不出意料,成晝和葉玖也是今日的座上賓。
成晝走進包間時,一點也不意外屋內演員只有宋星和時欽。將在《大清皇后》中貢獻最多流量的四人心里都很明白,精明宛如一只老狐的陳永浩,絕對不會白出這一次血。
這場飯局,同接下來要開拍的《倚天屠龍記》,將有莫大的關系。
在陳永浩授意下,秦品風吩咐侍者上菜。上菜間隙,時欽開始給宋星介紹鏡湖28號行政主廚李長江。
“我還挺愛吃李廚子的菜,別人的店能堅持四季菜單就很難了,李廚子每年都堅持出九個季度的菜。。”
宋星笑而不語,時欽將鏡湖28號聞名全國的行政主廚李長江叫成廚子,姿態擺得這么高,一定是常在這里消費了。
杜鐸本來正在研究成晝帶來的酒,突然推了推身邊汪中偉。
“九季菜單很難么?”
汪中偉常年駐扎在劇組,吃最多的唯有國臺的盒飯,此刻回答不出所以然,成晝為緩解場面尷尬,低聲道:
“所謂九季菜單,就是將一年劃分出九個時令,按照這九個時令研究菜式,為的是將最新鮮的食材送到客人面前。一般餐廳按照一年四季準備,而李長江一直在堅持九季菜單。”
言罷,成晝濃眉垂下,不再抬眼。想也知道,對面時欽一定很不屑。
兩人身前,火花四濺。
宋星沒理這倆人,唯有習慣觀察生活的杜鐸心里長嘆一聲。時欽出身豪門,對這種高水平的消費自然如數家珍,他故意在宋星面前解說菜單,就是想討小女朋友歡心。想不到成晝平時寡言少語,今天還挺愛展現自己。
只是不知道,這倆人是在爭陳永浩,還是宋星的寵?
正想著,菜已經上了,五個繪著海水紋的仿古白瓷容器擺到八仙桌上,陳永浩一笑:
“五水菜,咱們邊吃邊聊。”
碟碗內盛著的果然都是水案菜,但到底什么叫“五水菜”,眾人卻一頭霧水,剛才還侃侃而談的時欽和成晝也只能噤聲。
聽說過五水菜,但都只是聽過沒見過。
在這一剎的沉默之間,宋星微微笑笑,開了口。
“所謂五水,就是江河湖海溪。江鮮,就是這個嬌氣的白條,出水十分鐘必死。后來李長江找到了一種養殖箱,把魚放在養殖箱內空運可以多活四個小時,這才可以讓遠方的食客吃到富春江的白條魚。”
除了點菜的陳永浩,別人都是一臉“哦……”的表情。
今兒倒是漲了見識。
陳永浩見宋星get到了自己的用心,又指著一盤豆腐狀的食材問:“這個,你能看出是什么么?”
宋星笑笑:“東海蟹膏。”
陳永浩還待要問另一盤,宋星直接道:“那盤是龍井蝦仁。用的是九溪水泡的龍井茶。鏡湖九溪與十八澗在八覺山下匯合,泡茶的水只用這兒交界處的活水。所以也叫九溪龍井蝦仁。”
陳永浩哈哈大笑,這“五水菜”食材湊在一起十分難搞,如果不是他早年曾拍攝一部美食紀錄片,在鏡湖28號取景,令這里蜚聲海內外,旁人有錢都吃不到。
現在宋星看一眼就能報出菜名,頗令陳永浩有高山流水遇知音的感覺。成晝保持沉默,時欽眺著眼有些郁悶宋星竟然這樣見多識廣,比他們強多了。
宋星心里笑笑,這館子差點就是我的產業啊。
侍者從餐車上取下一道道餐點,等到一道江南富貴雞上桌時,侍者給陳永浩一把小榔頭。陳永浩直接遞給宋星,宋星用榔頭在那鏡湖荷葉泥包上敲了一下,道了一句“大吉大利,今晚吃雞”。陳永浩哈哈大笑:“宋星你果然懂行。”
這次換汪中偉好奇:“這什么意思?”
陳永浩解釋道:“這道江南富貴雞就是叫花雞,主廚覺得名字不好聽,就讓客人敲外面的泥巴前說句吉利話,寓意好運會跟著來。”
汪中偉干笑兩聲你們吃飯都吃出花兒來了。
侍者沒讓他失望,接下來這道菜里真出現了玫瑰花。
碼成寶塔的肉片薄如蟬翼,肥而不膩,鮮香紅艷,所以同別家東坡肉的紅不同,是因為玫瑰花瓣的加入,肉汁微微透著殷紅。
陳永浩對宋星道:“玫瑰不錯,柔肝醒胃,美容養顏,女孩兒可以多吃點。宋星你喜歡玫瑰么?”
別人都還好,葉玖一臉興奮,拉著宋星的胳膊左右搖晃。她再遲鈍,也意識到陳永浩屬意宋星扮演艷若玫瑰的趙敏,這是大監制在暗示宋星,只要宋星點頭,整個娛樂圈女明星都在翹首以待的大餅,就將砸到宋星的頭上。
秦品風都忍不住拍手桌上這只富貴雞,吃了果然可以大吉大利啊。
一個電視劇女二號,突然拿到了知名監制的電影女一號,任誰都會開心地跳起來。可宋星放下小榔頭,認認真真地看向陳永浩。
“燒東坡肉,需要加入白糖、醬油、紹酒,用桃化紙圍封砂鍋邊縫,置旺火上,燒開后微火燜酥。提味用白糖,上色用醬油,去膩用紹酒,玫瑰花瓣放在這個菜里,有些多余了。”
宋星嫩白的胳膊伸出,抽出桌上裝飾用的寶藍色瓷瓶里一只鮮玫瑰在鼻尖嗅了一下,認真看向陳永浩:“這么美的花朵,還是擺著欣賞比較好。像趙敏那樣高高在上的郡主,也不該為了一個男人拋棄父兄,讓自己在江湖上浮沉。”
宋星望向窗外一望無際的湖景,仿佛那是蒙古無邊廣闊的草原,而那些在湖面上飛起的鷗鷺,是草原上翱翔的雄鷹。趙敏為了張無忌險些被處死,最難過的,肯定是她的父親和哥哥啊。
“自由自在多好,干嘛要和那么多人,搶一個并沒完全愛自己的男人……”
陳永浩的臉色一秒陰沉:
“所以,你不喜歡趙敏這個角色。”
宋星認真回過頭:
“怎么會不喜歡呢?”她雙眸凝視陳永浩,眼中星河波光瀲滟,令人神往:“趙敏直率、明艷、機智多謀,雄才大略,我只是不認可她對愛情的態度,一往情深可以,也要看那個人配不配。”
時欽也“騰”地站了起來:
“陳監制,我也不喜歡張無忌,我看過劇本了,這就是個渣男。”
成晝扶額所以要看劇本才知道?
你連《倚天屠龍記》都沒看過?
陳永浩心說難道宋星想演周芷若,這才故意讓時欽拒絕張無忌為難自己?他想不出娛樂圈會有演員敢拒絕自己。
他委婉地表示:“周芷若前期的小白兔氣質……”
潛臺詞是,不太適合你啊。
杜鐸這時站出來,信誓旦旦地看著宋星:
“你要是真想演,我再修改一次劇本。”
宋星冷笑,楚楚可憐小白兔,怎么修改,也還是隋楚楚比較合適。
“我不想演周芷若。她只是后期黑化的戲份比較吸引人。陳監制如果能再跟您合作,我不在乎咖位和戲份,我只想演個性鮮明、雷厲風行的妖女。”
陳永浩低頭沉思,個性鮮明,雷厲風行的妖女?
“難不成要演……”
宋星笑笑,指著包間燈上的紫薇花道:“這房間不是叫紫薇閣么,不如就讓我演天鷹教紫薇堂堂主,殷素素吧。”
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