不過聽你這么一算，這辦工廠還真有幾分門道。可惜，毛刷廠這樣的好事，咋著也落不到咱們頭上。南關村也是沒有耕地了，國家特意給批的廠子。”

李專員聽他倆說到這里，把話接了過去：“韓主任，你們村的面粉廠，是在特定環境下上馬的。特供深南市場，還能解決群眾的賣糧難問題，政治利益較大。”

韓玉臣趕緊表態：“李書記，俺村里的人心里都明白，要不是您的關照，村級面粉廠根本立不上項。

李書記，面粉廠利薄可銷量大，收入還是很可觀的。俺這是參觀了三個村的工廠，才有了這個想法。

俺是光顧著算經濟賬了，把政治利益給忘了。這兩年整天忙著抓生產了，放松了政治學習。多虧了您的提醒，俺今后一定加強學習，提高政治覺悟。”

悠悠在一旁聽的目瞪口呆，穿過來快十年了，這是第一次聽人念政治經。沒想到一個偏僻村莊的主任，政治高調唱這么好。

韓玉林跟著說：“李書記，政治學習沒跟上，主要責任在我，再忙也不應該放松政治學習，今后我們一定改正，把政治學習抓起來。”

李專員嚴肅的說：“老韓，你能主動認識到這個問題，非常好。你們要記住，不管干什么，都要把黨的領導放在首位，大方向不能錯了。”

韓屯和石廟兩個村的干部，異口同聲的回答：“李書記，您的教導我們記住了，今后一定把政治學習放在首位。”

李書記笑著說：“教導談不上，不過加強政治學習是對的。”

接著話題一轉，重又回到廠子上來：“不過，韓主任剛才的話很有道理，沒想到面粉廠的效益這么低。大伙再議議，怎么才能做到政治經濟雙豐收。”

韓援朝主抓經濟，他若有所思的說：“剛才聽玉臣叔說到軋面條效益高，我這有個信息。住深辦的王主任回來過年，聽他說深南面條供應緊張，糧店里經常斷貨。

深南的收入高，可生活節奏緊張，吃面條簡單方便，南北方人都喜歡。特別是北方人，不會蒸大米，又沒有賣饅頭的，好些一天三頓吃面條。

我還專門去糧食系統調研過，家庭用的面條加工機，貨源充足，可效率太低，每天生產量一百多斤，還得倆年輕力壯的工人操作。

電動的面條機效率高，可貨源緊張，訂單都排到明年。

王主任還捎回來幾箱速食面和火腿腸，放到辦公室里，讓夜里加班的同志泡著吃。

我還真吃過一次，放飯盒里倒上開水，泡幾分鐘就能吃。不僅方便，筋道好吃味道好，還特別的香。再加上根火腿腸，簡直是美味。

辦公室的值班人員吃上了癮，打電話又讓王主任寄過兩次。”

“老騾子”疑惑的問道：“老話說：三滾餃子兩滾面。用開水泡上就能吃，援朝，那面條是炒熟的嗎？俺倒是會做炒面，用熱水調開就能吃。”

這個問題韓援朝還真回答不上來：“具體咋做的我也不知道，咱們的面條是直的，速食面和面條的粗細差不多，可就是彎曲的折疊在一起，二兩一個面塊，加上一包調料，用密封的塑料袋包裝著。

聽王主任說是港島生產的，價格是高了些，二兩一袋五毛錢，夠買一斤面條的了，可買的特別好。

尤其是年輕人，忙的沒空做飯，下飯店吃不起，成箱的買回去當主食。”

“一斤都合兩塊五了，比午餐肉罐頭都貴，這錢掙的也太容易了。秀芹，你能幫咱買到這機器不，咱要是能做這面條，比干啥都合適。”“老騾子”兩眼放光，興奮的問悠悠姥姥。

悠悠姥姥也是頭一次聽說速食面，她看了一眼悠悠，見她點頭，才回答說：“我回去就給建業打電話，問清楚再說。”

速食面韓援朝不了解，悠悠太熟悉了，自面世就盛行不衰的方便面，是人們公認的垃圾食品，可依然躋身于主食之列，成為快餐的首選食品，更是悠悠電子商城經營的主打商品。

只是沒想到，在八十年代初期，方便面就進入了剛剛改革開放的華國。

悠悠暗自鄙視自己，還真讓姥姥說對了，光長個子不長心眼，越大越懶。

主要是自己安于現狀，忽略了國內外形勢的發展。即便是不出門，有智腦這個萬事通，對社會的發展趨勢還是能大概了解的。

其實，不用咨詢智腦，悠悠對方便面的了解也很詳盡，畢竟是自己商城里的主打商品。

方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

1958年8月25日，世界上第一份方便面“雞肉拉面”正式上市，方便面的發明者是島國人。

70年代，華國第一袋方便面“誕生”在上海益民食品四廠。制造這方便面的機器是華國自己制造的土設備，年產量僅20噸。

80年代，從島國等國家和地區引進的100余條生產線在全國迅速“開花“。

到90年代初，全國方便面生產線已達280條，年生產能力達70萬噸。其中華豐牌方便面是方便面一哥，完成了方便面的普及教育。

1992年，臺資企業康師傅進軍大陸市場，推出最適合大陸人口味的紅燒牛肉碗面。

90年代中期：更多品牌問世，也衍生了多種口味的方便面。

90年代末：方便面市場基本正式被兩大巨商控制——康師傅和統一，并出現方便隨時食用的桶面。出差或者出去旅游，人們總習慣買點方便面帶著。特別是火車上，到了飯點，滿車廂都是方便面的味道。

2000年后，方便面品牌由“兩家爭霸”變為百花爭鳴，出現今麥郎、白象等多種品牌。

各種口味也層出不窮，面餅也從單純的方形面餅，演化出更方便浸泡的圓形面餅。

有油炸方便面、非油炸方便面；有袋裝、碗裝、杯裝；還有雜糧非油炸方便面、玉米方便面、方便粉絲等等。

2010年方便面的全球銷售量超過千億包，全世界平均每人消費15包，達到了方便面銷售的頂峰。

華國方便面產量達到498億包，占世界總產量的1/2；國人消費掉的方便面占全世界1/3，成為世界方便面產銷第一大國。

隨著生活節奏加速和生活水平的提高，消費者不單單考慮食品的快捷性，更多方面開始關注食品的健康、綠色、時尚等諸多因素。

一直到2050年，科學技術高速發達，可方便面依然占據速食食品的首位，產量穩定在千億包。

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