“媽，你買那么多魚怎么不叫我去拿？”黃一曦皺著眉頭，看到林舒芳雙手提得滿滿的，趕緊放下手上的菜走上去。

“不用不用，你幫我把包拿走就行，免得沾了一身腥，我放到外面殺好了，讓一鳴回去的時候順便帶回去。”

林舒芳稍微張開胳肢窩，示意黃一曦先把她挾在胳肢窩的包拿走，“我看過了，這些帶魚都是本港的帶魚，又很新鮮，還有這些斑節蝦，也是剛下船的，我就各買一些，剛好今年你堂哥調到白水州，從這里回去，省得再寄別人麻煩。”

本港的帶魚和外港的帶魚看起來雖然一樣，但吃起來完全味道完全不同，外港的帶魚肉質爛又腥，本港的帶魚肉質嫩又鮮甜，一般人不懂得怎么分辨，只有殺了才知道外港的帶魚魚肉里面有一塊骨頭，象人的牙齒一樣。

海魚放在車上都是味道，哪怕是給了運費，幫忙的人有的還是會不高興，往年的時候，林舒芳母女都為送魚回去的問題煩惱，今年總算不用了。

“還是我來吧，那么多魚你自己殺要殺多久呀，而且都是冰，凍得很。”

黃一曦不贊同地搖搖頭，但還是先接過包，再幫林舒芳拿了右手的袋子走出去。

林舒芳執意不肯，“你個姑娘家家的，少沾冷水，不然以后有你哭的。”

黃一曦小時候身體不好，又一直沒跟上營養，發育時也遭受許多罪，那時俞美清舍不得給黃一曦另外加點營養，轉學后林舒芳狠下心，買了好幾次烏雞燉白鳳丸給她吃，卻沒有改善多少。

“沒事，我帶手套用溫水。”

黃一曦哪里舍得林舒芳動手，趕緊聲明。“媽媽，你看看，我當時把所有的水龍頭都裝上兩用的是多英明的一件事呀，這種天氣在外面洗刷刷就不凍手凍腳的了。”

經常殺魚的人都知道，殺魚時最好用溫水，溫水比較容易清洗，使得魚身不粘手和過于打滑，而且去腥效果要比涼水好。

要是往常，林舒芳早就贊同地點點頭，可現在她卻制止黃一曦打開溫水，“不行呀，殺好后還得冰下再帶回去，這樣一來容易壞，肉也容易爛。”

“你們怎么忘記這邊有個剛剁好肉餡的大力水手呢？”

在她們說話當中，商洛宇加速地剁完最后一塊肉，黃一曦這才看到大的鋁鍋里已經有半鍋了，媽媽這是打算做多少的水餃呀。

林舒芳有點不好意思，“你瞧我這個記性，有一塊我是打算明后天做雞卷的，忘記切起來了。”

林舒芳和黃一曦雖然要回老家過年，但黃海山的牌位在這里，家里還請了觀音土地公，都是孝敬了才回去

“要不下午一起做了？”黃一曦也沒在意。

“不行呀，今年這天氣一天冷一天熱的，這么早做很容易壞了。”

林舒芳不同意，雞卷和水餃不一樣，水餃可以速凍，雞卷里面有地瓜粉，解凍后口感差了許多。

已經揮刀霍霍向海鮮的商洛宇聞言，笑著說，“這多大的事呀，后天要做的話我就再過來切。”

“那，剩下那些剁碎的怎么辦？”林舒芳皺著眉頭，就算想全部包成餃子也沒有那么多的餃子皮呀。

“要不，中午蒸肉圓子，再煮點紫菜蛋花湯，剩下的晚上炸鴛鴦丸如何？媽媽，你去做蒸肉圓子，水餃等我下午回來再包。”黃一曦想著

林舒芳做的肉圓子，口水都要流下來了。

“這還不簡單，媽現在就去做。”林舒芳看到商洛宇一個殺帶魚，一個接過去剪段，也的確不用她插手，就走進廚房。

蒸肉圓子看起來很省事，也不費功夫，也就是把切碎的蔥加挫絲的胡蘿卜加上剁碎的五花肉同一方向攪拌，加點鹽和雞精、白胡椒粉，再放點白糖引味，至于別人家放十三香，林舒芳是從來不放的。

調好味再放下地瓜粉，搓成丸子形狀，肉圓子就做好了，只要放在鋪著蔥段的蒸籠里進去蒸熟，就是一道好吃的閩南肉圓子。

在蒸的空閑時間里，林舒芳迅速地做了一道海蚵豆腐湯，炒了一盤炒湖頭米粉。

都是家常菜，兩個鍋一起做并不費功夫，做好菜的林舒芳正要出去叫黃一曦和商洛宇進來吃飯，卻見黃一鳴跟在后面走了進來。

“一鳴來得正好，趕緊過來吃飯。”林舒芳趕緊打招呼。

“媽，我哥剛才就過來了，他也幫著殺魚，小帶魚我們也腌好了。”黃一曦笑著說。

要不是黃一鳴加入，他們干活也不會這么快。

“什么是我幫的，二嬸和妹妹才辛苦，買好魚還得殺好。”黃一鳴有點不好意思，二嬸剛才打過電話，讓他要回老家里過來一趟先好魚帶回去。

雖說每年過年時二嬸都是如此，大包小包的讓送回家，但只有自己動手殺魚才知道準備這些的辛苦。

黃一鳴雖然到白水州，正好離過年沒幾天了，這段時間是讓他安頓好家，報到的時候是過年后，還沒正式上班。

二嬸已經把魚準備好了，正好讓他下午帶回家。

“二嬸做的炒米粉還是象以前那樣好吃，我吃過許多餐館做的都不地道。”

林舒芳不好意思地擺手，“都是食材好，這些米粉是前棟的張大嫂的妹妹幫買的，和市面上的湖頭米粉不同，據說才是正宗的湖頭米粉，用的米是特殊種的，加上那家人獨有的甘甜泉水，再到長日照、強輻射的溪畔沙灘，上曬下烘，兩面煎蒸。”

“不止食材不同，阿姨做的特別好吃。”商洛宇瞇著眼，倒不是他在拍馬屁，林舒芳炒的米粉的確好吃，不油不膩，咸淡適中。

“肉圓子也好吃，剛蒸出來時特別好吃。”黃一曦一口一個，吃得正歡。

“都是粗把路，也就你們愛吃。”

林舒芳無奈看著好象監獄關了幾年放出來的三個孩子，“吃慢一點，沒人和你們搶，炒米粉很簡單，先炒好雞蛋裝起，放蔥爆油，再放上香菇、蝦仁干一起炒，再放下切絲的包菜，裝起放在一邊，不用五花肉，而是古龍肉罐頭，水開了放下溫水燙過的米粉，水快干時再放入炒好的包菜和雞蛋。”

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