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潑辣小廚娘-第八百五十二章 狗頭軍師凌云
更新時間:2019-07-21  作者: 馬家大小姐   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 潑辣小廚娘 | 馬家大小姐 | 馬家大小姐 | 潑辣小廚娘 
正文如下:
三天后!

對面的春來喜大酒店。

總經理辦公室!

“小敏,情況怎么樣了?”

“胡總!根據財務統計,這三天咱們的營業額增長超過了去年單日平均營業額的三十三倍!

這三天所有位置幾乎都是滿座,訂餐電話已經預約到一個月以后了。”

“呵呵,不錯不錯!看來這四百萬的加盟費出的還是挺劃算的嘛!”

“胡總,這都是您眼光好,照這三天的情況來看,這四百萬最多三個月就回本了。現在全國人都知道招牌菜,咱們的牌子剛掛出去,就有好多人想進來嘗嘗招牌菜的味道……馬天瑤那邊只要一上新聞,咱們就等于免費做了一次,她越火,咱們的生意就越火!!!”

“呵呵,也別夸她,咱們和她只是互相利用罷了,咱們利用招牌菜的名氣賺錢,她不但收了咱們的加盟費,還拿咱們當槍使。”

“拿咱們當槍使?這是什么意思?”

“最近沒看新聞啊?馬天瑤和白云山莊、星辰一品早就有恩怨了,現在兩家正式開戰了,她讓咱們加盟,就是想利用咱們這些人,來對付全國各地的白云星辰分店。不然以她的能力再大,想要螞蟻吞象,起碼也得幾年十幾年。

但現在可就不一樣了,有了我們這些加盟商,她就等于擁有了無數的盟友!不過嘛,起碼在短期內,我們和馬天瑤的目的是相同的!!!”

說到這里,胡總站在玻璃窗前,冷笑著看向了對面的白云山莊233號分店!!!

十二月十二號,大學城商業街川菜館。

川菜館老板受寵若驚,因為大學城餐飲行業的傳奇——招牌菜所有成員又來他的店聚餐了……

馬天瑤最后一個到,走到川菜館門口,看了看上面掛的牌子。

招牌菜所有廚師專用聚餐點

她笑了笑,沒說話,抬腳上樓。

“都到了啊?”

“就差你了,天瑤,快來,坐這邊。”

光頭大叔笑呵呵的拉開凳子把馬天瑤讓到了上首位。

馬天瑤坐下后喝了口茶水,笑著問凌云。

“馮磊那邊怎么樣了?最近比較忙,也沒和他聯系。”

“剛通過電話,一切都很順利,新來的五個人都已經熟練了,對了,馮磊剛讓我問問你,看看是不是給這五個人漲漲工資,畢竟實習期也算過了。”

“嗯,你告訴他,從這個月開始,這五個人就按正式員工算,但合同要重新簽。”

“你是怕他們被白云山莊和星辰一品挖走吧?”

“這個我倒不擔心,就算他們挖走這五個人也沒用。”

凌云皺著眉立刻舒展,似乎明白了馬天瑤的意思,點點頭嗯了一聲。

光頭大叔端著茶杯抿了一口,略帶疑惑的問。

“天瑤,我實在想不明白,咱們干嘛把四道招牌菜加盟給其他飯店啊,現在很多游客在本地都能吃到正宗的招牌菜,這對咱們生意影響很大啊……”

其他人似乎也這么認為,紛紛看向馬天瑤,馬天瑤卻看向凌云,笑著吩咐道。

“凌云,你應該能看出來我的意圖吧?給他們解釋解釋?”

凌云嗯了一聲,對其他人分析道。

“我想……師父這么做,應該是為了以下幾個原因。第一呢,當然是圖財。全國的客人再多,咱們店的接待能力有限,就算我們全部24小時不休息也應付不過來。倒不如把部分菜品授權給其他店,這些加盟費,足夠彌補咱們的損失了,而咱們的名氣還在,所以‘分流’實際上對咱們的影響并不是特別大。

第二呢,同行相輕,這些人加盟后,則完全就和咱們綁在一起了,一榮俱榮,一損俱損。

第三呢,師父挑選加盟商家的時候,專門尋找那些實力強,并且和白云山莊互為競爭關系的店鋪,這些人和咱們綁在一起后,就等于成了咱們的盟友,咱們不但賺著他們的加盟費,他們還得替咱們去和白云山莊、星辰一品競爭。

第四,咱們和這些店成了合作關系后,等他們享受到了授權加盟的好處,以后自然就會以咱們為尊,雖然沒有實際的利益,但從名義上、名氣上來說,咱們都慢慢會成為華夏餐飲行業最頂尖的品牌標桿,快速形成招牌菜的品牌效應!!!

到時候,全國皆是招牌菜,世界盡是馬天瑤,這才是真正的華夏食神!!!

而不像現在,我們做的再好,頂天也不過只是一家知名餐廳而已。”

聽到凌云的分析,所有人無不佩服的點點頭,這才知道馬天瑤并不是為了報復張揚高悅而沖動的隨心所欲。

“凌云說的不錯,不過還不全面,我補充一下最后兩點。第五呢,我讓全國知名餐廳加盟咱們的招牌菜,在經濟上對咱們也有很大的幫助。一道菜一百萬!現在只有四道菜就替我們賺了四個億!

你們想想,以后咱們要出第五道、第六道、第十道呢?等所有人明白加盟是生,不加盟是死的時候,我們就相當于掌握了這些飯店的命運!

再就是第六點,如果時機成熟,我們則可以非常輕松的將這些店鋪全部轉化成我們的分店。而到時候招牌菜,也將會成為匹敵肯德起、麥當撈之類的世界巨型餐飲品牌!!!”

一月一日,元旦。

白云山莊高森辦公室。

秘書已經記不得,這是高森第幾次摔碎茶杯了。

而前幾次還來的張海旺,聽說已經住院去了,畢竟年紀大了,能熬了幾個月才住院,已經夠堅強了。

“混蛋!混蛋!!!”

高森氣的破口大罵,他女兒高悅皺著眉小聲說道。

“爹,你得想想辦法了,從九月份馬天瑤開辦分店,到后來招牌菜全國授權加盟,現在咱們白云山莊的分店已經被擠壓的沒有生存空間了。這三四個月,虧損的分店幾乎超過了百分之九十五。

有十五家本來效益就不怎么好的,已經選擇關門了……”

旁邊的張望搖著頭嘆了口氣。

“這都是小事,現在比較麻煩的是……這些給咱們提供血液的餐飲業一虧損,直接就導致咱們兩家的資金鏈斷裂!我們家的幾處樓盤都停工了,銀行催貸的天天堵在門口。沒辦法,我已經讓下面的人開始清理固定資產了……

如果我們再想不出對策,最多三個月,估計就真該宣布破產清算了……”

氣氛一時間有些沉默,高森陰沉的臉上突然露出一絲殺意。

“既然你不讓我活,那我就得先弄死你!!!!”

《》情節跌宕起伏、扣人心弦,是一本情節與文筆俱佳的小說,U小說提供第八百五十二章狗頭軍師凌云在線閱讀。

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