“清荷，差不多了嗎？”田翠竹指著砧板上的肉末問道。

羅清荷一看點了點頭，“娘，可以了。”

肉末直接放到裝了蛋清的碗里，羅清荷放了些鹽和醬油，攪拌均勻，然后拿起一片蓮藕把肉末抹到一面藕片上，然后再拿起一片藕片蓋上，接著把合在一起的藕片放到蛋黃液中滾一圈，再到面粉盤子里滾一圈，放到干凈的盤子里備用。

“娘，你跟我一起做，就像剛剛我做的那樣。”羅清荷說道。

田翠竹點頭，兩人沒一會兒就做了十個。

羅清荷把藕片放到油鍋里煎，待兩面煎黃，戳洞看了里面的肉餡也熟了，起鍋，第三個菜香煎藕餅完成了。

然后開始做糯米蓮藕，羅清荷拿出一節蓮藕，在頂端起開一小段，把用熱水泡過的糯米灌入蓮藕的孔里，灌滿后，把之前切開的蓮藕蓋上，用干凈的竹枝固定，放到鍋里，加入適量的水，放入紅糖，蓋上鍋蓋，開始煮。

等糯米蓮藕出鍋后，大骨燉得差不多了，羅清荷放入藕塊，再燉一會兒，放些鹽，嘗了味道，咸淡適宜就出鍋了。

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田翠竹和羅清荷端著后面兩道菜，跟著徐強去了二樓的包間。

“沒想到蓮藕還能有這么多的做法，老田，你們家真是有個好姑娘啊。”見羅清荷進來，申世杰歡喜的盛贊，“這酸辣味的味足下飯，這煎的可真是新奇的做法，里面還裹了肉餡，味道非常好。”

“這孩子就是喜歡看書。”羅老田笑呵呵的說道，剛剛吃了酸辣藕片和香煎藕餅，羅老田也是十分驚訝，沒想到羅清荷有這樣的好手藝。

“這是什么？”羅清荷和田翠竹端著的菜，申世杰一眼就看向了糯米蓮藕，“聞著甜滋滋的。”

“這是糯米蓮藕，是甜品。”羅清荷說道，本是一大節的蓮藕出鍋后，切成寬度適宜的藕片，因著紅糖的慢燉，蓮藕和糯米都是帶了紅褐色。

“蓮藕還能做成甜品，我嘗嘗。”申世杰夾起一片放入口中，蓮藕已經燉得軟糯，糯米香、藕香、紅糖香，香濃入口，味道清甜，申世杰雙眼瞬間就亮了，“好吃，沒想到蓮藕能做成這般出色的甜食。”

申世杰看向羅清荷的目光更熱切了，這小姑娘可真是自己的福星啊，這次自己去見東家，不僅能帶蓮藕，還能帶蓮藕的各種特色做法，申世杰仿佛已經預見自己未來的受重用。

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