“上午愛玲嫂子過來了,嫂子給咱們一包干蘑菇,我回了些水果和兩瓶罐頭,她們家周軍挺乖挺可愛的!”想著上午的事情,林寧用著飯,順便把這事給顧少秋說了下。
他們家沒有什么食不言寢不語的規矩,顧少秋駐扎部隊后,難能回來一趟,餐桌上向來是他們交溝通的地方,“愛玲嫂子人不錯,周政委也是實打實干實事的人,都是可交之人,媳婦兒覺得能和愛玲嫂子相處,可以多來往來往!”顧少秋頓了下,仔細回應道。
他們這一支特別拉起來建立的部隊,從上到下都是經過特殊嚴格的篩選,送進來的都是能做實事的拔尖之人。“周政委雖然是沒有太多背景,但是足夠清白經得起考驗,搞政治很有一套,是個實干家!”顧少秋給林寧介紹的普及到。
“嗯,我想著我這邊剛來駐地,咱們家里也算圓滿,馬上臨近年節你看這兩日挑個時間,請你幾個戰友過來用個便飯怎么樣?”屬于她該承擔的責任,林寧從來不躲避,積極去面對,敦睦友鄰,她剛來駐地,周邊的人對她處于好奇的階段,林寧雖然沒有責任滿足他們的好奇,但是卻是需要和周邊人熟悉一下。
“會不會辛苦媳婦兒?”林寧的提議是個好事,這也是部隊默契的規矩,但是顧少秋最在意的是,媳婦兒最近為了考試,已經連軸轉勞累了好一段時間,他還是心疼媳婦兒,想讓媳婦兒多休息休息。
“早晚都要走這一遭,早點兒做最好,不費什么功夫,你定一下人數,我下午把菜單擬一下!”林寧輕輕搖頭,她的精力還好,前面是忙了些,只是時間緊張,并不是太累,做一桌席面,也不過是動動手,并不費腦子。
“那就明天吧,今天媳婦兒歇一天!”今個兒媳婦兒剛到,還是讓媳婦兒好好歇一歇。
“也行,正好也能準備更充分一些!”林寧點頭,隨后又盤算的道:“家里雖然帶過來不少東西,但是待客總不是自家可以隨便將就,我還要添置不少東西,新鮮的家鴨魚肉蛋蔬菜,我們這邊需要不少呢!”有顧少秋的例子,林寧也能明白,類似他們這樣消耗大的軍人都是大肚漢,東西務必要往足量去準備,家里的那點兒東西,就有些提肘見襯,需要多添置些東西呢!
“山下有個小市場,附近村子里的人會在那里賣點兒自家用得菜蔬禽肉,平日里家屬們會去那邊添置東西,回頭我陪媳婦過去看看。這一次媳婦兒看看具體需要什么,你列張單子出來,我讓炊事班的人給順路捎帶回來!”他們這邊人不算太多,那邊的小市場只能說是附近村子組成的散集,日常供應家屬區的家屬用度還行,遇到這種招待之類的事情,就有些不足,所以,顧少秋干脆也不讓媳婦兒下山折騰,直接囑咐道。
“山上下去不算太容易,需要東西多了,家屬們都會去炊事班那邊托付一下,不算搞特例!”只能說,這是部隊對于愿意過來隨軍的家屬提供的服務,畢竟,不是所有有資格隨軍的家屬,都愿意陪著配偶隨軍到這山溝溝窮鄉僻壤里。
他家媳婦兒,看著嬌嬌弱弱,文靜優雅好似畫兒一般,但是從來不嬌氣,陪他隨軍,明知道條件艱苦不如城里,也沒有半分的猶豫,得妻如此,夫復可求!
“那這更方便呢!”有了更好的選擇,林寧也就有了更多的設想,說著話,小夫妻倆用完了午餐,顧少秋不假林寧之手,直接開始收拾起碗筷。
林寧做飯,只要顧少秋在家,都會搶著收拾,久而久之,林寧也就習慣成自然,知道搶不過也累不到顧少求什么,就不再上前,任由他的珍惜體貼。趁著顧少秋刷碗,林寧尋了紙筆,開始盤算明日要讓炊事班幫忙添置的東西。
面粉大米肯定要各來一袋,家里主食備的不多,本就是做好了來這邊再添置的打算。雞要來兩只,到時候配著土豆青椒做個大盤雞,肉,排骨都要按著十斤來,筒骨要個三四根,提前要吊些高湯用來做菜燉湯,雞蛋要一小籃,冬日天冷可以放,待客用不完可以自家用,多天點兒沒關系,魚要來一條,紅燒炸塊···兩都可以。
羊肉牛腩各來個三五斤,快炒燜燉鹵貨都行,···畢竟都是大男人為多,席面豐盛肉食要多才痛快。時令蔬菜也要添一些,都是肉食未免添膩了,要素菜調和搭配一下····
一列一列,林寧手下動筆,不大一會兒的時間,就已經列出來一堆要添置的東西,仔細檢查一下,確定沒有什么疏漏,大致齊全,不需要再刪減增加什么,林寧把幾乎列滿了整業紙的清單交給顧少秋,順便大致預估了一下價位,抽了三百塊錢一起交給顧少秋。請人家炊事班幫忙捎帶已經麻煩人家了,總不能讓人家倒貼的。
顧少秋難得待客,家里的條件也是明白著,林寧就往周到豐盛去準備,也不是天天有,偶爾為之,不算鋪張浪費。這些年物資豐富了,可選擇的余地,比之前面那些年要豐富許多,林寧要添置的東西,也都是市面上常見的,沒有什么特殊的山珍海味。畢竟,大冬天的,要求這要求那,凈是為難人家捎帶的人員,林寧不是那不懂事的人。
她自問手藝還算不錯,明日里精心準備下,以她備下的材料足夠料理出一桌豐盛厚實的待客宴席,不需要太追求材料上的稀奇,實實在在,大口吃肉,大口喝酒,才是這些兵漢子們追求的痛快。
定好了材料,林寧就開始列明天的菜單,把這個列好了,一些準備工作她就可以從頭天晚上到明天下午之前都可以慢慢準備,不用事到臨頭再手忙腳亂,越忙越錯,影響宴席的進行,她向來不打沒準備的仗,慣來都是要實現預備周全的。
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