蕭君珩此時也不打趣她了，想著有丫鬟婆子廚子廚娘們在，她要做菜，便由著她玩一會兒便是了，橫豎不會累著她。

便點點頭，道“莞兒不累，便行了。”

又瞧著那些肉問道“都是昨兒打的野物的肉，你預備怎么做呢？”

晚晴想了想，想著自己娘親往日里，給自己做過一道醋溜丸子。

便問道“不若，莞兒給你們做一道醋溜丸子，如何？”

蕭君珩點頭笑道“你想做什么菜，就去便是了，你做的定是好吃的。”

傅蘭陵也笑著點頭附和道“莞兒的手藝定是好的。”

瞧著那幾尾已經清理好的魚說道“今兒咱們又吃燜雞又吃燉鴨的，怕是容易上火，不若這幾尾魚兒，就燉湯喝，如何？”

蕭君珩覺得甚好，便詢問晚晴，晚晴自然是道沒有問題。

此時云松等已經采了好些新鮮的荷葉和荷花過來復命了。

晚晴便對二人道“珩哥哥，傅姐姐，不若，你們二人在一旁歇息一會兒，我這就開始做菜。”

蕭君珩笑道“既然咱們一塊出來玩，哪里能坐享其成呢，即使野炊，便是自己動手，方有趣味呢。”

傅蘭陵也笑著附和。

晚晴無法，便點點頭應了。

此時，晚晴想著，這茶香荷葉燜雞比較費時間，不如先做那道菜吧。

雞早已經被清理好了，廚子們問該如何。

晚晴想著先用細鹽擦一擦雞的里外，再用糖、料酒、醬油、蠔油、蔥姜、丁香、八角等各式各樣的調料腌了腌雞肉。

將帶來的茶葉塞進了些許，進雞肉腹中。

還有之前帶來的一些蘑菇，筍片，蔥段，姜片等。

再將雞肉用荷葉緊緊捆了起來。

蕭君珩卻阻止了她，道“別傷著手，我來吧。”

便依照她的手法，用了好幾片荷葉，將雞肉捆了好幾層。

直到晚晴道可以了，蕭君珩才將荷葉雞放置好。

晚晴又道要在荷葉外層，包裹一層泥。

這回不用蕭君珩動手，廚子們趕緊幫著包裹了起來。

其中一個廚子問道“姑娘，是不是要將它放入土中，上頭再升上火堆，用熱土燜它？”

晚晴點頭道“是的呀，原來你也會做？”

廚子笑著道“小的以前也聽過這道菜，剩下就讓小的做吧，您別累著。”

蕭君珩便替晚晴應了，跟晚晴道“剩下的就讓她們做吧，你做些別的，別累著。”

晚晴便乖覺的聽從了他的話，開始去做荷花酒燉野鴨子了。

野鴨肉已經被清理好了，變成了均勻的小塊。

廚娘問道“姑娘可是要飛水？”

晚晴笑著點點頭，廚娘便道“那么就讓奴婢來做吧。”

晚晴正準備說不用的時候，廚娘們卻已經將炒鍋加滿冷水，架在了火上。放進去早就準備好的老姜片，大火煮開將鴨塊倒出瀝水，挑出老姜。

然后再將炒鍋洗干凈了，架在火上，準備好了熱油

晚晴又預備自己下調料的時候，蕭君珩和傅蘭陵卻牽著她的手道“哪里要你自己去做，你吩咐便是，讓她們做，別傷著。”

廚娘們也稱是，晚晴無奈，便道油熱了以后，便蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、姜片等放入鍋中煸炒，然后再倒入鴨塊加少許醬油翻炒。

晚晴再親自倒入了些許的荷花酒，一點點醋（放醋的話肉比較容易爛）蓋好蓋子，大火煮開。

等到估摸著差不多的時候，再揭開蓋子，將之前廚娘們已經準備好了的土塊豆、香菇等，倒入了鍋中。

再大火燉煮一會兒，稍微減少了一些柴火，換成小火，開始慢燉了起來。

估摸著差不多了，才添置些柴火，換成大火收汁。

蕭君珩則在一旁幫著添柴添火的。

傅蘭陵則幫著晚晴放些調味料之類的。

不一會兒，這道荷花酒燉野鴨，就快做好了。

晚晴覺著差不多了，便道“再做一道醋溜丸子，燉一道魚湯，就可以用膳了呢。”

瞧著蕭君珩和傅蘭陵，二人都有些灰頭土臉的樣子，也忍不住笑了笑，道“珩哥哥，傅姐姐，你們累了吧，不若你們先去整理一番，待會兒，就可以用膳了。”

蕭君珩本來想說，要陪著晚晴做菜，但是瞧著傅蘭陵被煙熏的都差點流淚了。

便點頭應了，起身牽著傅蘭陵，二人在丫鬟小廝等的服侍下，去湖邊凈面整理了。

晚晴則拿著廚娘們已經準備好的肉丸子，準備下鍋翻炒了。

若是她往日自己做菜的話，光是這幾道菜，她就得準備好久呢。

如今有廚子廚娘們幫忙，不多會兒，都做得差不多了。

待肉丸子都炸的金黃焦脆的時候，再澆上清水、鹽、糖、醋配好的酸甜汁兒，翻炒一番，便可以了。

待晚晴準備做魚湯的時候，發現魚已經被打好了花刀，甚至也腌制好了。

廚子們自然不敢讓晚晴親自動手，幫著加上蔥姜蒜煎好了魚。

只讓晚晴倒了清水入鍋，晚晴再加了些油鹽姜片荷花酒等，慢慢燉煮著。

這時候蕭君珩和傅蘭陵也整理好了，二人見魚湯也差不多了，便道“莞兒，其余的，便讓他們去做吧，你快些去整理一番。”

晚晴想著自己現在一定很是狼狽，菜肴也都快做好了，便點點頭，在繡橘和陳媽媽的攙扶下，去了湖邊，凈了面等。

待到晚晴回了席間，蕭君珩親自拉著她坐在了自己的右邊。

探了探她的手道“累么？”

晚晴笑著搖搖頭道“不累的，一會兒，珩哥哥試試？”

蕭君珩笑著點點頭，仔細觀察，見她氣色確實不錯，精神也好，想著應該沒有累著，心也就放下來了。

不一會兒，丫鬟小廝們將茶香荷葉燜雞，荷花酒燉野鴨，醋溜丸子和魚湯端了上來。

就連米飯，也是晚晴提議，用荷葉蒸煮，米飯也很是香甜。

蕭君珩和傅蘭陵瞧著在這湖光山色的美景之中，還能夠品嘗到如此風味獨特的菜肴，又都是自己親手參與的，也覺得很是有趣。

傅蘭陵親手夾了一塊荷花酒燉野鴨，放入了蕭君珩的碗中，笑道“珩哥哥試試，莞妹妹的手藝如何？”

蕭君珩夾起那塊鴨肉，試了試，只覺入口鮮香，還帶有一股荷花酒的清香。

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