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重生美食小甜妻-第111章 如此神仙肉
更新時間:2019-06-07  作者: 一曲凌波   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 婚戀情緣 | 重生美食小甜妻 | 一曲凌波 | 咸魚翻身 | 獨寵 | 甜文 | 重生 | 高干 | 一曲凌波 | 重生美食小甜妻 
正文如下:
獨一處的大廳里,一坐兩站,三個人,形成了微妙的對峙。

雖然羅頑頑人小,又坐著,可氣勢上半點兒不輸。

“還有呀,你們獨一處的招牌菜不就是神仙肉嘛?還沒開始營業就說沒有招牌菜,這種謊話誰信?你們該不會是看我是個小孩兒就糊弄我吧?”

羅頑頑小臉繃著,說話全是連招兒,一字一句懟得胡經理眼皮子直跳。

這小丫頭怎么像個尖辣椒似的,脾氣也太剛了。

“是這樣,本店的招牌確實是神仙肉,但是因為是獨門秘方,所以服務員確實不清楚制作工序,說錯了你別見怪。”

胡經理只能甩鍋給二子,這小丫頭牙尖嘴利的,半點余地都不給留,真是個難對付的。

“那好,看你應該是領導,那你能不能給我上一份神仙肉呢?我可是慕名而來。”

羅頑頑慣會抓人話把,一聽胡經理這樣說,趕緊見縫插針,要求上菜。

胡經理呼吸一窒,也不好再以沒準備好為由拒絕。

況且人家就是指名想吃神仙肉,開門做生意不給上是有些落人口實。

于是胡經理沖二子揮揮手,示意他去下單。

二子領命而去,胡經理繼續杵在羅頑頑桌邊,想接著跟羅頑頑套話。

結果目的達成的羅頑頑輕飄飄地瞅了他一眼,攆人。

“好了,我這里不需要你招呼,忙去吧,謝謝哈。”

她哪里看不出這個管事兒的想套她的底細,不過她仗著自己年紀小,根本不怕露出馬腳。

今兒這獨一處的神仙肉她是嘗定了。

胡經理張張嘴還想說什么就被羅頑頑這么“客氣”地支開,他深吸了一口氣,準備再接再厲。

正當這個時候,門開了又進來倆人,是飯點兒到了,開始上客了。

有了旁人,胡經理也不好糾纏羅頑頑,只能摸摸鼻子默默退下。

羅頑頑偷笑了一下,暗贊這倆客人來的太是時候了。

不然被這個管事兒的笑面虎纏著套話兒,太影響她情緒和食欲了。

本來今兒就不爽,撞上獨一處,算他們倒霉。

胡經理去招呼剛進來的客人,羅頑頑百無聊賴地等著,他敏銳的嗅覺時不時在提醒著她后廚的所在。

不過絲絲縷縷的各種氣味從她的嗅覺系統濾過,羅頑頑聞到了一股微微腐敗的味道。

這倒是奇了,之前羅頑頑聞到的都是好聞的氣味,都是美食散發出來的誘人香氣。

她還是頭一回聞到這么明顯存在感的難聞的味道呢。

不由得聳聳鼻子,羅頑頑想分辨一下到底是啥東西壞了。在飯館聞到腐敗的味道可不是什么好事情。

許是沒什么經驗,羅頑頑還真沒聞出來到底臭味的來源在哪兒。

她正努力著呢,二子端著托盤來上菜了。

“您的神仙肉,請慢用。”

二子可不敢多說話,這小姑娘厲害得很,多說多錯。

所以他把盤子輕輕擱到桌上,就準備火速撤離。

剛邁出一只腳,還沒落地呢,就被羅頑頑給喊住了。

“等一下。”

二子臉上登時就掛上了扼腕的表情,自己動作再快一點就好了。

但是很快整理好表情,轉過身,微笑服務。

“請問還有什么需要?”

只求這個姑奶奶別出幺蛾子。

羅頑頑看著他臉上掛著的商業微笑,不由得同情他明明不想還得服務她的糾結心情。

“再來碗大米飯。我聞到飯香了,肯定蒸好了。”

羅頑頑也掛上社交假笑,沖二子扯了扯嘴角。

被她暗示一般地又懟了一回,二子心里憋屈。這小姑娘也太精了,他不就剛才為了套話才忽悠她一次么,她還揪著不放了。

委屈巴巴的二子應了一聲好,忙不迭地往后廚鉆。

真想趴在大廚哥哥的肩膀上哭一包,他一個跑堂的為啥要經歷這些?!

被一個小姑娘嚇住了,他堂堂一個男子漢,不要面子的嘛?嚶嚶嚶

看著他風中凌亂的背影,羅頑頑勾起一抹笑容,哼哼,讓你剛才忽悠我?我可是很記仇的。

不過羅頑頑的注意力很快就被桌上那盤神仙肉給吸引了過去。

從筷子筒抽了一雙竹筷,羅頑頑夾起一片略厚的棕紅色的肉,先仔細端詳了一下。

仔細一瞧,羅頑頑不由得有些贊嘆。

為什么呢?

前面說了,制作神仙肉的主要食材是五花肉。可五花肉也有三六九等之分。

顧名思義,五花肉之所以得名,是因為這個部位的肉是肥瘦相間,一層層分布的。

所以越好的五花肉,層數就越多。

基本上最常見的五花肉是五花三層的,也就是一層皮,一層白肉,一層瘦肉。

五花三層是最常見的五花肉,價格最便宜,也最容易得到。

按照這個規律,還分別有:五花五層、五花七層和五花九層。

不難看出,層數越多的五花肉,越是難得,越是珍貴。

除了那種高檔飯店會用五花九層和五花七層,一般好一點的飯店會用到五花五層就已經很講究了。

而羅頑頑現在夾起來的這片肉,居然是五花七層的!

這就讓羅頑頑有點贊嘆了,不過想到神仙肉名聲在外,選用優質的食材也是理所當然的。

食材部分可以打個滿分,畢竟五花九層一頭豬可能都不見得能有一小塊,如果用來做神仙肉,怕是要限量供應了。

羅頑頑筷子上夾著肥厚的一大片五花肉,顫巍巍的,她稍微一用力,肉便被夾斷了。

說明肉燉的足夠軟爛,入口即化。

羅頑頑夾起半片肉,沾了一點湯汁,送入口中。

細膩的肥肉裹夾著濃稠的湯汁迅速占領了羅頑頑的口腔,她不必費力就能把肥而不膩的肉片嚼碎,肥瘦兩種肉質在嘴巴里完成了充分的融合,把五花肉的威力提升到極致。

羅頑頑能吃出來這肉是用了多味藥材調制的湯來煨的,所以能吃到一股中藥特有的味道,但是并不難以接受,反而解除了五花肉的肥膩感。

再細細品味,羅頑頑能夠一點一點的品出七八味藥材了,但是她知道肯定不是全部。

正瞇著眼睛品味呢,招呼完客人的胡經理又轉悠了過來,看羅頑頑一臉享受地吃著神仙肉,不由得有些得意。

就說嘛,小姑娘嘴巴厲害,到頭來不是也要被神仙肉的美味給征服了?

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