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第300章規矩就是規矩
最后一道甜點,是李小白出品,是法國餐廳必備的一道極品甜點漂浮島,考慮到兩位老太太的年齡,對于血糖的控制,漂浮島像一座被雪覆蓋的小島,甜度絕對低于其他甜點,能夠吃出一種安靜的甜美。
李小白親自跟著上甜品的服務員一起出現,“項奶奶,葉奶奶,怎么樣味道還可以嗎?有什么不足之處請一定要提出來,你們見多識廣,對于我們的服務改進,甚至味道上的把控會有幫助的。可別因為我爺爺的面子不說出來,那樣就是溺愛我了。”
項奶奶招招手,讓李小白坐到她身邊,“你這里的飯菜味道還真的不一般,沒想到這個小小的院子里藏著人間美味啊。尤其是這道甜品,奶奶倒是很喜歡,入口即化,口感甜而不膩,有種飄飄欲仙的幸福感,這位甜點師一定要請出來,讓奶奶見識一下,這樣的水平,就是法國都很少有這樣的大師,奶奶一定要見一下。”
李小白不好意思了,老太太沒想到對于甜品真的很有理解和眼光,這么說自己也是米其林三星的大廚,這種甜品手藝一般人真的會驚為天人的。
“奶奶,這些甜品是我做的。”
她能說她不是故意想要顯擺的嗎?
葉心茹已經大吃一驚,表情掩飾都掩飾不住,驚詫的一把抓住李小白的手,“小白!真的是你做的?這也太好吃了,是我吃過最好吃的一道甜點,你怎么可以這么厲害?這還讓我怎么活啊,簡直讓人被打擊到絕望啊。”這種夸獎覺對讓李小白滿足。
她已經發現葉心茹還真的是小女孩心性,毫不掩飾的率真,也不知道葉家是怎么培養這位大小姐的,對她第一次見面就不掩飾那種目的性很強的結識。
“是嗎?那就好,我這道甜點的所有原材料都產自法國本土,經過五十道復雜的工序才完成,我敢自信的保證這種口味絕對獨此一家。”李小白自信的說!當然心里沒說的是,價格也絕對是獨此一家。
“沒想到啊,你這個孩子居然這么厲害,這味道還真的是絕了,是奶奶吃過最美味的味道。看來小羽沒說錯,你這家禮宅還真的是頗具特色,好好,這樣吧,巧克力也給奶奶來兩盒,我老婆子就好這一口,這種正宗的手工巧克力絕對難得。”項老太太對于李小白好感倍增,這樣心靈手巧的女孩子,還真的是不多。
李小白為難的看了一眼項寒羽,“項奶奶,是這樣,我們的手工巧克力每天只有十盒,今天的十盒已經被葉奶奶訂走了,恐怕你今天拿不到巧克力了,您看要不這樣我們新出爐的西點還有五份,可以幫您打包,應該是物有所值,不會遜色巧克力的。”她制定的數量就是為了物以稀為貴,當然不能因為項寒羽的奶奶就破了規矩。
這也是對自己的要求,一個特色的企業要的不是多多益善,是物以精為貴,要的是精品,不是數量取勝的大眾化產品,要是那樣她還不如直接開一家點心蛋糕店呢,那樣的槽子糕,蜂蜜蛋糕滿大街都能賣,可是那樣賣不出品牌,也賣不出口碑。
不是李小白想要做的,要積累資本當然做大眾口味是是適應潮流的需求,也是積累資本的原始做法!可是她現在完全不需要,肉賣豆腐的價錢,不是她現在想要做的,她現在一開始就占領整個市場的高端西點品牌的市場,將來等到社會進步到人們的需求已經不止停留在追求溫飽的基礎上,那個時候她恐怕已經坐穩了西點市場高端牌品的位子,誰都別想動她的蛋糕。
這才是她想做的事情。
葉心茹倒是奇怪了,“小白,那你再做不就行了,那有什么難得,難道看在項大哥面子上,你都不能通融一下?”
李小白看一眼葉心茹,這話可有些不善,不像是傻白甜的率真說出來的,倒像是偽裝之后的心機叵測。
“對不起,項奶奶!這是規定!我自己定下來的,因為手工巧克力要的就是那樣的專心一意,才能做出來最大品質的口味,要求制作者是抱著充滿對食物的熱情和飽滿的激情才能做到完美,如果長時間疲勞工作,得到的不過是口味相似的仿冒品,您吃到嘴里感受到的不是幸福快樂的滋味,而是勉強,那樣的食物的精髓就消失了,也不是我制作的本意,我寧愿不賣,也不會砸自己的招牌,這是禮宅的精神,也是我做人的原則和底線。請原諒!”她這輩子絕對不會將就,為了誰都不可以。
人生難得一次重生的機會,不就是希望活的和上輩子不一樣,如果還是要仰人鼻息,看人臉色,那么她算什么重生,對不起自己,也對不起自己生命。
重要的就是活的精彩,對得起自己,這輩子她不要委曲求全,也不要對誰遷就!即使是項寒羽也不可以。
項寒羽大笑,靠在項奶奶的肩頭上說:“怎么樣奶奶,小白的性子和您的脾氣吧?”親昵的樣子讓項奶奶斜睨一眼孫子,手指用力戳一下項寒羽的腦門兒,“就你聰明!”
對一臉懵圈的李小白說:“你別介意,其實小羽和我說了你的規矩,我也知道你葉奶奶已經訂了十盒巧克力的事情!就是為了試一試你,沒想到你這丫頭還真的是做人一絲不茍,這樣脾氣還真的和奶奶當年一模一樣,好啊,你是個好孩子,有自己的堅持,做人的原則,不會輕易因為人情外部因素改變,你對得起你爺爺李一夫的威名,好啊,是個李家的人啊。”
李小白這樣明白了!項奶奶就是試一試自己,這又是項寒羽惹的禍。
笑道:“奶奶,您別這樣說,我就是覺得我要做的不是誰想吃都能吃到的東西,我要的和別人不一樣!所以有些規矩就是規矩,規矩不只是定來給別人遵守的,更是定來給自己遵守的,我想做的是最好的品質,而不是為了僅僅為了金錢,如果為了錢,我肯定不需要投入這么大的手筆做這些,這不符合商人的經濟利益模式。所以請您別見笑。”
葉奶奶意味深長的看一眼葉心茹,拍了拍葉心茹的手,嘆一口氣,這個孩子還需要打磨,也許李小白就是一塊可以讓葉心茹奮起的石頭。
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