過年,熱鬧得很,今年二房趁著尾聲,賺到了一些銀子,所以,陸氏決定傻一只雞和一只鴨。
雞已經養了差不多一年了,比較老,若是做成湯的話,味道并不是很好。
所以陸氏打算蒸著吃。
將雞肉擱在鍋里炒過之后,快要熟了,調味料也放好了,稍微入味一些,裝到盤子里,放到蒸鍋里蒸,讓肉稍微軟爛一些,入味了,就是一個不可多得的美味了。
鴨肉的話,陸氏打算做成白切鴨,因為現在天氣不冷,而且再過幾天,就要開春了,吃白切鴨也不會太冷了。
豬肉有炒蒜的,有炒豌豆的,還有和紅薯粉做成湯粉的。
禾花魚則是做成了干炸,鱸魚還是做成湯。
昨晚的湯很鮮美,所有人都想再喝一遍,所以陸氏也是很大方,今天又做了一次。
臘肉做得肥瘦均勻,和蒜苗一起炒,味道真的是絕佳。
豬下水,豬肚做成了白切的,燙熟了之后,切片,放在盤子里,等會兒蘸著醬料吃。
豬大腸則是和酸菜一起炒。
二房做了很多菜,和村里的富戶都差不多多少了。
大房和大房這邊,就在隔壁,自然是聽到了聲音,心里都要記恨死了。
汪氏在廚房里切肉,越想越難受。
二房做飯的香味飄了出來,光聞著,汪氏都餓了。
早上吃的糙米粥,感覺像是從來沒有吃過似的。
“倒霉的東西。”汪氏想著,有點生氣,摔了刀,出門去叫林氏:“在里面窩著干什么,出來切肉。”
“娘,還是我來吧。”許川掀開門簾,走了出來。
養了將近一個月,許川的身子已經好了許多了。
“你一邊去,誰家的閨女嫁人后,總是這么偷懶,成何體統?”汪氏心里煩悶,所以就找林氏的麻煩。
出嫁為人婦,要起得比婆母早,還要睡得比婆母晚,還會懂得干活,這才像個樣子。
林氏這是做什么?
汪氏惱怒,瞧著林氏,越發不待見。
林氏倒是不怕,從屋里出來,道:“行了,你別和娘一般見識,大過年的,家里清靜總歸是好的。”
“嗯。”許川也沒說什么了,拿起扁擔,這就去挑水了。
汪氏有氣發不出來,難受得厲害,看到林氏,只覺得是氣短,于是,朝著許月的屋子吼道:“還不起來干什么,每天就知道躲在屋里,啥用都沒有,滾出來干活。”
許月最近一直在刺繡,她算是發現了,自己能賺錢,手里有銀子才算是有真本事。
不然的話,需要處處看人臉色,著實是沒意思。
只是汪氏知道,等她這一批繡品拿去賣之后,銀子怕是要歸給婆家了,畢竟婚禮就是在三月。
年后不到一個月的時候舉辦。
畢竟在清明的時候,鄉下就要開始新一年的忙碌,種田種地,都忙得很,而且都耽擱不得。
所以只能在清明之前舉辦婚禮,這樣親戚才能來。
反正許月的繡品都不歸給她了,汪氏自然是不給她好臉色。
“來了來了,催什么催,真是的,多大點事兒,一驚一乍的。”許月氣沖沖的從屋里出來。
汪氏氣惱,逮住她一頓罵。
大房雞飛狗跳的,只聽到姜氏忍不住罵了。
可到底是無用的,分家后,汪氏自己當家,哪里肯聽?
那邊熱鬧得很,二房這邊聽到了,也來不及細想,畢竟做飯太多了。
聞著香味兒,總是想吃,哪里顧得上別的。
“你拿一些過去給你奶奶。”陸氏拉著許宣和許熙道。
姜氏素來重男輕女,許陽過去,未必會招待見,大過年的,給自己添堵也不好,所以,陸氏沒讓許陽過去。
因為過年是要孝敬長輩的,哪怕姜氏有諸多的不是,陸氏卻也沒有忘記孝敬她,畢竟孝敬長輩,是一個不能忽略的品質。
她希望她的孩子都有一顆赤子之心,而不是斤斤計較的,格局太小了。
許宣和許熙每只手都拿著一個碗。
一個是芋頭扣肉,剛做好的,一個是鴨肉,一個是雞肉,還有一個則是干炸魚。
土陶碗里,裝得滿滿的,冒著香氣。
陸氏想了想,把許二郎叫來,道:“你把這條鯉魚給娘送去,臘肉是這些,米是這些,還有雞蛋,以及一只雞一只鴨,這些是咱們今年孝敬給你娘的,銀子是這里。”
陸氏拿出了一兩銀子。
在鄉下,過年給這些已經足夠多了。
至少是可以無可挑剔的。
隔壁,小姜氏看到他們提著東西進來,笑意盈盈,道:“二哥。”
“吃飯了嗎?”許二郎點了點頭,問道。
“還沒呢,正在做。”小姜氏局促了一下,指了指廚房。
“這些都是拿來孝敬爹娘的,你去找東西來裝吧。”許二郎和她沒有話可說,自然是趕緊處理。
小姜氏找來了籃子,裝了起來,道:“要不今晚過這邊來吃飯吧。”
“不用了,我們那邊也要做好了。”許二郎搖頭道:“娘,我們先回去了。”
屋里,許老漢和姜氏都沒說話,許是因為分家的事兒,現在心里還有怨念呢。
許二郎眼神暗了暗,倒也是沒逗留。
許江瞧見了有好吃的,立馬從屋里跑到了廚房里。
許熙把許河帶回來了,道:“妹妹想和小妹說些話,我們先帶著小妹回去了。”
許河過去,吃飯是必須的了。
想到今早的事兒,許河拿回來了幾個包子,小姜氏很滿意。
想起上次吃包子,那都是兩年前的事兒了。
能吃白面做成的包子,別提多舒坦了。
雖然遺憾許江沒能跟著一起去,但女兒能跟著去,已經是很好了。
沒看到大房那邊,都沒人能跟著去嗎?
小姜氏自己有自己的一套算法,再說許河一個小孩子,能干啥活兒,若是能從二房那邊拿到一些糖果啥的,那簡直是最好不過的事兒了。
許河今天穿著一件紅色的衣裳,瞧著很喜慶。
小白團子一般的人,瞧見了,心都軟了。
“來來來,過來吃飯。”陸氏招呼道。
瞧著許河,如同瞧見了小時候的許陽。
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