第三百三十三章染紅雞蛋
第三百三十三章染紅雞蛋
都說時光易逝,但是楊世樂卻覺得時間過的是如此之慢,他已經有七十五天沒有見到小梅了。
真的很想他,可是為了不破壞習俗,所以楊世樂也只能默默的等待。
這樣的等待似乎很漫長,也十分的磨人。
相思之苦,只有那個人才能解。
日子過的很快,這轉眼之間就到了六月廿五。
再過三天就是兒子楊世樂的大喜之日了,所以楊永安和張氏就開始準備起來了。
楊世樂和楊世慶還是要到鎮上,一個去布莊干活,一個去私塾讀書。
因為是自己的終身大事,所以楊世樂想布莊的掌柜請了兩天的假。
大婚之日是六月廿八,而六月三十,楊世樂是楊世樂要正常的休假時間,所以這一天不用請假。
離大喜之日還有三天,所以準備的時間還很充分。
所以今天吃完早飯,除了去送楊世樂和楊世慶去鎮上的楊永安和在屋子里做繡活的楊雨欣外,楊家的其他孩子都被張氏抓了壯丁。
今天張氏要開始染紅蛋。
這是請人用的。
所以等吃完早飯,張氏就就開始煮雞蛋了。
這些雞蛋都是家里的下的蛋,雖然這段時間一家人吃了不少,但是還是積累了不少。
因為請人的時候要送紅雞蛋,所以張氏就沒有讓楊永安把這段時間家里的雞蛋那到鎮上去換錢。
所以到了今天,張氏就把這段時間積累的雞蛋全部都拿了出來了。
做紅雞蛋當然是要用到紅紙的,所以張氏提前就讓楊永安在去景福樓送兔子的時候就到鎮上去買了回來,放下家里,等時間一到就可以用了。
所以到了今天,張氏從早上就開始忙活了。
村里的人都不遠,所以請人也用不了多長的時間。
他們是男方,所以請的也是他們男方這邊的人。
其實,楊家沒有什么要請的人。
除了白河村的楊春花一家,還有就是張氏的娘家人。
當然,因為這件事情之前景福樓的劉掌柜和楊世樂在布莊干活的掌柜也是知道的,所以這些人自然是請的。
除此之外,其他的要請的人都是村子里關系過得去的人家。
當然,老宅的老爺子和大哥楊世平一家自然是必須請的。
所以,這樣算起來,要請的人家真的不多。
加起來也就二三十家的樣子吧!
因為楊世樂是在布莊干活的,所以這布莊的所有人都是要請的,因為在外干活人講究的是湊份子。
其中緣由自然是很簡單的。
因為布莊是開門做生意的,尤其是做掌柜的,一年到頭都不怎么休息。
該他休息的時候,只要店里有事,他就必須在,必須要處理。
這也是他比比人拿錢多的原因,不僅僅是要管理一個店的伙計,招呼一下客人,做做賬。
還有會處理意外的事情。
這干多少事,自然就拿多少錢了,所以掌柜的拿的錢多,也就是這個道理了。
這開店做生意的,除了過年,自然是必須每天都開著這樣生意才會長久。
所以這店是怎么也離不了人的,所以店里有人請假是有一套章程的。
如果是喜事,那就只能是你自己的喜事才可以請假。
如果是喪事,那么久必須是家里的長輩才可以,也就是說你必須披麻戴孝的才可以請假。
自然,小定這天也可以請假。
如果請假,那么這一天的工錢就沒有。
此外,就沒有什么要求了。
所以楊世樂如果要請布莊的人的話,別人也來不了。
所以這樣的情況,就成了湊份子。
成親的人給大家發紅雞蛋,其他的人就給他湊一個份子,以此來恭賀。
因為是湊份子,所以除了掌柜的會多給一些外,其他的人都是湊的錢都是一樣的。
不過,因為這些人不能來楊世樂家吃飯,所以到時候送雞蛋楊世樂就要多送一個了。
因為大家都是這樣的,所以也沒有什么特別要注意的地方。
所以事情還是比較簡單的。
至于景福樓那么,自然也是送兩個雞蛋,不過還要加上請柬。
一個是送給劉掌柜,一個是送給景福樓的東家,徐子裴。
不過這些事情今天都不能做了。
景福樓那里的話,楊永安是打算廿七那天再送的。
因為廿七那天,楊永安才會去景福樓交兔子,那個時候他再去請人。
所以今天要請的人就是楊春花一家和張氏的娘家人了。
張氏的娘家人都沒有分家的,所以請人的時候只需要請長輩就行了。
不過這紅雞蛋倒是要多準備幾個。
離的這么近的村里人,自然就放在了最后請了,先遠后近。
楊家廚房,孩子們都等著張氏煮雞蛋呢!
因為少的火旺,很快鍋里的雞蛋就被全部煮熟了。
至于,楊世福、楊世康和楊雨薇三個孩子就在桌子上裁剪紅紙。
等張氏的雞蛋煮好,所有的雞蛋就被張氏撈出來放在了涼水里。
張氏的撈的時候也很小心,因為破碎的雞蛋拿出去送人不好看。
等張氏把一盆子的雞蛋放在桌子上的時候,張氏就帶著三個孩子開始給雞蛋上紅妝了。
做紅雞蛋其實很雞蛋,就需要將煮好的雞蛋全身都包裹著紅紙,然后將熱水浸沒全身都包了紅紙的雞蛋,然后浸泡半個時辰。
期間也要反面,等時間一到,就可以把紅紙剝開,這樣紅雞蛋就做好了。
紅雞蛋有喜慶的意思,所以都比較吉利的東西。
廚房里四個人很快就把雞蛋全部都包好了,之后,張氏就把木盆里的清水道了,然后全身都包了紅紙的雞蛋放進了木盆,最后再把大鍋里煮雞蛋的熱水摻進木盆里。
等做完這些后,三個孩子就上山了。
剩下的事情就該楊永安和張氏夫妻二人親自做了。
不過,他們出去的時候,張氏也囑咐過他們,要早點回家。
因為這段時間,家里因為楊世樂的婚事會比較忙,楊世樂婚事的這幾天,楊家不準備收草。
所以,這就必須提前做準備了。
不過這樣的準備,楊家早就開始做了,這是因為六月一過,馬上就要下雨了。
村里人就開始忙活起來了,只要能上山的人,不管年紀的大小,都會上山去撿蘑菇和木耳,所以楊家人在此之前就開始為這些日子做準備了。
他們把之前收的兔草,都曬干儲存起來,這樣家里的兔子也可以熬過這段忙碌的時間了。
不過,今天來楊家交草有二十五人,一個人根本就應付不過來,所以張氏才會讓孩子們早點回家。
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