第六章藜蒿臘肉

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作者：古藜

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直到胡氏歸家，許清妍也沒想出來應該如何應對。

胡氏進門便見著女兒坐在院中的水缸邊發呆，不由好奇道：“丫頭，想什么呢？阿文阿俊呢？”

“啊!哦，他倆出去玩去了。”許清妍漫不經心的回道，抬眼看到腳邊的藜蒿，定了定心神道：“娘，晚上我們炒這個吃吧。”

胡氏看著端到眼前的小盆子，疑惑道：“你這是從哪里摘回來的野草，這可不是野菜吃不得，你若是想要吃野菜，再等了十天半個月的，到時候估計野菜也該長出來了。”

“娘，這就是野菜啊，只不過我們以前沒有吃過罷了。”說著許清妍便跟胡氏進了廚房。

“娘，晚上就做這個吃好不好，好不好嗎？”看她娘那一臉拒絕的表情，許清妍只能撒嬌耍賴了。

“這東西能不能吃啊，別回頭把人吃出個好歹來。”胡氏在女兒的撒嬌攻勢下依然保持著應有的清醒。

“能吃的，我昨晚夢里見有人吃過這種東西，而且特別好吃來著。”許清妍見胡氏不聞所動，只能隨口偏個理由。

不過顯然她的這個借口并不能取信胡氏

“你這孩子，夢里的事，怎么能做的準，指不定是你這好吃丫頭日有所思，夜有所夢罷了。”胡氏搖搖頭笑道。

“娘，是真的，那個夢做的可真實了，娘，你就做來試試吧，夢里還有人拿它賣錢呢，賣了好多銀子呢。”

胡氏一聽，打火的手一頓，“真的？你夢里有人拿這個賣錢？”若說只是夢見能吃，胡氏還不太動心，但若說是可以賣錢，胡氏卻開始動搖了。

這個家實在是太缺錢了，任何只要能賺錢的事，對胡氏來說都值得一試。

再說了若只是孩子的嘴饞的癔想，那也只能夢見吃的罷了，又如何能想到賺錢，說不定這個夢真的有些來頭。

“那，要不就試試？”胡氏被許清妍說的動搖起來，

“嗯，娘，咱家還有臘肉么，這個用臘肉炒最好吃了，再放點辣椒。”許清妍一看她娘松口了，立刻打蛇隨棍上。

“臘肉，過年的時候倒是還留下半塊，不過這半塊臘肉可是要預備家里來客人時請客用的，哪能就自己做了吃，你奶回頭知道了，指定得罵人。”

“娘，你放心吧，只要做好了，讓奶嘗過了，奶肯定不會罵人的。再說了到時這野菜若賣了一個好價錢，再割點肉便是了。”

“這......行，娘就聽你這一回，你來說說這東西怎么做。”胡氏猶疑了一下，最終還是答應了，實在是銀子的誘惑對她來說的太大了，不應該說對整個許家來說都很大。

在許清妍的一番指點下，胡氏總算是把這一盤藜蒿臘肉給做好了，許清妍看著這一盤熟悉的菜，眼眶紅了紅。這一盤菜不僅是來到這個家里吃的第一頓像樣的菜，更是前世她的最愛，也是前世家鄉的名菜，如今卻出現在這里，許清妍一時有些時空交錯的恍惚。

待到晚上一家人在飯桌上坐下，看著桌上有別于日常的那一盤綠油油的菜，眾人都有些驚訝。

“二娘，這是什么？這個時節怎么野菜就冒出來了。”曹氏一臉疑惑的問道

“娘，這是妍丫頭今天摘回來的，說是昨晚夢里見過能吃的野菜，央著媳婦做給她吃，我想著這個時節也沒什么青菜可以調調口，既然妍丫頭說能吃，要不咱們就試試，若真能吃，日后可不又多出個菜來么。”胡氏一臉討好的說，雖說她當時被女兒給說動了，但現在當著這么多人的面，不禁又有些后悔一時沖動了。

“娘，你還有一件事忘說了。奶，這東西可不只是能吃，還能賣錢呢，奶，你嘗嘗看可好吃了。”許清妍看她娘那一臉的不安，立時接口道。

“對對對.......娘，這菜我剛剛已經嘗過了，沒毒。而且妍丫頭說的對，若真能賣錢，那對咱家來說可真是天大的好事。”胡氏被許清妍一說，立馬心中一定，連忙說道。

“嗯，既然如此，那大家都嘗嘗吧。”曹氏說完便率先動筷了，沒夾兩下，便發出一聲驚呼：“這里面怎么還放了肉。”

胡氏聞言有些訕訕“娘，妍丫頭說夢里的人就是放臘肉炒的，說這樣才更香更好吃，不過媳婦也沒敢多放，只是切了一小塊，都切成絲炒在里面。”

“對啊，奶奶，夢里這道菜賣的可好了，我就想著若是照著夢里的方法做了出來，真的好吃，那咱們就可以賣給鎮上酒樓。若是不好吃，那只能說明這個夢不實，只當自己家添了一道菜罷了。”許清妍一看老太太臉色有些不好，怕胡氏被責難，連忙出聲幫腔道。

“行了，菜都已經做了，你們就都嘗嘗吧。”聽了許清妍的一席話，老太太臉色才緩和了一些，這個家實在太窮了，唯一的一塊臘肉那是要留著家里來客的時候撐面子的。

老太太一發話，桌上的人筷子立馬動了起來，特別是幾個孩子，沒有大人的那些顧慮，又有好吃的在前面誘惑著，自然是心急的不行，好不容易老人發話了，自然是可著勁的吃。

“好吃，娘，我看妍丫頭的那個夢八成是真的，這野菜肯定好賣的很。”大伯許光啟吃了兩筷了便開始發表了他的意見。

“對啊，娘，當家的說的是，我也覺得這菜好吃著呢。”大伯母吳氏連聲附和道。

自然許光啟和胡二娘也是這么認同的，而曹氏吃了之后也是眼睛一亮，這道藜蒿臘肉在許家算是全票通過了。

“妍丫頭，這野菜你是從哪里摘的，還有多少？”曹氏吃完之后，第一個想到的就是賣錢的問題。

“在西山坳那里，有好大一片呢!”許清俊連忙插言道，這可是他們兩兄弟找到的，這會得趕緊表功，說不定賣了錢之后，奶奶會給他們買糖吃呢！

一番對答之后，一家人商量好了，明天全家去摘藜蒿。為了保密，必須一大早趁著四下無人的時候去，然后弄回來之后摘掉葉子，簡單處理一下，這樣就不容易被人發現藜蒿原本的樣子。

翌日，公雞剛叫頭遍，天光未明，一家人便穿戴好了，趁著天色昏暗，四下無人，一家人急色匆匆的往西山坳行去。

到了西山坳，許光啟跟許光華兄弟兩對視一眼之后笑道：“原來是這個東西，去年四月份的時候我們還想過弄這個吃呢，不過當時這東西柴的很。原來這么早就有了。”

原來有些東西的好處，只有在對的時節才能發現它的妙處。這次家里人經過許清妍的提醒都帶好了背簍和工具，這次不能再連根撥起了，而是要用刀挨著根部割下來，這樣明年這片山坳又會長滿藜蒿。

沒過一會兒，在許清妍的指導下，許家人已經割了兩大筐的藜蒿，大概有一百多斤的樣子。許清妍覺得先割這么多就行了，割多了萬一沒很容易爛掉，再說就是要賣也是賣新鮮的好，再說現在天色已經不早了，馬上就該有人出來走動了，還是得趕緊回家才行。

許清妍把話一說，許家人覺得確實如此，反正這藜蒿也不會長腳跑了，若是賣得好了，明天再來便是。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )