姜蟬忙著調華夫餅的面糊:“這是我在書上看到的點心做法,我回來嘗試下,若是做的好的話,咱們以后就不賣炒年糕,改賣華夫餅冰淇淋。”
隋奶奶也由著姜蟬去折騰,她年紀大了,不可能什么事情都親力親為。孫女要為家里找一條出路,她是贊成的。
再說了,就算不成也沒啥損失,機器就在家里,最多就是隋歡這次的獎學金打了水漂罷了。
將華夫餅面糊送入烤箱,姜蟬順手挖了兩個冰淇淋球球:“你和奶奶一人一個,你們身子骨不好,涼的不能多吃。”
隋謹抱著小碗:“哇,聞著好甜啊。”
姜蟬揉揉他的頭發:“去吧,一會兒讓你吃第一塊華夫餅。”
晚飯是隋奶奶的部隊火鍋,飯后點心就是姜蟬搗鼓出來的冰淇淋華夫餅。隋奶奶手里捧著油紙包好的華夫餅,上面臥著一個紫色的冰淇淋球,看著賣相相當好。
“你準備在攤子上賣這個?”
姜蟬勾唇:“就知道瞞不過您,像這樣的點心很受歡迎,既有賣相又能夠填飽肚子,而且也沒有那么累,您也可以輕松一些。”
“正好明天先去攤子上試試,我看過咱家的攤子,人流量不少,我們推出這個,應該很受歡迎。”
隋謹舉手:“我……我明天也要去!我明天休息。”
姜蟬呼嚕了一把他的腦瓜:“可以,到時候你幫著奶奶收錢。”
隋奶奶有點擔心:“難不難?我擔心我做不好。”
姜蟬對隋奶奶的手藝很放心:“一點都不難,只要您掌握其中的配方就好了。光是華夫餅的口味,我就知道數十種,它不僅僅可以配冰淇淋,還可以配上各種水果或者奶油等等,就看您后來怎么搭配了。”
指導著隋奶奶操作了兩次機器,看隋奶奶做地有模有樣,姜蟬笑道:“我就知道您厲害,這么快就學會了。”
隋奶奶:“我就擔心我們生意好了,后面出現跟風的怎么辦?”
姜蟬很有信心,她知道那么多的點心方子,“不怕,我們學校有很多這樣的點心書,等我這次去學校,我抄錄一份帶回來,您也研究研究?”
隋奶奶臉上的皺紋都展開了:“我都這么大年紀了,也不能落了學習。”
隋謹瞪著大眼睛:“我也會好好學習的!我會將咱們家的點心店做大做強!”
姜蟬笑瞇瞇的:“你有這個愿望非常好,姐姐就等著了。”
次日一早,祖孫三人就跟著皮卡
一起去了檔口。檔口不大,也就十個平方左右,安放了冰淇淋機和烤箱以后,檔口一下子變小了許多。
姜蟬無聲嘆氣,還是要盡快賺錢啊。可惜她在女高身不由己,很多事情都不好做。就算是想要投資理財,也要手上有資本才行。
這次買機器還有各種原材料,就花去了姜蟬獎學金的一半左右。剩下的姜蟬要留著隋奶奶周轉,她平時還要購買各種原材料等等,反正姜蟬身上是一分錢沒留。
當下姜蟬就瞄上了圣光的高額獎學金,話說她是不是要逮著圣光薅一頓?憑自己的本事賺錢嘛,這種事她做地心安理得。
甜點的香氣是格外誘人的,這次姜蟬就沒有親自動手了,而是站在一邊看著,確保老太太的動作沒有失誤。
在第一爐華夫餅出爐的時候,一個白領站到了攤子前面:“華夫餅?給我來一份!”
老太太正忙著,就剩下隋謹站在那里待客。他人小嘴甜:“姐姐,請問您是要加冰淇淋還是要加水果?”
白領麗人被隨謹逗笑,她看了一眼旁邊新鮮的水果:“加芒果吧,小弟弟嘴巴真甜。”
姜蟬過來將芒果削成丁撒到華夫餅上,隨后才裝袋遞給顧客:“您的華夫餅加水果,誠惠三千。”
這個價格已經很公道了,但是隋奶奶就很擔心,擔心這個價格過高賣不出去。現在看客人那么干脆的付款,隋奶奶的心頓時放了下來。
有了開門紅,接下來攤子上就忙個不停,烤箱一刻都沒有停下來。只是大家都是選的華夫餅加水果,誰都沒有選擇冰淇淋。
看隋謹疑惑,姜蟬隨口道:“誰大早上的吃冰淇淋?我估計到了中午生意會好一些。”
果然,從十點以后,顧客們基本都選擇了冰淇淋加華夫餅。人流量越多,隋奶奶就越高興,忙點好啊,忙點就能夠多賺錢啊。
一直忙到了暮色四合,祖孫三人才停下來。姜蟬抱著錢盒子:“該打烊了,我們回去吧。”
隨謹拉著姜蟬的手:“回去數錢!”
姜蟬捏捏他的鼻子:“在回去之前,我們先去吃個飯吧,慶祝我們今天開門紅。”
晚上,燈光下,姜蟬盤腿坐在地板上,隋謹和隋奶奶一人手里抓著一把鈔票,房間里除了數錢的聲音,別的再也聽不到。
姜蟬抱著杯子坐在一邊,含笑看著兩人。
半刻鐘后,隋奶奶抬頭:“這里一共有六十萬!好多錢!”
姜蟬算了一下匯率,這要是折算成人民幣
也就三千五不到。
“我們也要考慮我們的成本的,目前我們還沒有回本。光是機器就花了好多錢,還有我們的原料都是買的高品質的,這些都要成本的。”
她說著做了一張表:“撇去原材料和電費水費和檔口租金,我們的利潤大概在三分之一左右。”
隋奶奶已經高興的不行了:“那就已經很好了,我以前賣一個星期的炒年糕,也賣不了這么多錢,還累地不行。”
姜蟬心里一酸:“所以啊,以后您就可以不用這么累了。我覺得吧,您應該再招聘一個人,她能夠幫您分擔一些。”
今天是因為她和隋謹在,她明天就要去學校念書,哪里有時間一直待在檔口里?所以招人之事勢在必行。
隋奶奶也想到了,她其實是舍不得招人手的,但是人不服老不行,她也知道自己一個人肯定忙不過來。
“我想想,我現在去和小胡說說,看看她愿不愿意過來幫忙。”
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