吃過飯,小包子正在酣甜午睡,徐隨珠手癢癢地想釣魚了。
開學后到現在,還沒摸過魚竿呢。
“去吧,今天沒風,讓你姑父載你出海釣吧。兜兜有我看著。”徐秀媛提議道。
徐隨珠心里一動,還從來沒在海上釣過魚呢。于是帶上魚竿、水桶,搭乘姑父的漁船出了海。
本想釣些青蝦、鰻魚之類的制成干,郵些給倆學生的。
廣城那邊雖然也近海,但總歸不及老家的海味。吃到嘴里,百轉千回是鄉愁。
沒想到運氣好到爆,除了青蝦、石斑、海鰻,甩出去十幾竿之后,竟然釣上來一條十來斤重的大馬哈魚。
大馬哈魚也叫三文魚,屬鮭魚的一種,一般生活在太平洋北部的冷水域。
“姑父,這兒怎么會有大馬哈?”
饒是用慣了高大上的星際牌魚竿,對能釣到大馬哈魚,徐隨珠也是相當驚訝。
星際牌魚竿之所以厲害,主要在于釣鉤材質的特殊,對漁貨具有一定吸引力。
可再厲害,難道還能把魚從北方海域吸引到南方來?這未免太神奇了。
“興許是臺灣那邊的種群,洄游時掉了隊,不知不覺游到了這里……”林國棟其實也一頭霧水。
想他在漁場工作這么多年,林林總總出海不下百次,從未見過誰家漁船從這片海域捕撈到大馬哈魚的。
除了洄游過程中掉隊、從而流落到此地這一解釋外,似乎找不出更貼切的理由。
不愧是老漁民,猜了個八九不離十。
“管它什么原因,既然被我們釣到,那就是我們的了。”徐隨珠暢快一笑,“快!姑父,你在這兒撒一網,沒準還有它的伙伴。”
林國棟啞然失笑:“釣到一條就跟中大獎似的,哪可能還有。”
說歸說,依言撒下了漁網,等待的間隙,先把釣上來的大馬哈魚處理了。
大馬哈魚一旦離開海面就死,超過半小時肉質開始變質。
因此,得趕在變質前,放干凈血、摘掉內臟并且冷凍保存。這樣能存放三個月、拿出來依舊新鮮。
無奈漁船上沒這條件,備有碎冰的冷藏箱倒是有一個,但不大,一條十斤重的魚,切成三段才放得下。而且這么一來,其他名貴的漁貨,就沒辦法保存了。
“這網拉上來咱們就回。”
只能這樣了。
林國棟處理好大馬哈魚,開始收網。
徐隨珠則想著,怎么把系統包裹格的海藍星多便利漁船放出來,那漁船有自成一體的保鮮柜,嵌在甲板隔層間,存儲量超大。
操作也全部自動化,按鍵就能選擇放蝦籠蟹籠還是下漁網,起籠起網不需要人力,活動自如的機械手臂一鍵搞定。
可她打聽過海城船廠制造的新漁船價格,中等規格的新型海洋捕魚船,絕不是幾萬塊就能搞定的。
坐擁寶山卻不能隨心所欲,真是件糾結的事。
“隨隨!隨隨你來幫個忙!不曉得網到啥了,這么重!”
那廂,林國棟費力地拽著漁網。
“來了!”
徐隨珠連忙上前拉網。
姑侄倆齊心協力,終于把沉甸甸的漁網拽了上來。
“這、這什么魚呀?這么大個頭!”
漁網露出海面、拽上甲板,林國棟失聲驚呼。
徐隨珠也有些呆滯。
漁網里那些蹦噠的蝦蟹、雜魚已經無暇顧及了,瞅瞅居中這條快要撐破漁網的大魚,毛估估得有兩百多斤重吧,豎起來恐怕超過普通成年人的身高了。
她若沒看錯的話,這似乎是一條藍鰭金槍魚。
魚身短而結實、錐狀細長,尾鰭成交叉狀;身軀底部至側邊色彩明亮,上身軀呈深藍色,全身披鱗,嘴大眼小、胸鰭短……這不是藍鰭金槍魚的特征是什么?
前世她酷愛金槍魚,閑暇時,經常拉著閨蜜飛國外,就為品嘗各種地道的金槍魚吃法。久而久之,對金槍魚的特征和生活習性有一定程度的了解。
據她所知,體型較大的藍鰭金槍魚并不生活在我國東南沿海一帶。
這一帶發現的普遍都是十幾、二十幾斤的小藍鰭。大的一般都往日本海洄游。
沒想到一朝重生,竟讓她在自己國家的海域內,發現了這么大的藍鰭金槍魚。
真想叉腰狂笑。
“姑父,這應該是藍鰭金槍魚。”
“藍鰭?有這么大的藍鰭嗎?”林國棟不敢置信。
他網到的藍鰭,撐死了十來斤。眼前這條,怕是兩百五十斤的秤砣都打不住吧?
“應該是別處海域游來的。”徐隨珠按捺下激動的心情,催姑父加緊返航,“這么大的金槍魚不好保存,得馬上聯系友誼飯店。”
毛三百斤的藍鰭金槍魚,也就省級大飯店吃得下了。
可是……徐隨珠看著面前的大魚,深深咽了口唾沫。
好想嘗嘗這么新鮮的大藍鰭啊。
以前她好的不就是這口么?
可真有一條白撿的大藍鰭擺在自己面前,首先想到的卻是賣錢。
賣了錢才好“買”漁船啊!為了飽將來更多的口腹之欲,她也是拼了。
林國棟一聽有道理。管它什么魚,這么大一條,能吃下的也就友誼飯店了。
放海鮮市場散賣可舍不得,就算舍得,短時間也不一定賣得掉。于是加足馬力返航。
到家后,借來板車,鋪上碎冰,推到鎮上。
不巧的是,熟悉的長途司機出車了,趕時間,臨時租了輛小貨車,來不及找兒子幫忙,單他一人跟車,一路緊趕慢趕。
可因為司機不熟悉路,趕到友誼大飯店時,已近黃昏。
好在王友志這會兒正好在飯店。
傅大少又來他這里宴請朋友了,生怕招呼不周,少不得鞍前馬后地伺候著。
聽后廚派人來說,林家漁場送來一條重達三百斤的純野生藍鰭金槍魚,驚喜萬分。
小跑著來到后廚卸貨的地方,迫不及待地問主廚:“真是大藍鰭?”
“千真萬確!”
“新鮮度如何?”
“魚眼發亮發藍光,再新鮮沒有了!老林說一撈上來就找車送來,沒太耽擱。”
“好好好!馬上處理準備上菜。我還愁招待不周,有了這大藍鰭,想來能滿足那幫大佬了。”
( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )