這一個晚上,一個家里除了瑾娘之外,別人都睡的不錯。
瑾娘卻是翻來覆去的睡不著,之前不知道系統能發布任務的時候,她也沒有這樣的念想,可是眼看著就能得到好處了,忽然發現,居然差之毫厘,她是怎么也不甘心啊。
但就這樣垂手放棄,卻不是瑾娘的性格,不管怎么樣,也要試一試才行,畢竟,只是十九個人,似乎也不是很多嘛。
第二日一早,瑾娘就開始惆悵,到底要怎么做才能多吸引一些回頭客。
也不知道,請回頭客免費吃能不能算?只是,這時候,哪怕是打發人去請好像也來不及了啊?
早知道就不要那樣自信了,早早推出一款回頭客套餐的話,或許就都成了。
瑾娘甚至都在心里暗暗祈禱,希望能多一些回頭客。
可是,現實卻是如此殘酷,眼看著早餐時間已經過了,家里的包子都賣光了,回頭客卻少的可憐,幾乎可以忽略。
這一早上的時間,回頭客只來了一個,看著面板上那幾乎沒有動的數據,瑾娘整個人都覺得不好了。
只一個人這樣的消息,讓瑾娘的心徹底沉了下來。
莫不是,這回頭客的人物真的這樣難?注定完不成了?
忽而,瑾娘想到,回頭客這個任務,雖然只是一個任務,可是卻能讓他明白的看到,這小食館的潛力如何。
這是一個縣城,流動人口不是很多,大部分都是土生土長的人,回頭客的多寡會嚴重影響到生意的前景。
按道理說,自己家的小食館味道不錯,價格也不是很高,就是慕名而來的客人也這么多,為什么回頭客會這樣少呢?以至于三天時間連一個五十人的人物都完不成?
莫不是,現在的客人來源其實是不合理的?
思來想去,瑾娘終于想到了這個問題,她這就是一個小食館,面對的客人都是沒什么錢的人。
這些人,偶爾能在外面吃一頓飯就不錯了,不可能經常來吃飯,所以,她這小食館現在生意看起來不錯,可如果不能吸引縣城里有錢人的話,內生動力肯定還是不夠。
最起碼在未來是不能如此賺錢的,想到這里,瑾娘心情越發的不好了,這算怎么回事?提前提醒自己嗎?
李大田不知道瑾娘的擔心,反而對瑾娘的魂不守舍有些奇怪。
在他看來,鋪子里的生意這樣好,有什么可愁苦的?莫不是瑾娘病了吧?
“瑾娘,你咋又出神了?”李大田不由擔心的問一句。
“沒事,在想些事情,大田哥,你先照料著,我去后廚。”
瑾娘也不留在前面招呼客人了,索性就去了后頭灶間。
后廚,兩位大娘一個包餃子,一個洗碗筷,二人有說有笑的,如今二人能幫忙干活,還是挺開心的,只覺得日子都充實了不少。
見瑾娘進來,楊大娘問:“瑾娘,看著你臉色不太好,要是累了就休息休息,賺錢要緊,可是身體更要緊。”
“我還好。”瑾娘擠出一抹笑容說:“只是,大娘,我們這小食館開張這幾天,回頭客不是很多啊。”
“不管是什么客人,只要有客人就好,是不是回頭客有什么要緊的?”李大娘一面將手中包好的餃子放在面板上,一面樂呵呵的說著。
小食館賺錢,距離她娶媳婦抱孫子的日子就近了,由不得她不高興啊。
楊大娘卻在聽了瑾娘的話之后,陷入了沉吟。
她確實不懂做生意,可是只要深入的想一想,就能想清楚了。
“瑾娘,這事,也不是一時半刻能解決的,咱們城里的有錢人就只有那幾家,大部分都是去百味居吃飯,最不濟也能去遇喜樓、福祥樓這些酒樓吃飯,當是不會到咱們這里來的。”楊大娘果然是一語中的,與瑾娘之前想的差不多。
瑾娘默然,只是盯著楊大娘看。
“咱們這小食館,主要的客人就是城里那些有余錢,一個月能在外面品嘗一下不同味道的人。”楊大娘很中肯的說道。
城里的人,最貧寒的那一部分人,連果腹都成問題,就別說去食館酒樓吃飯了,這些人自然可以直接忽略,根本不用想。而真正有錢的人也不多,他們能吸引的,就是除去這兩種人之外的其他人了。
“大娘您說的不錯。”瑾娘點頭。
看起來,還是要改變一下經營策略才行啊,要不然以后這條路會越走越窄。
瑾娘很是惆悵的開始和面,不管怎么樣,今天的生意還是要繼續。
就在這時候,卻聽到外面傳來說話的聲音,瑾娘并沒有放在心里,外間有李大田,能應付過來的,她不需要太操心。
可是,很快,李大田就跑進來了,說是李家要定餃子,還說就在店里等著,午飯之前要帶回家去。
瑾娘一愣,李家?那是誰家?
隨后,才想起來,應該就是書院的李先生府上了。
也不知道,這種外賣算不算回頭客啊,如果算的話,又能增加一個了。
可是,現在還差十八個人呢,回頭客這個任務,雖然沒有完全死心,但她簡直都不敢想了。
“李家的人可說了需要多少?”
“五百個餃子,其中三百個肉餃子,兩百個素餃子。”李大田十分激動的說道。
這么多的餃子,基本上頂的上他們這小食館一天賣出去的餃子數量了,這可真是大客戶了。
饒是瑾娘,聽到這好消息的時候,連之前的郁悶都消散了許多。
李家,這可是小食館目前接待的客人里最有錢的啊,說不定,這便是她這小食館走向上層社會的契機呢。
她與李大田兩個人想的并不一樣,可是并不妨礙兩個人都很高興。
“大田哥,你告訴他們,沒問題。我們這邊全力準備。”瑾娘看著兩位大娘已經包好了一百多個餃子的樣子,點頭說。
“可是,這時間上怕是不湊手。”李大娘抬眼看看窗外說。
這眼瞅著不過大半個時辰就到中午了,還差幾百個餃子呢,能趕得上嗎?要是答應了做不出來,可是要壞了名聲的。
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