于子義幾人看到有人進來趕緊站起來。
“坐、坐、坐!別客氣”那人沖著于子義幾個人說道。
那人笑著向于子義作揖后說道“我姓許,這個悅來酒樓的掌柜的。”
于子義趕緊又站起來介紹“我姓于,叫于子義。”
然后指了指李氏“這是我媳婦姓李。”又指了指三個孩子“這是我兒子叫于耀民,這是我大閨女叫杏花,這是我小閨女菊花。”
“坐、坐、坐又站起來干嘛?”許掌柜笑著問道“李老板貴庚啊?”
“許掌柜客氣了,稱不上是老板,我今年三十三歲了,屬馬。”于子義說道。
許掌笑著柜點點頭說道“那可不巧了,我屬龍,虛長你兩歲,那我以后就叫你于老弟了。”
“好好!”
“于老弟家里還有什么人啊?”
兩個人又嘮了會家常。
突然話鋒一轉,許掌柜說“于老弟啊!這次請你過來呀,也有事要和你商量。”
“啊?您說?就是不知道我辦不辦得到?”于子義說道。
李氏和于耀祖兩個人也是不明所以,這一個酒樓的大掌柜的,怎么會有事找于子義一個鄉下人,商量?杏花好像明白這次悅來酒樓的許掌柜的找于子義商量什么事了。
“就是于老弟賣的豆腐腦兒”許掌柜說道。
“啊?是我們在酒樓旁邊支攤子,搶了您的生意了?我們明天就換地方。”于子義趕忙說道。
“哈哈哈!你家的豆腐腦還搶不了我們酒樓的生意,就是啊!我嘗了嘗你家的豆腐腦兒,味道是真不錯啊!我想在我們酒樓加一道新菜就是這豆腐腦兒!不知道可不可以請你來當廚子,銀錢什么的好商量!”許掌柜說道。
于子義沒想到是這樣,一時不知道說什么好“這。。。。。。”又看看李氏等人回復許掌柜“這家里不是我一個人做主,我們一家人得商量商量!”
“好說好說,是得商量商量,這樣吧于老弟,我正好有點事兒,你們就在這個房間商量,商量好了叫跑堂的叫我就行,怎么樣?”許掌柜說道。
于子義看李氏幾人都點點頭“好!”
“你們慢慢商量,不著急。”許掌柜說完就走了,還給于子義一家把房間門關上了。
于子義一家你看著我,我看著你,一時間不知道說什么好。
“爹,要答應許掌柜嗎?”菊花打破了沉默。
“我現在沒注意,你們說呢?不過要是能來這做廚子,咱家就有穩定收入了。”于子義躊躇道。
“爹,不能答應他!”于耀祖堅定地說道。
一家人都看向于耀祖“為啥?”于子義問道。
于耀祖沒想到他這一句話,大家都會把目光轉向他,耳朵有點紅紅的,但是還是鼓起勇氣“雖然咱這豆腐腦好吃新奇,但是這的做法卻不難!”于耀祖答道。
“還真是,他爹,這豆腐腦,做一兩次別人看見了,就學會了,到時候也就不值錢了!”李氏點頭說道。
大家都點頭稱是。
“那,咱拒絕許掌柜,還是自己支攤子賣?”于子義問道。
杏花沉吟了一下說道“咱雖然不能來當廚子,但是咱們可以做好了,給酒樓送啊!這樣既能賣到錢,也不會讓別人知道做豆腐腦的方法。”
“那許掌柜能同意?”李氏問道。
“可以一試,許掌柜要是想加豆腐腦這個新菜式,就得從咱家買,別人都不會。所以咱們可以搏一搏。”于耀民說道。
“好!”幾個人都同意。
“到時候,爹你就這么說。。。。。。”
一家人商量完,就在門口找了個跑堂的,去請許掌柜的。
“于老弟一家商量好了”許掌柜喝了一口茶說道。
“商量好了,”一家人互相看了看,于子義肯定的說道“我們不來酒樓當廚子。”
“嗯?”許掌柜眉毛一挑“這是?”
“許掌柜,雖然我們不來做工,但是我們可以做好了給您送到酒樓來!”于子義接著說道。
“哦?于老弟接著說。”
“許掌柜,這個豆腐腦兒,您也知道就是我家會做,這獨一份,所以不想來酒樓當廚子,但是又不想丟了您酒樓這一單生意,所以我們就想,能不能每天早上做好了給您送過來,怎么樣?”于子義說完看著許掌柜。
許掌柜沉吟了一下問道“于老弟每天能賣多少豆腐腦,賣多少錢?”
于子義回道“賣一桶豆腐腦,四百多文錢。”
許掌柜想了想說道“這樣吧我們酒樓,每天買你一桶豆腐腦兒,一桶給你六百文,但是你們家不能再賣了,只能我們酒樓賣,你們也不能賣給其他酒樓,這豆腐腦兒也不用你們送,我派人去取,怎么樣?”
于子義想了想,他們一家子一天最多也就準備一桶豆腐腦兒來賣,頂多四五百文,還需要自己辛苦叫賣,想了想不虧,李氏也都點了點頭表示同意,就答應了許掌柜“好。”
“許掌柜,不用您來取,還是我們給您送過來吧!”于耀祖思索道。
許掌柜笑著看著于耀祖“好,那咱,現在就立個文書?”
“好!”于子義回復道。
許掌柜馬上請來相識的專門管找人做工的牙儈鐘兆云當做見證,幾個人寫完供貨約定,都按了手印,許掌柜還準備了一份豐盛的席面,一桌子人熱熱鬧鬧的吃了一頓飯。
于子義一家吃完飯,和許掌柜和鐘牙儈告別,因為席面太豐盛,還剩下許多菜,許掌柜讓人把剩下的肉菜裝在食盒里帶走了。
一家人開開心心的推上大車回家了。回家就馬上把豆子泡好準備第二天好交貨。
歇完午覺,李氏看著從酒樓拿的剩菜比較多,就想著給于老爺子送去點,一家人就拿了個大碗,盛了兩個四喜丸子,又盛了點扣肉給于老爺子送了過去。
到了上房正好于老爺子和吳氏也剛歇好午覺。看到送來的菜就問怎么回事。于子義給于老爺子把這件事情的經過大概講了一遍。
于老爺子聽完沒反應過來,還是吳氏先反應過來,不過問的是:“那你們能賺多少錢啊?”
杏花撫了撫額頭,“奶,我們沒賺多少錢,都是辛苦錢,我爹和我娘后半夜就要起來磨豆子呢!也睡不好!”
杏花看吳氏一臉不信的樣子,說道“爺,您說的真對,確實得分家,您看這一分家,我家就趕上賣豆腐腦賺了點生活錢,咱于家肯定會越來越好的,考科舉肯定是一考就考上了。”
這句話于老爺子很受用,摸了摸胡子笑著說道“是啊!還是李瞎子算的準。”又看向吳氏眉頭一皺“這分家了,人家老二家賺多少錢是人家的事,跟咱沒關系了,你瞎問啥!”
吳氏不說話了,于老爺子又問了些話,于子義一家就走了。
第二天一早,于子義和李氏就推著豆腐腦給悅來酒樓送過去了。上午就推著一大車豆子回來了。
于子義回來有點愁眉苦臉的。
“他爹,怎么了?”李氏問道。
( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )