時間一到，隨著主裁判的一聲哨響，比賽正式開始。

電視臺對比賽進行的全程拍攝，應該是打算編輯以后在電視臺播出。

位于10號臺的個頭小小的女孩子，是被鏡頭青睞的寵兒。

但是她不為外界干擾，面無表情地低頭處理著食材，看起來格外專心致志。

鏡頭拉近，對準她正在操作的雙手。

只見她用布巾包住一直龍蝦的頭部抓緊，把龍蝦的腹部朝上，用一根細長的筷子穩穩地從尾部直接插進龍蝦的體內。

然后提起龍蝦，挪到旁邊的水槽，抽出筷子，一股液體就從龍蝦體內流了出來。

整個過程動作精準快速，非常利索。

連負責拍攝的攝像大哥，都忍不住贊嘆。這個小姑娘看起來柔柔弱弱的，沒想到下手這么干脆。

而給龍蝦放完尿的羅頑頑，臉上沒表情，但心里已經吐槽了幾千字了！

譚冰燕那個大傻子，選什么食材不好，居然打算做龍蝦？！

別的不說，處理龍蝦這個活兒，對于她這個身材嬌小的人來說，就有點費勁。

關鍵，上場之前，小姐姐還交代她不能表現出吃力！

好吧，黑漆漆的鏡頭都快懟到她臉上了，為了面子也得撐住不是？

心里頭罵罵咧咧的，但是處理龍蝦的動作卻半點沒耽擱。

從刀架上挑了一把趁手的小刀，羅頑頑把龍蝦在案板上擺正，用小刀從頭部和身體的連接處一刀插進去，左右圓弧狀的一豁，放下刀子，拉著龍蝦的身體一拽，成功分離了蝦頭和軀干。

蝦頭放到一邊，羅頑頑打算先處理蝦肉。

來的路上她也琢磨了，龍蝦嘛，無非就是那幾種吃法。她現在創新也來不及了，根本沒試過菜，哪兒敢胡亂操作。

想了一下，打算做三種吃法。

先把蝦肉從蝦殼中剝離出來，這道工序，羅頑頑沒有像西餐廚師那樣選擇把龍蝦從中間一分為二。

那樣做雖然更簡便，但是她想要完整的龍蝦殼背部的殼，所以選擇了更為費事的開法。

先用小刀從邊緣一刀一刀插入，分離蝦殼腹部和背部的連接處。

先取下腹部的蝦殼，小心地不帶走蝦肉。

接下來就是取出完整的蝦肉，她必須下刀的角度很準確，不然會把多余的蝦肉留在殼上，分離出來的蝦肉也不會很漂亮。

做這個部分的時候，羅頑頑心里感激她的基本功師父達叔。

要是沒有達叔的認真嚴格的教導，她今兒怕是要丟人現眼了。

投入到工作中的羅頑頑已經全然沒精力去注意別的，所以她也沒發現觀眾區多了幾個人。

分離好蝦肉，她把蝦肉分成兩份。

一份切成蝦球，用白酒腌制。

另一份整個填回洗凈的蝦殼里。用黃油炒制蒜末，加入一點洋蔥碎，再調味加入鹽、百里香、胡椒粉。

炒好的料覆在龍蝦肉上面，再撒上上好的芝士碎。

處理的好的蝦肉放進烤盤，烤箱預熱后，入烤箱烤制十分鐘。

這十分鐘的時間，她又充分利用起來，處理了蝦頭。

剔除不能食用的部分，單獨把蝦腦取出。完整的蝦頭殼等下留著擺盤。

打雞蛋，用涼開水調和，再把蝦腦加進去，蓋上個大小合適的盤子，入蒸箱蒸十五分鐘。整個蝦腦蒸蛋，她只加了一點點鹽調味兒。

烤龍蝦好了，直接調到保溫模式。

羅頑頑有條不紊地接著做最考驗她廚藝的菌王龍蝦球！

用到了三種菌菇，分別是白玉菇、黑虎掌以及羊肚菌。本來想用點黑松露的，但是羅頑頑賽前發現品質不太好，所以舍棄了。挑選了備菜里面品質最好的三種菌菇。

造型可愛小巧的白玉菇，先鍋內下油煎制金黃，再加入切片的黑虎掌和羊肚菌翻炒至有香氣，出鍋備用。

重新起鍋，加油，羅頑頑把香江本地的XO醬、蒜末和紅蔥頭末加入大火爆香，然后加入龍蝦球，快速翻炒。最后把備好的菌菇一股腦下到鍋里，點食量的鹽，就出鍋了。

用快速蒸過的蝦頭作為擺盤，盤子一側是剛出鍋的菌王龍蝦球，另一側是羅頑頑用事先留出來的一部分蝦腦混合土豆泥做的沙拉。一道中西合璧的菌王龍蝦球就完成了。

再加上她蒸好的龍蝦腦蒸蛋，和芝士蒜蓉烤龍蝦。

一只龍蝦，她做出了三道菜。

規定時間只有四十分鐘，別的選手大多是做了一道菜或者兩道。

細心完成最后的裝飾和擺盤，羅頑頑舉手示意裁判自己完成了。

這才有空抹了抹自己鬢角的汗，心里也是七上八下的。

反正她是盡全力去做，要不是有靈玉的幫助，她在調味上十分自信，今兒八成要翻車。

但是她自己不知道的是，她之前處理龍蝦的鏡頭，被投屏在觀眾區的大熒幕上。

看得現場觀眾贊嘆不已，尤其是她一張蘿莉臉神情緊繃，處理著比半條胳膊還長的大龍蝦，動作干脆利落，特別有反差感。

操作時間也安排的非常合理，四十分鐘做三道菜，卻絲毫不顯慌亂。也讓觀眾對她的印象分更高了。

而且最最占便宜的就是，全場本來就沒幾個女性選手。

羅頑頑無疑是最引人矚目的那個，實在是甜美可人的形象太抓眼球了。今天又特別打扮過，更是錦上添花。

就連裁判其實也在羅頑頑做菜的過程中頻頻往她這邊晃悠，想看看這個完全不像個廚子的選手到底打算做些什么。

好在羅頑頑投入到烹飪的過程里，心無旁騖，不然準得緊張死。

就跟考試的時候，監考老師總在你身邊晃悠，你說你緊張不緊張？

順利完成比賽的羅頑頑，放松下來，忍不住笑了笑。

沒試過她真不知道自己能做到這種程度。

眼前的三道菜，她不用嘗也知道味道不錯。

算不得頂級，但是在她精準如儀器一般的能力加持下，每個步驟都很完美，她對拿獎一下子就多出不少信心來。

而她的笑臉，也被攝像師精準地捕捉到了。

觀眾席里坐著的謝輕，瞟了一眼身邊看著大屏幕眼帶欣賞的宋二，嘴角勾起一抹耐人尋味的笑意。

就是不知道，等下倆人碰面，是他給丸子一個驚喜呢，還是丸子給他來個當頭喝棒呢？

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