他們竟然還在用最傳統的釀酒方法，就是原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝箱培菌→配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。

這種釀酒工藝，出酒率不高，并且還有一些其他的異味，口感方面也不是很好。

后來，她找小靈龍用自己的功德值，兌換了一張最新的釀酒技術，就是生料釀酒，生料釀酒工藝流程：生料曲→發酵→蒸餾→成品酒。

這種釀酒方法，玉米出酒率能達到55（酒度以65計），大米出酒率能達到65，而且成品酒香味豐滿、柔和、尾凈、無邪雜味、無新酒貫有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。

“小丫頭，你過來嘗嘗，看看九也釀造出來的酒，到底合不合你的胃口。”聽到銣初的聲音，老九激動不已。

從小耳濡目染的釀酒手藝，竟然被小丫頭批判的一無是處，他還沒有反駁的余地。

這話一出，讓銣天來一驚：“喂，老九，我乖孫太小了，不能喝酒，你要是敢讓她喝酒，我爆了你的酒壇子。”銣天來一急，直接抓住老九的命根子。

他有一個師父留給他的酒壇子，那酒壇子里面的酒，簡直就是瓊漿玉露，別看壇子不大，每天可以倒一杯酒出來，多的沒有，但是每天都能倒出來，老九也不知道這里面到底有多少酒。

就憑著師傅給的這個酒壇子，他的釀酒手藝，在這霧城，真的算是首屈一指，無人可比。

因為他師傅給的這個壇子里面的酒，那真的是人間少有的極品，他釀酒的時候，每次都是在最后那道工序的時候，他就會倒一杯出來加進去。

銣初在第一次喝過他釀的酒就知道了，這個酒里面有古怪，但是這可是別人吃飯的家伙，她就算想知道別人也不會告訴她的。

老九抱緊自己的酒壇子，一副拼命的樣子看著銣天來：“你這個老頑童，你敢砸我的酒壇子，我跟你拼命。”

看到兩個老頭子又要起爭執，銣初無奈地搖了搖頭：“九爺爺，您別聽我爺爺的，我酒量好得很，不會一杯就倒。”美酒佳肴，那是人生的一大樂事，怎么可以不享用呢？

對于乖孫嗜酒這事，銣天來也無可奈何，但是他還是盡力勸阻：“乖孫，你別聽這個老頭的，爺爺給你釀了一壇葡萄酒，就是用你說的方法釀的，那個可好喝了。”

沒想到這水果釀的酒也很好喝，還不辣喉嚨，銣天來覺得，這個才是小孩子應該喝的。

“爺爺，我不是想喝酒，就是品嘗一下，看看酒怎么樣，到時候我們再加上一些藥材，做成保健酒，這酒的價格，可以番好幾倍呢！”酒質好，那個泡的藥酒出來，那才地道。

“小丫頭，你這小小年紀，啥都不懂，就別在這里瞎摻和了，趕緊給我靠一邊去。”老九一聽不樂意了。

這喝酒怎么能喝藥酒呢，要喝就要喝最烈的白酒，那才過癮，那才叫巴適。

師父曾說過，真男兒就要喝烈酒，別跟個娘們兒一樣，喝口酒喘三口。

銣初臉一黑，這個死老頭子怎么說話的，她年紀是小，但是她的閱歷可不小，前世今生加起來，怎么都有四十歲了。

現在的人是喜歡喝烈酒，一個是入口辛辣，感覺刺激，第二個就是現在的農活太重，人太累后，就想好好睡一覺，這喝酒就是有助于睡眠的。

可是，現如今生活條件慢慢好了，人就要學會養身，不能再拿生命去賺錢。

她也知道，以前的人，那都是吃過很多苦的，但就是因為吃過太多苦，這人只要一上年紀，這身體的機能就會慢慢老化，很多人都是到四五十歲的時候，就會開始這里痛那里痛。

銣初揚起小臉，用堅定的神色看著老九：“九爺爺，我年紀是不大，但是我太爺曾經說過，這白酒雖然好喝，但是早就，可以養身，一副好的泡酒方子，那可是可以治百病的。”

銣初的太爺，也就是羅美美的爸爸，是一個草藥醫生，平時就喜歡折騰這個，村里的人，要是有個跌打損傷的，都會來找他看病，只要是用他的藥酒抹兩天，傷痛的地方就會好了。

一聽小丫頭提起羅大炮，老九就跳起身來，這話說說的光腳的不怕穿鞋的，但是這光腳的就是跟穿鞋的不來電。

老九喜歡烈酒，羅大炮喜歡藥酒，兩個人要是坐在一起，那真的是猶如滔滔江水延綿不絕，你說你的好，我說我的好，反正就是要比個高低。

“你這丫頭，你還提他，他的藥酒就是有毒，要不然怎么那么早就去世了。”老九洋洋得意地看著銣初。

銣初被他這么一噎，心中就覺得很惱火，但是她又找不到任何的話來反對。

“你這個四老九，你怎么說話的，我爸那是死于藥酒嗎？我爸是在水庫里面救人，被水淹死的。”前來叫人吃飯的羅美美，剛好就聽到他們的對方，直接從門口拿了一個掃把，直接朝著老九的身上打。

“哐當！”老九躲避不及，直接將自己懷里的酒壇子，給滾落到了地上。

“死老婆子，你把我的酒壇子摔破了，我要找你拼命。”在酒壇子落地的時候，老九整個人直接跟著撲了上去。

“又不是瓊漿玉露，還找我拼命，你好大的臉。”收回自己的掃把，羅美美嘴里哼了哼。

對哦！

經奶奶這么一提起，銣初就想到了一個問題。

老九的這個酒壇子，為什么永遠有倒不完的酒，不就是跟她的儲物袋一樣嘛，里面應該就是一個儲物袋一樣的性質。

“九爺，您這個壇子都這么舊了，送給我唄？”銣初試探地問了一下。

這話一出，直接讓老九更加寶貝他的酒壇子了——這個可是他吃飯的家伙。

“不就是一個破壇子嘛，爺爺這里多的是，你隨便挑。”這個酒廠可是銣天來的心血，不過，乖孫想要的話，那就另當別論。

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