“這……這是槐花啊……”

鑒定成功：刺槐，也叫洋槐，屬豆科刺槐屬的落葉喬木，原生于北美洲，現被廣泛引種到亞洲、歐洲等地。花為白色，有香味，穗狀花序；刺槐花產的蜂蜜很甜，蜂蜜產量也高。但很多人可能并不知道，刺槐花其實是可以食用的，當然，一些了解的人知道，甚至也吃過，不過一般都是生吃，微甜而香！

馬天瑤這個世界里的人，對于刺槐來說，根本和吃聯系不起來，他們只會利用刺槐樹緊密的木料去修建房屋，或者打造桌椅板凳。

而大多數的刺槐樹，都是野生的。

就比如馬天瑤看到的這一棵樹。

“孫大哥，這棵槐樹是誰家的？”

馬天瑤本來想直接去摘，可前面剛看過王晨被敲竹杠的事，所以謹慎的問了問孫大富。

她指了指山坡上的刺槐樹，孫大富哦了一聲搖頭。

“這是野生的，不是誰家的，咋的，馬老板要收木頭啊？額家后面山多著嘞。”

“你家后面山？”

馬天瑤下意識的扭了扭頭，然后就瞪大了眼睛，孫大富家后面就是林區，入眼一看，白花花的一大片，全是野生的洋槐樹，此刻已經到了敗花期，最多一周，基本上就要落了。

“馬老板？”

見馬天瑤皺著眉不說話，孫大富喊了一聲，馬天瑤連忙收回思緒，笑著回應道。

“哦……呵呵，我不收木頭，我是……哦，你們照顧了王老板這么久，我也沒什么感謝的，所以就打算臨走了給大家做頓飯表示一下謝意，那個……孫大哥，能幫我摘點洋槐花嗎？”

“摘……花？摘花做什么？”

孫大富撓了撓頭，還是沒明白馬天瑤這話的意思，不過仍然點頭應允了，走了兩步，又叫上了另外兩三個村民，馬天瑤攏著手在后面喊了一句。

“對了孫大哥，方便的話多摘一些，我請全村人吃飯。”

有些沒明白的村民只聽到‘請吃飯’三個字了，立馬屁顛屁顛的也跑過去幫忙摘了。

洋槐樹最可憐，每年幼花期時就開始被人暴力采摘，不管大樹小樹，枝干統統被折斷，有些甚至連‘腦袋’都被砍了。

可每每到第二年，這樹又恢復如常，而且比上一年長勢還要兇猛，它們似乎用這種無聲的語言在表達自己的不屈，隨后再接受第二次暴力洗禮。

村民們可不懂禮貌和客氣，也不懂洋槐樹的心思，對于他們來說，這些都是野生的樹木，平常砍樹燒火做飯都嫌有刺。

孫大富爬上樹后，朝手心吐了口唾沫，提起手里的砍柴刀，一刀下去，三四根拇指粗的樹枝齊根就被砍斷了，連枝帶葉的就掉落下去。

其他人有些幫忙拖著砍下來樹枝，有些則去砍其他樹上茂盛的花枝。

人多力量大，不到半個小時，孫大富家門口已經成了花海，馬天瑤叫上秦惠霞和村里其他幾個女人，各拿著籃子筐子，把槐花和葉子捋到不同的筐內。

秦惠霞和其他婦女都是一臉懵逼，捋了一會訕訕笑著問她。

“馬老板……你不是請大伙吃飯嗎？咋又捋這些花干啥啊……”

“沒錯啊，就是請大伙吃洋槐花啊……”

“啊？就……就吃這個啊？這不是拿額們當牛嘛。”

秦惠霞比較現實，心說城里有錢人都摳門，沒想到眼前這位摳的簡直是冷水燙雞一毛不拔！

這洋槐花本來就是自己村里野生的好嗎？這還要你請啊？

越想她心里就越不是滋味，臉色微微有些不悅，吭聲道。

“馬老板，這洋槐花可不是人吃的，平常額們拿來喂牛都嫌麻煩的很嘞，你不會真要讓額們當牛做馬吃草吧，吃洋槐花還不解氣？還得吃槐樹葉子？”

她撇了撇馬天瑤旁邊筐子里放著的槐樹葉子，其他婦女立刻附和起來。

“是啊，額們又不是牛羊，吃不了樹葉啊……”

“額家以前揭不開鍋的時候吃過槐花，生嚼也能咽下去，可這槐樹葉子根本就是喂豬的嘛……”

馬天瑤見人聲鼎沸，漸漸有控制不住的架勢，用力咳嗽了一聲，笑著開口。

“各位嫂子，你們別著急，呆會跟著我做，我保證不會讓你們生吃樹葉的……其實這東西不分好壞，就分你怎么做，就比如給你一條魚，紅燒、燒烤、清蒸、蒜蓉的味道都不一樣，會做的能饞死人，不會做的能腥死人。”

她也沒過多的解釋，說完之后就繼續采摘洋槐花了，其他人雖然滿腹狐疑和牢騷，但也不敢太過分，畢竟這年頭欠錢的是大爺，他們還指望著馬天瑤幫王晨還錢呢。

等把這些洋槐花全部摘完，足足摘了十幾盆，馬天瑤把槐樹葉子一邊和到槐花里面，一邊朝幾個婦女大概講了講做法。

“現在我們去廚房，把適量的面粉和水倒入槐花里面開始攪拌，再加入適量的鹽來提味，加入油防止互相黏連。攪拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏連就差不多了。”

這些婦女都會做飯，所以她大概講了一遍，其他人就明白了七七八八。

馬天瑤一邊做一邊說給眾人講解做法。

“把我們現在把攪拌好的槐花放到蒸屜上蒸，記住，一定給蒸屜里面鋪上一層濕抹布！這是為了防止槐花被水蒸氣泡散和黏連，放入鍋里大概蒸十分鐘左右就可以了！”

聽到這里，大部分的婦女都明白了，在農村，‘蒸’是萬金油，能吃不能吃的東西，上蒸籠一蒸都能吃。

玉米、紅薯、蘿卜、土豆能蒸，一些野菜能蒸，甚至連一些野草、樹葉、花朵都能蒸。

尤其是春天，尤其是這懶惰成性、青黃不接的孫家溝婦女，在窮困潦倒的同時，她們也都成了鼎鼎大名的野菜專家。

野生茍樹的花絮、榆錢、灰灰菜、苜蓿、掃帚菜、馬齒莧、麥瓶草等等等等。

這些玩意稍微混合一點面粉加點水一揉就能上蒸籠，蒸出來不但頂餓還香。

( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )