煨拆骨雞塊、蔥白椒料桂皮鹽酒燒羊肉桶、掛爐燒鵝配薄餅甜醬腌瓜蔥段......”

沈二爺打斷他,蹙眉道:“第一大割通常以整只燒鵝或燒金豬做為開席,圖其酥皮艷紅吉利,且剛出爐趁熱吃滋味猶佳,你怎忘了?”那廚司滿面愧羞,只言一時慌張報錯次序,硬著頭皮繼續道:“還有火腿鮮攛斑魚、蛋白爆炒荔枝腰、蟹肉燒苔菜、混幾道火室里焙的春夏鮮蔬。”

沈二爺想想,叫過湯品廚司,稟兩道湯品,一道罐煨山雞絲燕窩湯,一道攢湯,又名雙鳳喜臨門滿池富貴湯。

他旋即吩咐,吃過合歡宴,各房還得回院焚香上供,時辰不易過長,四五道湯飯齊上,最后備添換三五碟果食清口。

司廚主掌應諾著退去。

田姜先在旁瞪眼傾聽,終于明白何為英雄無用武之地,沈二爺把她想說的、不想說的都說了。

沈二爺語畢端起盞吃茶,看了看她問:“你還有何要交待的?”

見田姜搖頭便擱下茶盞,拉起她的手:“走罷,我們吃宴去。”

田姜不肯:“二爺你自去罷,這里總要有人盯著。”

沈二爺笑著看她稍頃,點點頭:“那我也在這里陪你。”

沈霖等幾垂手立在側旁,一直大氣不敢出,終盼著這尊佛要走了,怎又打算留下?還要不要人活!

陸嬤嬤顛著腳匆匆過來,氣喘吁吁道:”二老爺讓人好找,老夫人尋你去開桌呢,二奶奶也叫一道去。”

田姜還有些猶豫,沈霖上前作揖陪笑:”二奶奶就放心去罷!二老爺方才囑咐吾等已銘記,斷不會出甚麼差池的。“

田姜怎麼覺得他語氣里有股子求她走的意味!

”那我走了,但得有甚麼拿不定的,就來尋我。”她一步一回首地叮囑。

待跨出門檻,才抿起嘴兒笑著看沈二爺:“還有甚麼是二爺不通曉的?”

園里紅通通的燈籠都點燃了,廊下紗燈也散著溫煦的光芒,沈二爺把她的手握進滾熱的掌心,噙起嘴角笑而不語。

回至福善堂明間,里已坐得滿滿當當,沈老夫人身邊留著個位兒,遠遠瞧她走進房,忙命丫鬟去領她過來。

沈澤棠則坐到沈三爺身側,沈三爺把盞敬他,一面好奇問:”嬤嬤說在廚房里尋到二哥,您在那里作甚?“

沈澤棠端酒一飲而盡,才微笑說:”你二嫂嬌氣得很,我不去幫她,還不知被欺負成甚麼樣子。“

沈三爺連忙道:”二哥怎不早說,我可讓崔氏去助她一臂之力。“

沈澤棠笑著搖頭:”是個倔強不示弱的性子,誰得話都進不了耳.......”他頓了頓:“只肯聽我的話。”

”.......“沈三爺無言以對。

合歡宴開桌,上過小菜,便是案酒,但見美酒佳肴、一眾推杯換盞,笑語喧闐,漸入了佳境。

燒鵝由庖廚親自上席操刀削片,田姜取過面餅涂了甜醬,夾片鵝肉,再添了蔥白腌瓜,卷起遞給沈老夫人。

沈老夫人接過笑著吃了,頜首稱贊滋味十足,賞了廚司三錢銀子。

崔氏臉色一僵,遂把自己卷的給了溪哥兒。

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