馬天瑤這些人在他面前,那基本都是學徒級別的,尤其是馬天瑤和凌云,完全就是小姑娘啊,讓這些人耀武揚威的搶了自己的參賽資格,他殷胖子根本咽不下這口氣。x23us
此刻被人問的啞口無言,只能氣急敗壞的故意找茬抬杠。
“哼,《天下廚王》根本就是個綜藝節目,這種水平的比賽讓我們去我們都不稀罕!”
凌云冷著臉哼了一聲質問。
“《天下廚王》的評委是江南居的邵海和三星米其林的總廚雷恩,以及天榜創始人凱文莫斯特先生!您現在是在質疑他們哪一位不夠專業嗎?”
“我……我我……”
邵海和雷恩在國內餐飲界的地位,都是泰山北斗般的存在,尤其是邵海,他三次拒絕米其林的評星,更讓無數華夏廚師敬為廚神一般的存在,乃是華夏中餐的名副其實的中流砥柱。
殷胖子被凌云一句話問的啞口無言,我我我了半天也說不出話來。
這時候光頭大叔也開口道。
“胖子,我們沒你店大,只能說我們沒打算做酒店。我們沒你級別高,只能說我們沒去評級。我們店里廚師少,只能說我們沒去招聘。這些并不代表我們在廚藝上不如你。再說了,比賽比的是廚藝,也沒要求必須是二級廚師一級廚師或者什么大酒店才能參加。高手在民間這句話聽過嗎?再再者說了,這選拔資格都是領導爭取的,你得找你們領導啊,找我們干嗎?”
聽了這話,旁邊圍觀看熱鬧的一個中年人臉色立刻大變,趕緊就朝人群外面擠。
殷胖子撓了撓頭一想也是啊,從砧板上提了刀,剛轉身就暴喝一聲。
“呔!趙蒙,你這個不爭氣的王八蛋哪里跑!”
剛擠出人群的中年人回頭一看,殷胖子已經提著刀追出來了,嚇的阿呀一聲,抱著腦袋跑的更快了。
人群中爆發出一陣哄笑。
這時候有個穿藍黑色工作服的工作人員拿著一個小冊子走了進來,禮貌的對所有人喊了一聲。
“各位,請帶著你們的邀請函,上八樓做準備工作,比賽馬上就要開始了。”
眾人這才轟的散了。
馬天瑤朝這些人群看了看,眉頭不禁皺了皺,等她上了八樓之后,就徹底傻了。
此刻,站在八樓觀眾席上,吳書記氣的罵聲連連。
“這群狗曰的,全都請外援了!太特么不要臉了!”
“人家萬豪不沒請嘛……”
光頭大叔指了指旁邊坐著的常青,常青苦笑著搖頭。
“唉,我們不是不想請,還是因為太年輕啊……”
比賽場上,馬天瑤和吳書記等人看到現場多了很多陌生人,一打聽才知道,人家大部分的比賽隊伍,臨時都把參賽成員換了。
除了她們招牌菜和常青的萬豪大酒店之外,其余的四家酒店,清一色的全都是一級大廚……
“看來這次都豁出去了啊,請這么多外援可不便宜啊。”
“不過這次聽說比的只是基本功,我估摸著……一級廚師有可能還不如學徒工呢……”
“因人而異吧,有些一級廚師基本上掛個名根本不下廚,難免技藝就生疏了,但也有例外的。對了,天瑤,你們的情況……”
吳書記扭頭問馬天瑤,還真把馬天瑤給問住了,她看了看光頭大叔和凌云……
光頭大叔直接就pass了,她可是最清楚當時參加《天下廚王》比賽時的情況。至于凌云嘛,倒也能湊合用用,不過自己在這,她自然也派不上大用。
“如果只是基本功的話,我應該可以應付。”
這種是內部比賽,沒有攝像機,也沒有主持人,更沒有舞臺。
大廳最前面只有六個臨時搭建的木質灶臺而已,至于評委,那就更不需要了,來的這些人里面,除了吳書記這種外行之外,其他人可都是大廚,而且大部分都是一級大廚,孰優孰劣還是能分得清的。
要比較起來,今天的這種比賽,倒還真不像是比賽,更多的則像廚師內部之間的一場交流,或者也可以說是炫技。
當然,比賽的規則還是要有的。
九點整,一個穿著工作制服的年輕女人拿著話筒笑盈盈的在最前面先點了一遍名,見所有人都到齊了之后,才開始宣布了比賽流程和比賽規則。
“我們今天的比賽除了要制作一道代表菜式之外呢,還要比基本功中的刀工,這也是世界廚神大賽的必考項目之一。
代表菜色香味俱全者勝出,刀工賽優勝者勝出,如果兩場比賽都是同一支隊伍獲勝,這支隊伍則直接獲得全國廚藝大賽資格,代表我們秦西省參加全國廚藝大賽!
如果代表菜和刀工賽分別由兩支隊伍獲勝,那么這兩支隊伍將進行最后的加時賽。
代表菜和刀工賽的評比,則由現場所有的廚師投票決定,包括為我們提供場地的浩瀚大酒店里所有的廚師!”
宣布完比賽規則,吳書記不禁皺眉小聲問光頭大叔。
“讓這些廚師自己投票,要是有人弄虛作假怎么辦?”
光頭大叔正要說話,旁邊的常青鄙夷的瞪了吳書記一眼說道。
“瞧不起誰呢?我們廚師也是有信仰的好吧?”
這時候光頭大叔也點頭附和。
“是啊吳書記,這你就放心吧,大部分的廚師都和古代的劍客一樣,雖然永遠自認為老子天下第一,但真到了切磋比賽,沒人會弄虛作假的。再說了,現在這六家都是敵對關系,誰會不顧自己幫別人晉級啊。”
凌云也附和道。
“是的,而且這次除了我們兩家之外,其余人都是邀請的外援,他們反而更注重名聲,如果違心去投票,傳出去只會砸了他們飯碗。”
“可是……”
吳書記想說還要浩瀚大酒店的殷胖子呢,他是害怕剛才得罪了殷胖子,從而讓這個死胖子懷恨在心搗亂,可話剛說到一半,就聽臺上已經宣布開始了。
“好,現在進行第一項比賽,請各代表隊上臺!”
馬天瑤正要起身,凌云也跟著站了起來。
“我和你一塊吧!”
“好吧。”
“我……”
光頭大叔也喊了一聲,馬天瑤和凌云異口同聲的都開口了。
“您老還是歇著吧!”
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