攝制組一行二十多人一起進去，把小店擠的水泄不通，店老板是個二十來歲的女孩，不太漂亮，但很干凈。

迎上來本來是想招呼客人，可看這些人扛著攝像機到處拍，也不像來吃飯的，頓時拘謹的不知道該說點什么。

馬天瑤朝店里看了看，墻上貼著菜單，很簡單，只有包子、稀飯之類。

“老板，給我們這些人每人來一碗豆腐腦，再來一個馇酥！謝謝！”

“哦……哦哦哦！好好好！”

女老板聽到點餐了，立馬朝后面喊，后面廚房里應了一聲。

趁著等餐的時候，馬天瑤笑呵呵的朝女孩表明了來意，聽說是來拍攝本地特色小吃的，女孩似乎有些觸動，想說什么，卻又沒說。

“阿芳是你的名字嗎？”

“不是，是我媽的名字。”

“你媽的名字？”

這讓馬天瑤有些意外，對方點點頭，甜甜的笑了笑。

“我媽很早就去世了，我們這個店雖然破、雖然小，但已經開了五十多年了，算起來還是我爺爺開的呢，后來我爸爸接手了，為了紀念我媽媽，就改成了阿芳小吃店。”

“哦……”

這時候，從后面走出來一個佝僂著腰的‘老頭’，這人就是女孩的父親。不過馬天瑤知道，這個所謂的‘老頭’年紀最多也就五十歲出頭，農村人風吹日曬老的快，他們村的很多長輩也都這樣。

等豆腐腦和馇酥上齊后，這老頭正準備去后廚，馬天瑤連忙攔住對方，笑著攀談起來。

“大叔，你這馇酥是大油做的，還是馬油做的啊？”

原本還和藹的老頭，聽到這話，眼神立馬變了，仔細的看了看馬天瑤，咋舌開口。

“嘖嘖嘖，你竟然還知道用馬油做馇酥？這年頭像你這么大的年輕人，能認出馇酥的都沒幾個了，更別說知道馇酥必須用馬油做了……”

說完后，老頭又嘆了口氣。

“唉，黑水縣四寶啊，這才多少年，別說外地人了，連本地人都沒幾個知道了。”

“黑水縣四寶？您說的是鍋盔、掛面、馇酥、豆腐腦吧？”

“咦？這個你也知道啊？”

“呵呵，我就是咱們黑水縣的，不過不在縣城，我家在草甸子鎮馬家凹村！”

“哦！怪不得……”

得知對方也是黑水縣的，這老頭就不再拘束了，坐在桌上悠閑的點了根煙，和馬天瑤又聊開了。

“女娃子，不是我吹，咱們黑水縣四寶里面這馇酥，全縣城能做出最正宗的，也就我一個了。知道為啥不？”

“一是因為配方，二是因為馬油！”

“呀？這你都知道啊？說的不錯，這馇酥的配方可是幾百年傳下來的，會的人不多了，而馬油這年頭也不好買了，我家住在陵前村，以前是守陵人的后代，村里自古就有養馬的習慣，所以才有馬油。”

“陵前村我聽過，不過關于這陵前村的來歷不太懂，大叔，這和馇酥的配方有關系嗎？”

馬天瑤和老頭聊的‘陵’，是唐皇帝的夫妻合葬陵，位置就在黑水縣北邊七八公里，挨著合葬陵的，就是陵前村。

這個合葬陵并沒有開發，雖然也是旅游景點，但很少有外地游客，平常本地人沒事干了，則會去逛一逛，不過大多也都因為地勢高，而當做爬山玩。

老頭所說的陵前村，整個村子是呈圓形，把整個合葬陵環形包圍在內，村里人大多數都養馬，偶爾也有人用馬去合葬陵駝一些游客換點零錢補貼家用。

聽到馬天瑤問這個，老頭立馬就激動起來了，齜牙一笑，輕輕拍了拍桌子。

“女娃子，要說起我們村啊，這來歷可太大了，我們村的老祖宗啊，原來都是跟著唐皇打仗的將軍，后來唐皇和武皇死了之后就葬在這，這些將士就分散在陵墓周圍守衛皇陵定居下來，逐漸形成了村落，也就是現在的陵前村！

正因為這樣，一直到現在為止，我們村還有養馬的習俗，這以前可都是戰馬啊！”

拍攝組的人完美沒想到，吃著飯竟然還能聽到一段遠古傳說，而且隱約和馇酥還有聯系，這是個意外的收獲的，徐導立馬拿出本子快速記錄，并且叮囑拍攝的人一定要拍好。

這時候馬天瑤又問。

“那馇酥呢？也和這些人有關系嗎？”

老頭笑著點點頭。

“我們村里老一輩相傳，馇酥啊，原本是唐皇時期宮中御品，唐皇葬在這里之后，因為喜愛吃馇酥，馇酥就變成了特殊的貢品，專門用來祭祀唐陵！

而我們陵前村主要的任務就是負責祭祀，所以這馇酥配方自然就有了。女娃子，我看你們是拍咱黑水縣的特色小吃吧？”

“是啊。”

“呵呵，那既然說到唐陵了，就不得不提一句咱們的唐陵鍋盔了。同屬黑水縣四寶，也是因為修建唐陵時才發明創造出來的，這一點，倒和我們陵前村也有那么一點點關系。”

“哦？”

關于這個，馬天瑤倒還真的不是特別清楚，立馬豎起耳朵開始傾聽，其他人則更連吃飯都忘了。

“當年給唐皇和武皇修筑陵墓時，我們的老祖宗是負責督工的，這合葬陵幾乎就像一座山，所以當時動員了眾多的工匠、民夫、士兵。

人一多，這吃飯就供應不上了，有的士兵為了能吃飽肚子，就用面粉制成餅坯，放在頭盔里在火上烤熟而食，這種餅不但味道香酥，而且還便于貯存，后來就被當地民間運用。因為餅是以頭盔代鍋而制，所以就叫唐陵鍋盔。

這唐陵鍋盔可和普通的鍋盔不一樣，具體的嘛，你是本地人，應該知道吧。對了，你要有興趣的話，出了門幾十米，那就有一家專門賣唐陵鍋盔的。”

“哦，好的，謝謝您，不過……我看您這店里的生意好像并不太好啊……”

提起生意，老頭又嘆了口氣。

“唉，一言難盡啊，現在的小孩子都喜歡吃漢堡包、巧克力，誰還吃馇酥呢，加上馇酥制作太難，馬油用大油替代后味道也不好，慢慢的賣的就越來越少了。不過也沒關系，我女兒今年就畢業了，這店啊，開不開都無所謂了，只是有些舍不得，另外也不想馇酥這傳承斷在我手里……”

這時候女孩在旁邊小聲接口。

“我今年暑假回來，就是想把馇酥學會，把這個制作方法傳承下去，也算圓了我爸的一個心愿。”

馬天瑤點點頭，腦子里已經開始活動開了，她覺得，今天這拍攝，絕對不能只拍一個馇酥回去。

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