姜有財把三個攤子的豬下水全部都買下,共花了六十三文錢,把食材背回家,一家大小就開始忙碌起來。
等鹵好了鹵味,吃過早飯之后,招弟、盼弟和往常一樣,幫著姜有財和蘭花,桂花把鹵味提到鎮上擺好攤就回來了。
在回家之前,姐妹兩個去了一趟姜志和家里,問阮氏,鐵柱有沒有去學木工。
阮氏給他們倒茶水喝,告訴招弟姐妹兩個,鐵柱今天是去學木工的第一天。
招弟便問阮氏能不能讓鐵柱帶些木料的邊角余料回來。
阮氏不解的問:“你要木料的邊角余料干什么?”
木料的邊角余料除了能夠當柴燒,好像沒什么用途啊。
招弟就把她想做簪花賣需要木料的邊角余料做木簪子的打算告訴阮氏。
阮氏直夸招弟手巧,一口就答應下來:“好,等你鐵柱哥回來我問問他能不能把木料的邊角余料帶回來,如果能的話,我就叫他給你送去。”
鐵柱是給別人當學徒,盡管是木料的邊角余料他也不能擅自做主,得問過師傅之后才知道能不能往家拿,所以阮氏才那么說。
招弟說了些感謝的話就帶著盼弟離開了。
姜有財在鎮上擺了幾天攤,生意一天比一天好,價格便宜是一方面,味道好是最重要的原因,現在連有錢人家的廚娘都會特意來姜有財的攤位買鹵菜回去。
有錢人家的廚娘買鹵味可不會像普通人家的主婦那樣,買半斤、買三四兩,她們一買就買兩三斤,那點錢在她們眼里都不算錢。
今天加了新品種豬下水,姜有財訂價一斤鹵豬下水十五文錢,買的人趨之若鶩,很快一搶而空。
就連以前賣得最慢的香辣田螺、香辣河蝦和鹵雞爪現在也賣得很快,這三樣菜可真是下酒的最佳搭配。
以前鹵味非要午時才賣的完,現在攤子一擺下就被顧客包圍了一個時辰不到就能賣得干干凈凈。
賣完鹵味,姜有財就帶著桂花和蘭花去糕點鋪子,看看買什么點心送禮比較合適。
結果一看,令她大失所望,這糕點鋪子的點心她還真看不上眼。
前世讀大學時,姜有財曾經在一家很有名氣的連鎖糕點店里兼過職,當時的食品法很嚴,凡是臨期食品必須立刻下架,如果被工商抓到了,罰單是很重的。
西點的保質期一般都很短,一個星期都算是很長的了,一般的就只兩三天,所以店里每天都要下架很多臨期的糕點。
這些糕點雖然臨期,但是都沒過期,就那么扔掉怪可惜的,店長就把這些臨期的糕點分給員工,所以姜有財不論什么樣的點心都吃膩了。
前世那些點心才叫精致好吃,再看這個架空朝代的點心,姜有財有種“曾經滄海難為水,除卻巫山不是云”的感覺,無力吐槽了都。
這些點心賣相都不佳,估計味道也不會好到哪里去,姜有財以此類推價格應該不會很貴。
可是她忘了前世一位學姐對她的尊尊教導,不要把現實想成G奶,其實現實殘酷的就像A罩杯。
所以等到姜有財問過點心的價錢之后,覺得A罩杯都不足以形容她面對的殘酷,只能用飛機場來替代。
那都什么歪瓜劣棗的點心,油膩膩的還最少一斤要二十文錢一斤!稍微貴一點的都是三十文一斤以上。
姜有財和伙計爭論了兩句,那伙計說他這點心里既有糖又有豬油而且工序麻煩,說得好像姜有財前世吃的那些美味的點心里加的是砒霜似的!
姜有財憤然帶著兩個妹妹出來。
蘭花桂花跟在后面問:“哥哥不買點心了嗎?”
“不買,實在是太貴了。”
蘭花遲疑地問:“如果不買點心,那我們拿什么送人呢。”
“點心不一定靠買,還可以做的。”姜有財道。
桂花驚喜的問:“哥哥會做點心嗎?”
“不會呀,但是我撿的那本書上有做點心的記載,可以看著書做嘛。”
“那我們做什么點心好呢?”一提到點心兩個字,蘭花就忍不住吞口水。
姜有財四下望了望,抬手指著遠處一棵大柳樹:“我們坐在那棵柳樹下商量商量。”
偽兄妹三個走到那棵柳樹底下,姜有財從袖子里實際上是從空間里拿出那本食譜書,翻到做點心的那部分,三個人頭碰頭的看著書上的圖片,商量做什么點心。
書上記載的每種點心好像都很好吃的樣子,但是她兄妹三個必須得考慮到成本。
可真等到打算做的時候,姜有財才發現不光要買做點心的食材,還要買做點心的烤盤和模子。
偽兄妹三個坐在樹蔭下翻看研究了很久,決定做沙琪瑪、豬耳朵和翻餃。
這三種點心成本低,但是味道都不錯,姜有財前世這三種點心都吃過。
買了做點心的食材和四個烤盤之后,姜有財就帶著蘭花和桂花回家了。
周氏見到她“兄妹”三個,第一句話就是問:“今天的鹵味都賣完了嗎?”
蘭花搶著答道:“我們早就賣完了,因為哥哥準備自己做點心送人,所以我們去買做點心的食材了,要不然早就回來了。”
周氏驚奇的問:“有財,你會做點心嗎?”
姜有財把買的烤盤放在飯桌上,又取下背在身上裝有做點心的食材的背簍,說道:“娘忘了昨天我給你們看的那本食譜書了嗎?那本食譜書上就有各種點心的做法。
我雖然不會做點心,可是只要按照書上寫的去做就能成功,并且我選了三種最容易做的點心就更不容易失手了。
娘是沒有去點心鋪子看,那些糕點賣的好貴,我自己做就能夠節省一些錢。”
周氏點頭:“省錢是好的,就怕你做出來的味道不好,送人就不好看了。”
姜有財并不擔心這一點:“我嚴格按照書上的步驟去做,應該不會失手。等我做好之后咱們先嘗嘗,如果好吃就送人,如果味道實在不怎么樣,我們就自己吃,反正也不會浪費。”
姜大山在一旁幫腔:“孩子他娘,就讓孩子們試試吧。”
周氏笑著道:“東西都買回來了,我哪有不讓她試的理兒!”
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