或許這是科技時代的特性，人們對于自己的重視，總是超越其他，除非他腦中有特別的信念。

“還是自己家舒服，今天吃什么？”

范晶晶平常不太做飯，吃的都是食堂里，也沒有特別烹煮，就跟大家一樣在食堂弄一些飯菜，至于在外面吃會不會有油鹽太多的問題，在范家莊園的食堂，沒有相關問題，營養健康的基本概念，食堂師傅要學習，而且在這個時代，油鹽都是非常昂貴的產，該加適量的鹽就加，絕對不會有超量的情形。

何況他們又不需要保證賣出去。

只要做出來，就很多人等著吃，根本不怕吃不完。

飯菜供應時間，沒有固定，不夠，才補菜，如果放久了，會給牲畜加餐。

范家莊園用餐的時間，因為每一個人工作的關系，并不是一次性用餐，而是輪流用餐。

反正飯菜總會有人吃，大家也不會浪費，最后的剩菜，反而是大家最喜歡的，因為剩菜上面有很多的湯汁，澆在飯上面，特別的好吃。

范范晶晶吃了兩碗飯，又抱著自己四個孩子親膩了一下，才開開心心的繼續做自己的工作。范晶晶一點都沒有發覺，原本她做的事情已經被打斷了，現在她想到的工作是新的工作。

范家莊園的工作，有一個毛病就是雜，有時候注意某一個項目。其他項目會不小心忘記。

要不是范琪把所有的事情牢牢得記在本子上，估計也記不住。

范晶晶如果忘記關注的項目，范琪會主動去關注，到范晶晶問起來的時候，隨時能夠說起進度。

更何況每一個人工作的時候，都是比較積極的，不會因為范晶晶不太關注就偷懶。

范家莊園員工會把事情做到好，因為在他們看起來，替自己家里做事，哪里能夠不用心的，認真是應該的。

范晶晶在吃飯的時候，突然把目標看準罐頭肉類。罐頭現在送到長安各個地方去，也引發了很多的消費。

除了長安，有錢人多的地方，都開始有人批發罐頭過去。

在長安城幾乎沒有吃不到罐頭的地方，甚至有一些大的酒樓，甚至把這些罐頭食，加工做成另外更好吃的產。

罐頭的產好吃，但是也是吃普通好吃，加上廚師的手藝，這些好吃可以加倍。

也就是大酒樓，收錢收比較多的原因，范晶晶也沒有特別的限制罐頭銷售的地方。

罐頭本身要達到最好吃，范晶晶樂見其成。

只要能夠再次烹調，能變得更好吃，其實也是非常不錯的。

范晶晶甚至讓作坊研發能更少影響肉味的產，給廚師更大發揮空間。

美味可以促進消費，因為一般人其實要吃罐頭還是吃不起，對于罐頭一打開，就要消耗的肉食數量，顯然賣給食館更有門路。

在范晶晶所在的科學年代，想要把罐頭拿出來當成產制作，其實是非常困難的，因為酒樓飯館，需要肉類，往往都要當最新鮮的，想要把罐頭，拿出來當產制作，難度不會小。

只有生產難得，侷限部分地方才有生產地生鮮，才會以罐頭的形式送到酒樓去。

一般家里也不會出現這種高級罐頭。

不過想一想，這個時代的罐頭的確不不會在一般家庭出現，除非是范家莊園，要不然，飯館不添加罐頭，其他人還真的吃不起。

因為罐頭的分量，一般的家庭還真的吃不了，這么大分量的吃一塊肉，在大唐還是比較奢侈，只有生產趕得上消費，才能提升肉類的消費。

想到罐頭，范晶晶卻不是問如何增進罐頭的銷售量，或者是提升罐頭的質，她想到的反而是鐵器制。

問題是鐵器制要研究的方向實在是太多了，哪一個地方有突破都是大成功。

罐頭在姜鐵匠心里，不是特別重要的，暫時所使用的是玻璃或者是陶器他看起來也就夠了。

鐵器是特別昂貴的產，拿來研究罐頭的制作，實在是太浪費了。

但是范晶晶卻認為食物是最重要的產。

吃的東西滿足了，人才有力氣去做其他的事情，而且吃的東西影響到整個大唐的生活形態，還有農民生產的食物，可以多元化。

想要讓食物保存久一點，需要冷媒，但是冷媒卻是污染物。

要是一只豬或者是一只雞，沒有辦法全部吃完，在這個時代就會浪費掉，所以很多人平常都不會吃，只有在過年過節，或者是有親朋好友來的時候，才會再來吃。

甚至豬想要宰來吃，還是要過年過節，整個村子一起吃，要不然就很容易壞掉，雖然已經發明了一些熏制的產，或者是不用高價的鹽的產，卻不如新鮮的豬肉，這也是因為這個時代烹調的香料，還是比較不足的關系，但是范晶晶想把香料作物傳播出去，速度仍然有限。

對于范晶晶對鐵罐頭的注重，生在大唐的姜鐵匠沒有什么同理心。

但是范晶晶讓他做，姜鐵匠也不會不管，所以還是會安排人手去做研究，就是調撥過去的人手有些少。

范晶晶也沒有辦法，想要做好所有的事情，方方面面的太難。

對姜鐵匠來說，范晶晶所說的研究方向都是非常重要的，每一項目，如果有重大發展，都能驚天動地。

這一年，他的作坊規模擴大了太多，很多人都是新進的，老的鐵匠進來的并不多，至少在姜鐵匠看起來不夠多。

事實上四面八方的鐵匠，擁有一定自主權的，很多人聚集到范家莊園鐵匠部去幫忙生產。

在范家莊園，他們可以過比以前更好的生活，只不過鐵是屬于國家的管制產，而范晶晶是在自己開發的鐵礦才能夠生產這么多鐵料，雖然很多的產也會銷往朝廷皇宮，但是總是擔心皇帝出手把鐵匠作坊打死。

皇帝如果要說話，可能姜鐵匠就有覆滅的危機。

不過再怎么樣，手工藝的人還是不會被消除，因為工匠在哪一個年代都是缺乏的。

范晶晶有時候對姜鐵匠的想法很不能夠理解，在科技時代很多都是依靠其機器，所以很多的工匠其實已經剩余甚至找不到工作的情形。

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