瑾娘卻笑著說道：“大娘，您別著急，這事兒，您且等著，我肯定能做好。”

楊大娘等人聽瑾娘堅持也就不說了，畢竟，就現在來說，他們知道的還是比瑾娘要少，瑾娘從來都是個有成算的。

能空手賺這么多的錢，怎么也是比他們這些人要有本事的多呢。

價格就這么定了下來，瑾娘之前就做了一個大牌子，上頭可以掛上小木牌，瑾娘將包子餃子的種類寫上，又備注清楚價格。

這個其實就是個樣子，這個時代認識字的人很少，掛在這里，也未見有幾個人能認識的。

“這是從一到十的數字，阿文和大田哥今日就記住這些字，嗯，還要寫會。”瑾娘寫木牌的時候，忽然就想到了這個，遂安排。

這些字都不算太難，李大田和阿文見了，都覺得原來識字也不是很難，兩個人興致勃勃的互相討教還是學習寫字。

瑾娘則是去做飯了。

“大田叔叔，這個字應該是這樣的。”阿文看著李大田寫的不對了，忙就指正出來。

“你都記住了？”李大田驚訝的問。

他是個大人呢，都還沒記住，咋的阿文這個小孩子反而記住了？

李大田挫敗的看著阿文。

“記住了，姑姑說，我這個年紀是學寫字最快的時候，大田叔叔，你也別灰心，你有不會的，我告訴你。”阿文一副小老師的樣子，讓屋里的人都笑了起來。

李大田則是很誠摯的點頭，表示自己愿意認阿文做小先生，還說，讓阿文督促自己。

吃罷晚飯，瑾娘抽查，兩個人竟然都記住了。

“今天晚上記住的這些字，今天早起的時候再復習一下，應該就記住了，明天咱們學習新字。”瑾娘對此十分滿意，樂呵呵的說道。

因為很快就學會了十個字，阿文和李大田也是信心滿滿，覺得自己肯定能記住能學會。

休息一個晚上，瑾娘覺得精氣神都恢復了不少。

一早，李屠戶就送了十斤肉過來，這雖然不少，可因為除了剁肉餡之外，還要炒肉醬，這點兒肉就不夠看了。

“李大叔，不知道您這里有沒有上好的五花肉？”想到炒肉醬，瑾娘問。

“有，自然是有的，不知道小娘子您要多少？”

“先要二十斤，另外，再給我來一塊板油。”瑾娘張口就是幾十斤的肉。

李大田沒想過，瑾娘居然能這樣大的手筆，這就是一次買了將近這么多的肉，他本來就定了十斤的肉，再加上這么多，可就超過三十斤了。

李屠戶樂壞了，他此時的心里，那就是一個高興啊。

今年的年景不好，再加上之前那些貪官們做的事，尋常人家連飯都吃上了，哪里還能吃肉？他們做屠戶的就是別人有錢他們就能賺錢，別人沒錢，自然也帶累了他們。

雖然到了這會子，生意比起之前好一點，但是能一次買這么多肉的人家也不多。

原因無他，城里真正有錢的那一部分人，是不會從屠戶們這里買肉的，他們的肉一般都是自己家莊子上產的。

會到屠戶跟前買肉的就是家里條件還行，能吃飽飯還有余錢能吃上一兩頓肉的人家，基本上都是小生意，很少能一次做成這么大筆生意的。

李屠戶當下選了最好的五花肉和一大塊的板油過稱之后放在一塊讓瑾娘檢驗。

“小娘子您看看，這些肉您可還滿意？”李屠戶笑容滿面的問道。

對李屠戶拿過來的肉，瑾娘十分滿意，笑了道：“您果然也是個實誠人呢。”

李屠戶對這話可是十分滿意的，立刻哈哈大笑說道：“這話我老李還真就敢應承，我們老李家做屠戶好幾輩子了，在城里可是很有些口碑的。別的不敢說，肉肯定是提供新鮮的，就算不新鮮的肉，也會提前給客人說清楚。”

“既如此，以后我家小食館的肉就您這邊全提供了，只是價格上，您也要給我們一個實在價格。”

肉的質量是不錯，可是，價格卻還是有些水分，因此瑾娘才會有此一說。

“小娘子既然這么說，那我老李說一個實誠價格，給您這里提供的肉比市面上的價格便宜一文錢，市面上，五花肉一斤十五文，我這里給您十四文的價格，您覺得呢？”

李屠戶話雖然說的大氣，可是想著瑾娘這一單生意，就又損失了幾十文錢，那心里還是疼啊。

瑾娘看著李屠戶肉疼的樣子笑：“您也不用覺得吃虧了，您得看長遠的，要是我們家這小食館發展起來了，以后合作的時候還多呢。再說了，這些肉，您也不是沒賺錢不是？薄利多銷啊！”

這一句薄利多銷，讓李屠戶覺得這話很是不錯，可不就是應該薄利多銷嗎？

明面上看起來，他一斤肉少賺了一文錢，可是多賣出去幾十斤肉，實際上，還是賺錢了。

而且，就像這小娘子說的，如果他們發展起來了，自己得了這邊的生意，到時候賺錢還多呢。

也因此，李屠戶也就覺得不那樣心疼了，笑著說了幾句客氣話，想著以后還能賺更多的錢，就更是放開了，一再說明日要來恭賀小食館開張。

這已經是第二個表示要來賀喜的人了，瑾娘笑著表示十分歡迎。

而此時，百味居的掌柜也聽說了，瑾娘要開小食館，明日開張。

當下就讓手底下的人準備一份賀禮，說是等明日一早，自己親自送過去。

“掌柜的，那楊家小娘子開食館，與咱們也沒什么交情，為什么要送禮？”

“那可不是個尋常的小娘子，是個大廚級別的人。”掌柜的瞪了一眼說道：“反正與她交好，絕對不會吃虧就是了。”

但是顯然，小伙計可不覺得這話有道理，他們做的是有錢人的生意，那小食館做的可是那些窮人的生意，能一樣嗎？

一個小食館，就是打馬也是幾十年追不上他們百味居。

而此時，已經重新開張的福祥樓這邊也聽到了類似的消息，只是，強子心情卻不是很好。

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