林管家笑著說：“劉市長，還真是他。”

劉冉的四叔惋惜的說：“原來是退休了，像他這樣的好手藝，可真不好找了。”

接著又羨慕的說：“你們可真是有福了，能經常吃上葉御廚做的菜。”

說話期間，熱炒菜上來了。老首長舉杯道：“為了今天的御宴，咱們舉杯慶祝。”

各種大菜相繼端了上來，燕窩、猴頭、鮑魚、海參、魚翅等高級席之精華。

悠悠姥爺抱歉的說：“熊掌、豹胎這些東西，實在是湊不齊，這滿漢全席，只是湊個數而已。”

醇美的茅臺酒也沒抵過美食的誘惑，大伙把注意力都放在了吃上。

劉冉四叔敬過酒后，二爺代表韓屯村回敬了兩個酒。接下來，大伙就聽林管家介紹滿漢全席的相關知識了。

滿漢全席，是清朝時期宮廷盛宴。滿漢全席原是清代宮廷中舉辦宴會時，滿人和漢人合做的一種全席。

滿漢全席上菜至少一百零八種，南菜54道和北菜54道。南菜54道：30道江浙菜，12道閩菜，12道廣東菜。北菜54道：12道滿族菜，12道北京菜，30道山東菜。

滿漢全席菜式有咸有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。

這些菜肴既有宮廷菜肴之特色，又有地方風味之精華；突出同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼備，實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。

滿漢全席菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格。滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。蒙古親藩宴，廷臣宴，萬壽宴，千叟宴，九白宴，節令宴。

滿漢全席菜點精美，形成了引人注目的獨特風格，有著獨特的禮儀講究。入席前，先上二對香，茶水和手碟；臺面上有四鮮果、四干果、四看果和四蜜餞；入席后先上冷盤然后熱炒菜、大菜，甜菜依次上桌。

用餐環境古雅莊重，席間專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，禮儀嚴謹莊重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令人流連忘返。

全席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊。

最后，林管家說：“為了今天的宴席，整個艾府準備了十多天。雖說缺少了珍貴的食材，可滿漢全席的規范算是全了。

我們王爺和夫人宅心仁厚，視我們這些下人為親人，把我們這些老人都接回來養老，吃住用度都是最好的，原來艾府的人大部分都回來了。

禮樂服侍好歹湊齊了，雖然不夠完美，可大體上能說的過去。”

在林管家的介紹中，歷時兩個小時，一百零八道菜上齊了，包括飯食和粥品在內，全都有了。

一道菜吃一口，也能吃撐了。二十人一桌，還是剩下了一大半。

殘菜撤下去，各種應時的水果擺上了桌，解膩的大紅袍茶水沏上，大伙閑聊消食。

劉冉四叔大發感慨，說自己跟著侄女沾光了，吃上了傳說中的滿漢全席。

接著就對林管家說：“這幾年，國家實行改革開放，來京都的國際友好人士逐年增多，好些指明想吃次滿漢全席，可惜滿京都的飯店，沒一家能做的出來。

林總，今天聽了你的介紹，才知道滿漢全席，還有這么多的講究。108道菜肴可能有會做的，這禮樂和禮儀懂的不多。”

是啊，新社會講究的是人人平等，像今天的這些服侍人員，懂行的知道是禮儀規范，不懂的則認為是侍候人丫鬟，屬于欺壓人民，絕對不允許的。

稍微歇息了十多分鐘，喝了一杯茶水，老首長帶著大伙就告辭了。

悠悠姥姥給劉冉的叔叔和母親，帶回去兩壇子咸鴨蛋，劉冉的爺爺喜歡吃。這次村里的卡車，給悠悠姥爺家帶過來十壇子的咸鴨蛋。

分手的時候，大伙約好了，明天早上五點，在天安門前集合，觀看升旗儀式。

林管家把準備好的外匯劵，給了韓道存，讓他回去分給大伙。

二爺跟著桂金回家，老哥倆半年多沒見，肯定好好嘮嘮。

悠悠跟著折騰了一天，實在是累狠了。把人送走后，回房間倒頭就睡著了，衣服都是媽媽幫她脫的。年齡還是小，體力和精力都跟不上。

一夜無夢，早上四點半的時候，姥姥才把悠悠喊了起來。簡單的洗漱后，精力充沛的悠悠，開車帶著姥姥媽媽和林管家，向天安門廣場進發。

一路暢通無阻，這個時候，長安大街車輛很少，悠悠她們到的時候，韓屯村的人已經到了，卡車就停在廣場西側的公路上。

廣場上觀看升旗儀式的人，在旗桿下已經圍成個半圓。雖然不像后世那樣，每天都有上萬人，可也不少于幾千人。

觀看升旗儀式的大部分是京都的居民，升旗儀式進行半年多了，人們依然熱情不減，每天都有人早起前來觀看。

1982年12月28日，原武警北京總隊第六支隊十一中隊五班進駐天安門，擔負天安門廣場升降和守衛國旗任務，我國有了第一套規范的國旗升降儀式。

國旗護衛隊用挺拔的軍姿、威武的氣勢，維護著祖國的尊嚴，向世界展示著國家和軍隊的形象。

韓屯村的人來的比較早，正好在國旗臺的正南，是最佳的觀看地點。今天，韓屯村的婦女，全部換了著裝，健美褲配繡花的真絲上衣，挺拔干練，特別的打眼。

悠悠看到他們，很快就擠了過去，站到了最前面。

周圍的婦女，好多和她們打聽，這褲子在哪買的，顯得腿長，特別的好看。

韓屯村的婦女，自豪的告訴她們，這健美褲是深南最新的款式，別看瘦，彈性可大了，穿著特別的舒服。

悠悠在旁邊偷偷的笑，在家說是瘦運動褲，進了京都全都改了過來，成健美褲了。

悠悠媽聽了悠悠的吐槽，看著一群自傲的婦女，也笑開了。

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