還有些依稀的記憶對于茶葉的養護。

所以，還是能把工作順利的進行走，不至于什么都是張桂芳教導。

而有的知識，張桂芳都覺得詫異，怎么這個才十歲的小孩知識面這么廣，說起茶葉的養護什么的，頭頭是道，好像很懂茶葉。

其實上個歲月里，茶葉的養護，干活之類的都不是她的強項，只是都來轉做銷售以后，因為要做好銷售，所以對茶葉的從種植階段到銷售都像背書一樣牢記在心，翻來覆去，背的滾瓜爛熟，那才是她業務突飛猛進的時候。而前期的茶葉種植具體的實踐工作還是有所欠缺，還是得張桂芳教導。

所有她大多時候，在山上，王世佳還是一步一步跟著張桂芳學習。

張桂芳耐心教導，王世佳害怕記不住，隨身還帶了一個小本子，聽到有關茶葉的知識點，趕緊記下來。

總結下來就是下面幾點：

1.學種茶。

張桂芳耐心教導關于茶葉種植的知識，比如土壤的選擇等等，茶葉樹對于土質的要求比較高，一般要求都是土地肥沃的，所以種植的時候一般都要翻兩次的地，第一次翻地的時候10到20里面，然后加入農家肥進行養土，第二次的時候就在40里面以上，再次釋放農家肥。地里的一些草根還有雜草石頭什么的都要清理掉不能堆積到地里面，這會影響到茶樹根對土養分的吸收。當清理完之后就將地里挖好一個個成壟裝，分為一條條的，沒個大概的寬度為1米到1.2米左右。

2.茶葉的前期的管理。

茶葉的管理是特別重要的一個環節，特別是對幼苗的管理。茶葉一般種植的幼苗會同時種植3到4種，按照土地的面積大小來選擇，50畝地以上就是選擇四種，幼苗在移植到地里的時候一定要將根部沾染一些土，可以保證幼苗不會死那么快。3種幼苗按照接收的時間來進行早晚分區種植，比例差不多就是1比1比1.一般幼苗在初次種植的時候都會需要進行防凍傷，就是在根部加一些干草之類的東西，給剛入土的幼苗進行保溫保濕。種植完以后一定要澆水，把土地都澆濕了就行了，這樣前期茶葉樹就會吸收的特別快。

3.茶葉后期的管理。

茶葉樹由于根部比較淺，所以對于干旱和澇災的抗性都比較弱。一般到夏天的時候一定要經常澆水，但是澆水的時候一定要注意的是就是不能夠從頂部澆水，一般都是從中間的過道往兩邊進行甩水的，這樣會直接的淋到根部，雨季的時候要時刻防水。施肥要進行多次噴灑但是每次噴的量比較少為主，最好就是用混合肥來進行施肥。一般施肥的時間都在每次采摘茶葉的前三天左右開始，這樣有利于下次新芽再次成長。

4.每天的日常管理。

茶樹每天要干的工作也不多，除草一般是比較平常的一種工作了，不過這里的除草一般都是清理比較旺盛的還有長得比較大的草，畢竟幾十畝地的草清理也不是一件容易的事情。剩下的就是將茶樹落下來的葉子盡量也要清理走，因為茶樹的葉子不是肥料，長期堆積在旁邊會影響到茶樹對營養的吸收，最后就是一些病害的一些植株，一般如果處理不好的話就要快速移植走，避免更多茶樹被感染。

大體張桂芳說的知識點就是這些，而她們倆每天在山上要做的工作也是這些。

除草、澆水、施肥。除蟲、修枝。

等到4月初開始，就要進行采摘工作了。

每天王世佳和張桂芳到了山上，便要進行一輪的除草，主要是長得大而茂盛的草，茶廠的茶樹很多，基本可以說是漫山遍野，所有這是個很大的工作量，每天只能一個地方一個地方的除，說不定有時你已經除草完一輪。最開始被除的地方又開始長出新的草，郁郁蔥蔥，又不得不進行鏟除工作。

接下來就是澆水。

天氣很熱，必須常澆水，川南地區獨特的天氣，茶葉生長茂盛，而少雨也是其干燥的緣故，所以每天的澆水是必不可少，王世佳緊聽張桂芳的從中間直接澆到根部的原則，于是一棵一棵耐心的澆水，確保每個樹葉都能得到水的滋潤，不至于干旱。

有時候也幫著修剪茶葉，在適宜的時期對茶樹樹枝進行正確的修剪是非常必要的，對茶樹的長勢協調、茶葉的產量提高以及質量保證都是非常必要的。茶葉的修枝主要包括主干確定、抹蕾工作以及整形修剪三個環節。一般情況下通過三到四次的植株修剪就可以突出茶樹的主干，在首次的修剪當中一般落在茶樹上挑選三四條比較粗壯的枝條來作為留用的主枝以備進一步培養，第二次修剪在上次的留選枝干中再選定兩到三個分支。如此反復，就可以修剪出一米左右的主干，確定出整株茶樹的樹形。

有時還要防治害蟲，病蟲害的防治應當堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，王世佳就陸續跟著張桂芳滅害蟲，在茶葉上噴化學物質，氣味很難聞，兩個用布把鼻子封住，也遮不了全部的味道。

王世佳叫張桂芳不要除蟲，她一個人可以搞定，可是師傅心疼徒弟，是兩個人齊心協力，很快把工作完成。

其他組的成員，徒弟和師傅都是分頭行動的，王世佳卻一直和張桂芳在一起，從早上六點爬上山，開始除草澆水，修剪施肥還有時用殺蟲劑殺蟲，整個過程，兩個人配合的相當默契，每次看到王世佳有點點沒有做好，或者是做錯的地方，師傅總是第一時間叫住她然后叫她改正，看似非常的嚴格，其實在不知不覺間對它的業務水平有了很大的提高，現在山上的這些工作，王世佳處理的游刃有余，和師傅也配合的相當默契，王世佳就這樣從一個新手變為熟手，在這一批新的女工中，年紀最小卻成為里面的佼佼者可以說是最優秀能干的人。張桂芳功不可默，其他女工看著很是眼紅，都不約而同跑來不住央求張桂芳也帶著她們，不想跟著現在的師傅。

本來張桂芳就不喜熱鬧，也不喜聒噪之人，言辭拒絕，推辭的語言里也有對王世佳這個徒弟的肯定。

“我這個徒弟可不是靠我教的好，是自己能干努力的結果！”

說完帶著王世佳走了。

只剩下那些眼紅的女工面面相覷。

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