沈曉夢并沒有急著回答胡舉人的問題,而是繼續跟胡舉人講解推銷的問題道
“胡舉人應該知道,酒樓想要做好、做大,除了有好廚師外,還要有好的菜色,這有了好的菜色,就必須懂得如何推銷。
我們都知道,好的東西,如果沒有好的營銷手段,不懂得如何推,那么就是在好的東西,他不但賣不出好的價錢,更賣不出去。
反之,那不好的東西,我們有了好的推銷方案,他即使不值錢,在經過推銷后,他不但會比原來的價錢高上那么一點點,而且還賣的多。
就好比今天中午的酸菜魚,如果沒有我的那一番話,這送蛋糕的舉動,就會適得其反了,別人不買不說,還會覺得你們拿差的菜色來坑他們的錢。
所以,無論做什么生意,這推銷與營銷手段是必需的!
我呢,也不拐彎抹角,想要胡舉人答應我,凡是我沈曉夢的菜方子,必需是五五分成。
也就是說,一道菜除去所有的成本,胡舉人必需按照純收入給我一半的利潤。
我沈曉夢不止提供菜方子,還幫著盈福樓出推銷方案。”
之前在丁氏布莊那里,沈曉夢只要了一成分成,那是因為她沒有打算永遠向丁氏布莊提供圖紙,而現在與胡舉人合作,她是每個月出三道菜方子,如果她不把利潤抬到最高,那么吃虧的就是她了。
試問,生意人誰會愿意吃虧?
五五分成是獅子大開口,胡舉人自是不同意道
“沈娘子,如果你要五成,老夫自然是不會答應你,我既然說了跟你合作,那么我的底線是兩成,也就是,我最多給你兩成的純利潤!”
沈曉夢端起茶盞,抿了一口茶,搖搖頭,淡笑道
“胡舉人,您應該很清楚,我沈曉夢沒有銀子只是暫時的,等我的香味果脯鋪子賺了銀子,我就可以自己開一家酒樓,而這樣的話,我只會賺的更多。
可能胡舉人會說,我沈曉夢沒有背景,一但冒了頭,就會被同行各種打壓。
我呢,雖一直住在云山村,沒有做生意的經驗,但是我有奇遇!
常言道:天無絕人之路!
胡舉人您說,如果我用一成的利潤免費送給一個有背景的人,會如何?”
胡舉人沒想到沈曉夢竟然會舍得送一成利潤出去,一成利潤說多不多,說少也不少了。
像自己這種酒樓,如果生意好的話,一天至少有千兩銀子的純進賬,那么一成,就是百兩銀子。
如果像沈曉夢說的,她把酒樓開到別地,多開幾家分號,那一成的利潤就多了,生意好的話,那么一成,就是千兩萬兩,而且還是一天的分成。
給分成可比直接送銀子出去好多了,有時候銀子送出去了,但是事情依然是石沉大海,這事辦不好不說,還會惹上不必要的麻煩。
不過分成就不同了,分成就是自己的事,試問,誰會不管自己的事?
所以,沈曉夢這招比任何人的招數都好,胡舉人也是從這個時候開始,對沈曉夢不是高看,而是深深的佩服。
沒錯,在這個女人低下的朝代,胡舉人竟然佩服起一個女人,原本不想分五成出去的他,此刻卻提出自己的要求道
“沈娘子,你要分五成的純利潤,可以,但是我有要求。
一:你手上的冰塊,必需與我合作。
二:三年之內,我必需見到你口中說的第一家分號,如果見不到,那么你這五五分成得從新分。
三:無論沈娘子以后做什么生意,你都必需第一時間找我合作,只有我不合作的情況下,你才能與他人合作。
當然,如果沈娘子不愿意分一杯羹出去,我也不能強求,但是沈娘子把東西賣給我們酒樓時,盡量把價錢壓到最低。
就好比這個辣醬,你賣與別人時,十兩銀子一斤,那么賣到盈福樓的話,你除去所有成本,賺一點腳程費就好。
四:你雖可以拿盈福樓的分成,但是你除了每月交三道菜方子以及管推銷事宜外,其余的事,你不能插手,當然不包括對賬本,畢竟賬本每月我們都要對一次,這樣你放心我也放心。
五:我們簽的這個契書,只限于我們兩人在有生之年,也就是說,我們兩人無論誰到了那天,對方就不用在履行之前的契書。
當然了,如果兩家在從新簽契書,那就另當別論!
沈娘子,如果你能做到這五點,我們就讓人寫契書,如何?”
聽完胡舉人的話,沈曉夢的心里就兩個字,那就是:奸商!
胡舉人的這五個條件,除了第四、第五兩個條件還說的過去外,其余的三個根本就是霸王條款。
即使知道那是霸王條款,但是沈曉夢想的是,既然自己竟然想空手套白狼,那么就該犧牲一些小利,反正前面三個條件也給自己留了余地。
沈曉夢笑了笑道“既然胡舉人如此說了,如果我沈曉夢不答應,反到覺得自己有些強人所難了。
胡舉人想做冰塊的生意,我自是同意。
不過這個冰塊生意不同與其它生意,它無論是在運輸上還是夏天,都是必不可少的東西。
胡舉人應該知道,這塊的生意,無論是在赤月國還是其它國家,他都有商人壟斷,如果我們強行打入進去,勢必要人在后面撐腰。
所以,我決定把這冰塊生意分成三股,你胡舉人一股,我沈曉夢一股,還有一股,我打算給玉爺。
胡舉人您占四成,我沈曉夢占三成,其余三成,我打算白送給玉爺。
也就是說,出錢出力的是我們兩家,而玉爺只要在宵小之輩來砸場子時,他出馬搞定就行!”
這冰塊生意,沈曉夢本來就沒打算做,現在胡舉人想做,那么自己就做,至于為什么給南宮煜三成。
沈曉夢是這樣打算的,南宮煜既然是王爺,那么他的手中一定有權力,而且身為王爺,在銀錢方面肯定也是有需要的,自己讓他占一股,他為了銀錢會不去解決那些壟斷冰塊的幾個世家?
所以她這是用股讓南宮煜去辦事,而且還是讓南宮煜找不到任何借口的去辦。
“玉爺?”胡舉人的眉頭皺了皺,他在水口鎮住了這么多年,可從沒有聽說過此人物,他朝沈曉夢不解道
“沈娘子,恕老夫孤陋寡聞,這玉爺是何許人也?”
沈曉夢依舊是淡淡的笑道“胡舉人沒聽說過玉爺,那么展舉人呢?胡舉人對他應該不陌生了吧。
我雖不知道玉爺的真實身份,但是能讓展舉人卑躬屈膝去求的人,那絕對是大人物!”№Ⅰ
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