看到大哥這么緊張,孫盈盈微微笑了笑,“現在店鋪里不賺錢了?”
“賺錢,但比以前少了!”孫大郎搖頭,苦著臉,“以前咱們家的店鋪能賺七八兩銀子,少的時候也四五兩銀子,可現在多的時候才四五兩,少的時候才兩三兩!那些老顧客都說咱們家的價格貴,難道我真的降價嗎?”
聽到大哥的話,孫盈盈已經明白其中的關鍵了,“呵呵,你跟那些模仿咱們家的商戶打價格戰,完全沒有勝算,畢竟咱們家底子薄,跟人家拼,拼不過的。另外,那些老主顧為什么在咱們價格比其他家貴的情況之下,還來咱們家里買呢?”
“當然是咱們家的味道好啊!”孫大郎得意說道,“咱們家的秘方,還有那寫蘸料,可都是頂頂好的,味道頂呱呱。”
“既然味道好,為什么降價?”孫盈盈反問,“雖然一時之間,有些顧客愛便宜,但吃了之后,他們會對比,只要咱們家的味道一如以往的好,他們早晚還會回來的。就算不能來回來全部的顧客,但必然比現在好一些,所以大哥,你要沉住氣,不能著急。”
聽到孫盈盈的話,孫大郎點頭,“盈盈,你說的是,降價不是好辦法,我還是老老實實,繼續這樣做生意吧。”
“嗯,對了,大哥,你買作料的時候,不要在一個地方買,免得別人通過你買的香料,猜出來大概的配方。”孫盈盈提醒,雖然很多人也會摸索,但能保密多久就保密多久吧。
只是現在沒有辣椒,如果有的話,還能激發出更多的香味。
孫盈盈決定了,明年一定要把辣椒種出來,到時候,辣椒做的菜,還有辣椒油,哎呀呀,不能想,一想就想流口水。
有了孫盈盈的話,孫大郎回去之后,心里就沒有這么浮躁了,安安分分老老實實做生意,果然在一個月之后,生意有了起色,對于現在有這樣的收入,孫大郎已經很滿意了。
原本那兩家三模仿的,還以為孫大郎會反擊,他們已經做好賠錢的準備了,但人家孫大郎根本就沒降價,一直賣高價,他們也就只能繼續賣低價。雖然利潤不高,但也有利潤,鋪子還可以繼續開。
孫盈盈家的白菜葉子長得很大,已經開始抱心了,那些種了孫大海家里的白菜苗和蘿卜苗的人,興奮地恨不得每天都去地里看看,哎呀呀,這菘菜可比以前他們種的長得大多了,蘿卜也長得很茁壯。
不過孫大海家里,不叫菘菜,叫大白菜。
看這些白菜又白又胖的,的確叫大白菜更加合適。
又過了半個月,白菜葉子抱在一起,緊緊實實的,孫盈盈讓家人,把稻草干蓋在這些白菜上面,如此一來,大白菜還能繼續長大一些,里面的心也能抱得更加緊實一些,經過霜降之后的大白菜味道更佳清甜。
那些蘿卜長得又大又好,露出地面的部位,青白分明,水分特別足,味道也很好。
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