第三百零八章選擇困難

晚上，馬天瑤正在制作改良的蛋扯面，這次她給里面添加了菠菜、香菜和豆腐，好讓整個飯菜看起來更加讓人有食欲，結果剛把雞湯吊好，腦海里卻浮現出了白鳳的影像。

“老馬！好久不見！！！”

“老馬？”

聽到這個稱呼，馬天瑤的臉立刻抽了抽，不過還是瞬間就恢復過來了，她早就等著白鳳出現了，可惜，白鳳是被動技能，出不出現根本不由她說了算。

“白總，我剛被系統坑完，趕緊救命啊！”

馬天瑤吐槽，白鳳卻是抿著嘴笑笑，直接補刀。

“沒死就不要緊，我當年……算了，往事不堪回首，我這次來，不教你菜品，只是為了提醒你幾個細節。”

“哦……”

“你之前的失敗是必然的，雖然你有一定的技巧，但開飯店是開飯店，不是你飯做的好吃就行了，你還得學習必要的營銷技巧，酒香也怕巷子深，不怕巷子深的，那都是名牌酒！所以你得注意兩點，第一，是吸引顧客，第二，是留住顧客！”

馬天瑤仔細思索了一下，先是覺得這話特么就是廢話啊，然后又想了想，覺得似乎有點道理，自己第一次失敗，貌似就是沒留住客人。

“留住顧客的方式很多，但菜品的質量是最關鍵的，你自己也清楚，如果用冷粥，一切問題都解決了，所以……多想想這個原因吧，拜拜！”

“喂喂喂……再聊一塊錢的啊！”

馬天瑤扯著嗓子喊，可惜，腦中的影像閃爍了幾次之后，白鳳就徹底消失了，她慢慢的坐下，杵著腦袋仔細思索起來……

“留住客人……菜品質量……質量……可是我的廚藝等級才是四級……怎么才能……不會真要刷熟練度吧？”

一想到刷菜品的熟練度，她就想起了以前做白粥吃白粥的日子，那簡直就是大寫的惡心……

不過一想到明天開張，她就心虛。

“如果再賣不出去，別說系統懲罰了，估計虧的也遭不住啊……”

她噘著嘴，看著發好的面團，想了想，搖搖頭，還是覺得把蛋扯面放棄了，這里雖然是北方，但同時也是大學城啊，大學生來自祖國四面八方，總體算下來，面條的競爭力還是太低。

“做什么好呢？”

她皺著眉開始思索，這場面要是讓其他老板看見，估計得吐一升血，尼瑪，明天就要開業了，現在還不知道賣什么？玩呢？

晚上十點，石小小在睡夢中被凍醒了，起身看馬天瑤不在，把空調的溫度稍微調高了一點，然后穿著拖鞋下樓去了。

到了廚房一看，馬天瑤雙手正揪著頭發發呆。

“咋了？失戀了？”

“呸，別開玩笑，我都快煩死了，我覺得明天得換個菜品了，我對蛋扯面有心理陰影……”

“那就換唄，你又不是只會做蛋扯面？”

“可是……可是我不知道該做什么啊？”

“這有什么難的？茶葉蛋、包子、肉夾饃、雞蛋餅、稀飯、蛋炒飯……什么不能做啊？至于這么煩嗎？”

“對啊……”

馬天瑤大喜，不過隨后又郁悶上了，剛才是覺得沒什么選，現在是覺得選擇的太多了，不知道選什么了。

“不知道選什么就全做……”

石小小提議，馬天瑤頭要的跟撥浪鼓一樣，心說姐姐，我要刷熟練度的啊，一個就得刷吐血，要是全做，估計一個月后熟練度都還沒刷完呢。

“實在不行就抓鬮，這有什么煩的，真是的……”

石小小撂下一句話，拉轟的穿著拖板鞋上樓睡覺去了，馬天瑤眼睛瞪的牛大，心說是啊，自己這是急糊涂了，怎么忘了祖國最傳統的選擇方式了，當即扯了一些紙片寫了十幾個菜品，然后揉成團攪合了一下，開始抓鬮。

一分鐘后，打開紙團，她點點頭，然后開始洗米蒸飯……

蛋炒飯，在馬天瑤的世界里，超過了3000年的歷史，流傳到現在，做法已經超過了上百種。

窮人會用剩飯加雞蛋炒，吊絲會給里面再加根火腿腸，小康家庭會給里面再加點洋蔥、肉末，土豪給里面則會加海鮮鮑魚。

馬天瑤要刷熟練度，而且店附近多是學生，所以她選擇的，是最低級的蛋炒飯，也就是雞蛋加白飯……

系統提示：

蛋炒飯制作時，必須要控制好米、蛋、水的選擇，其次是米的蒸制時間，蛋液的包裹程度，最重要的，是鹽的比例，注意事項如下：……

看了看系統提示，馬天瑤心里大概有點數了，蛋炒飯以前她偶爾給妹妹做過，所以多少還是有點把握的。

看了看自己的材料，大米和雞蛋都是從旁邊超市買來的，雖然不是頂尖食材，但也不是最垃圾的，勉強夠用，水是普通的自來水。

等米飯燜好后，她鏟出來了一點倒入鍋里，然后下鹽和蛋，開始翻炒……

現在只是刷熟練度，所以她減小了每一鍋的量，一次做出來，頂多也就多半碗。

第一鍋出來后，她稍微嘗了嘗，沒點頭也沒搖頭，心里對六品蛋炒飯多少有了個概念，然后拿起筷子吃了起來。

吃完后，系統發來了提示。

看到這個提示，她就有些頭皮發麻，這也就是她以前為什么只做冷粥和火焰土豆絲的真正原因，因為刷熟練度，實在是個太惡心人的事了……

一次做熟，熟練度是1點幾，也就大概等于，她需要做幾十份，才能把六品提升到五品，然后又是幾十份，五品才能提升到四品。

最惡心的是，一旦提升到了三品二品之后，因為食材的限制，提升的速度將會更加緩慢。她當初看到腦子里多不勝數的菜譜時，心說這輩子天天刷熟練度，到死也把所有菜刷不到頂級了……

原本以為靠冷粥就這么熬一輩子了，沒想到才一年就翻船了，嘆了口氣，她扒干凈最后一口飯，又開始做了起來。

第二碗！

第三碗！

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