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衣布衣出作品

第八十四章把買賣做尷尬了

賀掌柜也是會做生意，接到齊友年送來的小食，立馬分開幾份，給經常光顧的幾桌食客各上了一小份冰糕和雙奶皮。

雙奶皮還好，頂多也就是個美味的新鮮吃食，而冰糕就不一樣了。

冰凍的狀態，冰涼的口感，真正的入口即化、濃香冰甜。在這驕陽似火的盛夏之際，吃到這樣反季節的美味，讓食客們的感官極為震撼。

小桶送出去不多會兒的功夫，宏鶴樓的小二就急匆匆的過來告知，賀掌柜再要兩桶過去。

這么一會兒功夫，就要兩桶冰糕？

齊友年怕聽錯了，又確認了一遍，“兩大桶嗎？”小店里剩下的都是大桶的冰激凌了，賀掌柜是見過大桶冰激凌的。

小二點頭道:“沒錯，是兩桶。我們掌柜還怕兩桶不夠呢。您二位是不知道，只那一點點冰糕分了幾桌送上去，一桌子的食客們，手快的能嘗到一口，出手慢的，就只能聽人說了，心癢得了不得呢。”

葉欣顏一聽就笑了，接過話來說道:“這樣子啊？這個東西要提前好長時間才能做出來，又不能長時間存放，所以咱們今天只做了三桶。小哥先把這兩桶拿過去，你告訴賀掌柜一聲，我們這里還剩一桶存貨，若是有客人需要就過來拿，再多卻是沒有了。”小二點頭:“行，小的先拿這兩桶回去。還有，雙奶皮還有嗎？雙奶皮也要些。”

齊嘉倒騰著兩條小短腿，跟著齊友年把小二送出后門才回來，一回來就問葉欣顏:“姐姐，他家買走咱這么多冰糕，什么時候給咱錢？”

葉欣顏“撲哧”一聲就笑出來，把齊嘉笑得不明所以，只好奇的看著她，再看看齊友年，不知道自己說錯了什么。

齊友年看不過眼小家伙被笑話，把齊嘉拉過去笑道:“咱家和賀伯伯是合作做生意，和小買賣不一樣，不能拿一次算一次錢，需要過一段時間一起結賬。”

齊嘉似懂非懂的點點頭，憂心忡忡的說道:“那他家給會給咱錢吧？”

“會的會的，一定會的。”葉欣顏見他說的有趣，連忙忍著笑點頭應聲。

等剩下的一桶冰糕也拿走的時候，賀掌柜過來了。

“齊老爺子。”賀掌柜先對著齊友年拱拱手。

齊友年連忙還禮，“賀掌柜來了，進來坐。”

賀掌柜在店里的高凳坐下，對著葉欣顏問道:“齊娘子，今天只做了三桶冰糕嗎？現在加快人手趕制一些不行嗎？”

葉欣顏笑道:“賀掌柜，冰凍是需要時間的，尤其現在是盛夏時節，冰糕更不容易凍結。今天肯定是不行了。若是食客需求量大，我們明日多準備一些就是。”

“這樣啊。”到手的買賣沒得做，讓賀掌柜甚是遺憾，“咱們對食客的需求估計不足，沒想到品酒吃菜的爺們兒們對這個甜甜的小食這么喜歡。”

說完，賀掌柜和齊友年兩人商量:“咱明日多做一些吧。今日咱們賣了三桶，遠遠達不到食客的要求。明日做六桶吧，齊老爺子，您看怎么樣？”

齊友年搖頭說道:“這個還是問我家孫女吧，小老兒對買賣上的事情不甚懂。”

賀掌柜又看向葉欣顏。

葉欣顏頓了頓，說道:“賀掌柜，今天是咱們第一天賣冰糕，賣的是稀罕，實際的需求量咱們還不知道。也沒準兒今天吃過的客人，過了新鮮，明日就不要了。而冰糕這東西，若是短時間賣不了，就會融化。您也知道，如今的冰不好買，價格也漲了很多。”

每每到了盛夏，冰的價格都會上漲。如今雖然將近夏末，可是暑氣卻絲毫不減，也難怪冰的價格高漲。

賀掌柜拍著胸脯說道:“冰的話，我可以幫你買來，保證足夠用，價格還低。齊娘子h2

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