第一百八十二章宋嫣的生意經

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下午，宋嫣跟劉珊到綜合市場買菜。閃舞 第一次做，宋嫣打算腌制十瓶白蘿卜，還需要一些調味的東西，劉珊以為宋嫣會買大頭菜回來腌制，卻沒想到是買白蘿卜。 她跟在宋嫣身后說：“宋嫣，夢幻樓下那阿婆好像也有賣蘿卜菜，咱們再做蘿卜菜可行？” 宋嫣知道她在擔心什么，眼眸微微瞇起，手里拎著一瓶醋點頭說：“你放心吧，我做的蘿卜菜跟那個婆婆做的蘿卜菜不一樣，我保證你吃了也會上癮的。” 宋嫣很有信心。 “那就這些夠了？”劉珊抬起手，看了看口袋里的小米椒，蒜頭，再看看宋嫣手里提著的一瓶陳醋，還有幾片做工粗糙的糖片，她很難想像宋嫣會做出怎樣的蘿卜菜來，但又想到宋嫣做的飯菜可好吃了，劉珊心里又有些小小的期待。 兩個人結伴回軍區大院后，就開始動手干。 宋嫣不讓劉珊過來幫忙，只叫她一旁坐著。 她把白蘿卜切成了片片，然后取了適量的食用鹽，便放到一旁。 回頭看看時間，也該放飯了。 劉珊見她把切好的白蘿卜片放在一邊沒管了，不解的問：“宋嫣，難道這就好了，我看你只抹了鹽呀。” “要用鹽研制兩個小時，再放冷水沖洗干凈，然后涼干水份，你別急，沒有那么容易做好的，但我一定不會讓你失望，你就等著吃吧。”宋嫣拍了拍手，將身上的圍裙解下來說：“到飯點了，還是先放飯吧。” “我去放飯。” “我去，你撿菜，你洗菜。”宋嫣咧開了嘴，笑著吩咐。 劉珊很樂意的點頭：“好，我去弄菜，回頭哪里需要我做的，你盡管吩咐。” 宋嫣呵呵呵的笑著說：“那肯定，誰叫你是我大女兒。” 劉珊一聽，哈哈哈的沒心沒肺大笑：“我覺得，你更像我的大女兒，大女兒，快叫大媽媽。” “去你的，誰是你大女兒。” 兩個人打打鬧鬧進了廚房，分工干活。 差不多吃完了晚飯，宋嫣就開始調料。 劉珊站在一旁看，其實她并不是想偷師，而是覺得宋嫣進廚房圍上圍裙的樣子，很有魅力，像高級的廚師。 她看宋嫣拿著陳醋往鍋里倒，再把片糖放進去，然后開火加熱，用鍋鏟有一下沒一下的在鍋里攪，讓片糖慢慢的溶解，熄火。 然后又跑到客廳，趕緊把菜藍里裝著的白蘿卜拿到冷水里沖洗。 完了之后，宋嫣就回去看鍋里的調味汁，試了試里面的溫度，說：“涼了，把小米椒和蒜丟下去。” “快好了嗎？” “差不多啦，蘿卜涼干水就可以把汁倒進去，然后密封兩天，就可以開吃，我們可以夜市的時候拿出去賣，這個也可以當零食吃。”宋嫣瞇了瞇雙眼，突然覺得好有成就感。 劉珊一臉期待：“我拿去買，你別跟我搶，不過，我們要賣多少錢呢。” “賣一塊吧。” “賣一塊？”劉珊眉頭皺了起來：“那個阿婆賣五毛錢兩大瓶，我們的罐子也比她的小，這樣真的行？” “物有所值，推出去賣的時候，我會開一瓶來給大家試吃，試吃不要錢的，先讓他們嘗嘗咱們這口味。”